AbstractINTRODUCTION:In recent year

Abstract
INTRODUCTION:
In recent years, the increase of the consumption of supplements reveals problems concerning the safety of use. Current legislation states that supplements must be free of any therapeutic purpose and must have quality guarantees for the users' safety. The operators of the of Hygiene, Food and Nutrition Service (SIAN) of ASL TO 3 (province of Turin) conducted a surveillance in order to asses the situation on the territory, to know the use and consumption in local gyms. During the official control at the manufacturers / packers of supplements, located on the territory of the ASL TO 3, labels of supplement produced / packed were acquired, to analyze the components indicated, to carry out a deep evaluation of the individual product .
METHODS:
Updating of the register of companies located in the territory of the ASL TO 3 was carried out; and during the period October 2011-March 2013 the labels of the products of these companies have been found and analyzed. The detailed content of the labels (ingredients, dose, method of recruitment, composition, etc. ..) was written in a database. It was also checked how many local gyms marketed supplements, and, in a small sample, a questionnaire was administered to visitors, in order to assess consumption.
RESULTS:
355 labels were acquired and loaded on the database. 80% of them falls within the category of supplements based on ingredients derived from plants or similar. For these products was evaluated the presence on the label of not allowed plant extracts (according to the Ministerial Decree of 9 July 2012): only 2 products (of the same company) contained an ingredient not allowed. In all the examined labels was evaluated the presence of the substances for which there are specific warnings: 97% of the label is compliant and 3% are not in compliance. In the analyzed products the indications for use mainly found on the labels are related to increased demand and/or reduced intake, followed by antioxidant action. The study also evaluated the sale of supplements at gyms located on the territory of ASLTO3: 59 gyms are available on territory, but only in one of them supplements are sold. Some customers of these gyms have filled a questionnaire concerning the consumption of supplements. The processing of the questionnaires showed that 27% of respondents in the past 2 years used only occasionally food supplements. For 42% of the subjects the use of these products was to achieve weight loss, for 33% for athletes and 17% have used specific products in the case of particular physiological situations such as pregnancy and lactation. The reasons that lead to the use of dietary supplements, in all cases, are attributed to the improvement of health status. In addition, in 50% of cases the pharmacist has led to the use of these products or, alternatively, friends and relatives. The general practitioner is often not informed even in case of disturbances introduced after their use (seen in 8% of our sample). The majority of the sample (58%) said that they had benefited from the use of supplements and they are aware (68%) that there could be contraindications.
CONCLUSIONS:
A greater knowledge of the topic, with attention focused on the entire supply chain of the product, is essential to ensure the safety of consumers in the use of food supplements. For these reasons a more detailed check on the procedure is essential: � � � �� � � � � � �� � selection and verification of suppliers (especially for raw materials coming from Eastern countries, because they are not subjected to a thorough inspection); traceability of products marketed; correspondence between manufactured and authorized products. Finally, promote an awareness campaign at all levels is necessary, including general practitioners for a conscious purchase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรมการแนะนำ

ในปีที่ผ่านมาการเพิ่มขึ้นของการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่พบปัญหาเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้งาน กฎหมายปัจจุบันระบุว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะต้องเป็นอิสระจากวัตถ​​ุประสงค์การรักษาใด ๆ และจะต้องมีการรับประกันคุณภาพเพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้ ผู้ประกอบการของสุขอนามัยที่อาหารและการบริการอาหาร (เซียน) ของ ASL ถึง 3 (Province of Turin) ดำเนินการเฝ้าระวังเพื่อประเมินสถานการณ์ในดินแดนที่จะรู้การใช้งานและการบริโภคในโรงยิมท้องถิ่น ในระหว่างการควบคุมอย่างเป็นทางการที่ผู้ผลิต / ผู้แบ่งบรรจุผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ตั้งอยู่ในดินแดนของ ASL 3 ฉลากของอาหารเสริมที่ผลิต / บรรจุได้มาเพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบที่ระบุเพื่อดำเนินการประเมินผลลึกของผลิตภัณฑ์แต่ละ
วิธีการ:
ปรับปรุงของการลงทะเบียนของ บริษัท ที่ตั้งอยู่ในดินแดนของ ASL ถึง 3 ได้รับการดำเนินการและในช่วงระยะเวลาตุลาคม 2011-มีนาคม 2013 ฉลากของผลิตภัณฑ์เหล่านี้. บริษัท ได้รับการค้นพบและวิเคราะห์ เนื้อหารายละเอียดของฉลาก (ส่วนผสม, ปริมาณ, วิธีการของการรับสมัครองค์ประกอบ ฯลฯ ..) เป็นลายลักษณ์อักษรในฐานข้อมูล มันก็ยังมีการตรวจสอบว่ามีกี่โรงยิมท้องถิ่นวางตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและในกลุ่มตัวอย่างขนาดเล็กแบบสอบถามเป็นยากับผู้เข้าชมเพื่อประเมินผลการบริโภค
.
