An elongated, triangular cut from t

An elongated, triangular cut from the bottom of the Sirloin adjacent to the Flank and Round. The Tri-Tip steak is cut crosswise from this section. This cut is very popular along the West Coast, and is well known in New York, but little recognized in the rest of the country.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความยาว สามเหลี่ยมตัดจากด้านล่างของกระดูกวัวติดกับปีกและรอบ สเต็ก Tri-ปลายถูกตัดขวางจากส่วนนี้ ตัดนี้เป็นที่นิยมมากในฝั่งตะวันตก และเป็นที่รู้จักกันดีในนิวยอร์ก แต่น้อยในส่วนเหลือของประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยาวตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมจากด้านล่างของ Sirloin ที่อยู่ติดกับด้านข้างและรอบ สเต็ก Tri-Tip ถูกตัดขวางจากส่วนนี้ ตัดนี้เป็นที่นิยมมากตามแนวชายฝั่งตะวันตกและเป็นที่รู้จักกันดีในนิวยอร์ก แต่ได้รับการยอมรับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในส่วนที่เหลือของประเทศ