355 ป้ายชื่อที่ได้มาและโหลดในฐานข้อมูล 80% ของพวกเขาตกอยู่ในประเภทของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่มาจากพืชหรือคล้ายกันสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการประเมินการปรากฏตัวบนฉลากของสารสกัดจากพืชไม่ได้รับอนุญาต (ตามคำสั่งของรัฐมนตรี 9 กรกฎาคม 2012): เพียง 2 ผลิตภัณฑ์ (จาก บริษัท เดียวกัน) ที่มีส่วนผสมไม่ได้รับอนุญาต ในป้ายกำกับทั้งหมดที่ตรวจสอบการประเมินสถานะของสารที่มีคำเตือนเฉพาะ: 97% ของฉลากสอดคล้องและ 3% ไม่ได้อยู่ในการปฏิบัติตามในผลิตภัณฑ์การวิเคราะห์ตัวชี้วัดสำหรับการใช้งานส่วนใหญ่พบบนฉลากที่เกี่ยวข้องกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นและ / หรือการบริโภคที่ลดลงตามการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษายังได้รับการประเมินการขายของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่โรงยิมตั้งอยู่ในดินแดนของ aslto3: 59 โรงยิมที่มีอยู่ในดินแดน แต่ในหนึ่งของพวกเขาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีจำหน่ายลูกค้าบางส่วนของโรงยิมเหล่านี้ได้กรอกแบบสอบถามเกี่ยวกับการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การประมวลผลของแบบสอบถามพบว่า 27% ของผู้ตอบแบบสอบถามในรอบ 2 ปีที่ที่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นครั้งคราวเท่านั้น 42% ของอาสาสมัครการใช้งานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็เพื่อให้บรรลุการสูญเสียน้ำหนัก33% สำหรับนักกีฬาและ 17% ได้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงในกรณีที่สถานการณ์ทางสรีรวิทยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นการตั้งครรภ์และให้นมบุตร เหตุผลที่นำไปสู่​​การใช้งานของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในทุกกรณีจะมีการบันทึกการปรับปรุงสถานะสุขภาพ นอกจากนี้ใน 50% ของกรณีที่เภสัชกรได้นำไปสู่​​การใช้งานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือหรือเพื่อนและญาติประกอบการทั่วไปมักจะไม่ทราบแม้ในกรณีที่รบกวนแนะนำหลังการใช้งานของพวกเขา (ที่เห็นใน 8% ของตัวอย่างของเรา) ส่วนใหญ่ของกลุ่มตัวอย่าง (58%) กล่าวว่าพวกเขาได้รับประโยชน์จากการใช้งานของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและพวกเขาจะตระหนักถึง (68%) ที่อาจจะมีข้อห้ามข้อสรุป
.
ความรู้มากขึ้นของหัวข้อที่มีความสนใจมุ่งเน้นไปที่ทั้ง ห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ด้วยเหตุผลเหล่านี้การตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนเป็นสิ่งจำเป็นในการเลือกและการตรวจสอบของผู้ผลิต (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุดิบที่มาจากประเทศตะวันออกเพราะพวกเขาจะไม่ได้อยู่ภายใต้การตรวจสอบอย่างละเอียด ); ตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ที่ออกวางตลาด;การติดต่อระหว่างสินค้าที่ผลิตและได้รับอนุญาต ในที่สุดส่งเสริมการรณรงค์สร้างความตระหนักในทุกระดับเป็นสิ่งที่จำเป็นรวมทั้งผู้ปฏิบัติงานทั่วไปสำหรับการซื้อสติ.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม
แนะนำ:
ในปีที่ผ่านมา การเพิ่มขึ้นของปริมาณการใช้อาหารเสริมเปิดเผยปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของการใช้งาน ปัจจุบันกฎหมายระบุว่า อาหารเสริมต้องประสงค์รักษาฟรี และต้องมีการประกันคุณภาพเพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้ ตัวดำเนินการของการของอนามัย อาหารและโภชนาการบริการ (เซียน) ของ ASL ถึง 3 (จังหวัดของตูริน) ดำเนินการเฝ้าระวังในการประเมินสถานการณ์ในอาณาเขต การใช้และปริมาณการใช้ในโรงยิมภายใน ในระหว่างการควบคุมอย่างเป็นทางการที่ผู้ผลิต / จุดเสริม ตั้งอยู่บนอาณาเขตของ ASL ถึง 3 ฉลากของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผลิต / บรรจุได้มา การวิเคราะห์ส่วนประกอบที่ระบุ การดำเนินการประเมินความลึกของแต่ละผลิตภัณฑ์
วิธี:
Updating ของการลงทะเบียนของบริษัทที่อยู่ในดินแดนของ ASL ถึง 3 ทำออก และช่วง 2011 ตุลาคม 2013 มีนาคมฉลากของผลิตภัณฑ์ของบริษัทเหล่านี้ได้ถูกพบ และวิเคราะห์ เนื้อหารายละเอียดของป้ายชื่อ (ส่วนผสม ยา วิธีการสรรหาบุคลากร องค์ประกอบ ฯลฯ . ...) ถูกบันทึกในฐานข้อมูล จะถูกตรวจสอบยังโรงยิมภายในการทำตลาดเสริม และ ในตัวอย่างขนาดเล็ก แบบสอบถามถูกจัดการให้ผู้เยี่ยมชม เพื่อประเมินปริมาณการใช้งาน
ผลลัพธ์:
ป้าย 355 มา และโหลดบนฐานข้อมูล 80% ของพวกเขาอยู่ภายในประเภทของอาหารเสริมตามส่วนผสมที่มาจากพืช หรือคล้ายกัน สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกประเมินสถานะบนป้ายไม่อนุญาตให้ใช้สารสกัดจากพืช (ตามกฤษฎีการัฐมนตรี 9 กรกฎาคม 2555): ผลิตภัณฑ์ 2 (ของบริษัทเดียวกัน) ประกอบด้วยส่วนผสมไม่ ในทุกป้ายกล่าวถึงถูกประเมินสถานะของสารที่มี คำเตือนเฉพาะ: 97% ของป้ายชื่อเป็นไปตาม และ 3% ไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบ ผลิตภัณฑ์วิเคราะห์ บ่งชี้ส่วนใหญ่พบบนป้ายชื่อที่ใช้เกี่ยวข้องกับความต้องการเพิ่มขึ้น หรือลดลงบริโภค ตาม ด้วยการดำเนินการต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาประเมินยังขายของเสริมที่โรงยิมที่อยู่เขต ASLTO3: ยิมส์ 59 ในอาณาเขต แต่ในอาหารเสริมพวกเขาเท่านั้นจะขาย ลูกค้าบางรายของยิมเหล่านี้กรอกแบบสอบถามเกี่ยวกับการบริโภคอาหารเสริม การประมวลผลของแบบสอบถามพบว่า 27% ของผู้ตอบใน 2 ปีที่ผ่านมาใช้เพียงบางครั้งอาหารเสริม 42% ของหัวข้อ การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้เพื่อ ให้บรรลุการลดน้ำหนัก 17% และ 33% สำหรับนักกีฬาได้ใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะในกรณีที่สถานการณ์เฉพาะสรีรวิทยาเช่นการตั้งครรภ์และด้านการให้นม เหตุผลที่นำไปสู่การใช้อาหารเสริม ในทุกกรณี มาจากการปรับปรุงสถานะสุขภาพ นอกจากนี้ ใน 50% กรณี เภสัชกรที่ได้นำไปใช้ผลิตภัณฑ์หรือเหล่านี้ หรือ เพื่อน และญาติ มักจะไม่มีแจ้งผู้ประกอบการทั่วไปแม้ในกรณีที่รบกวนแนะนำหลังการใช้ (เห็นใน 8% ของตัวอย่างของเรา) ส่วนใหญ่ของตัวอย่าง (58%) กล่าวว่า พวกเขาได้รับประโยชน์จากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และจะทราบ (68%) ไม่มีข้อห้ามใช้
บทสรุป:
ความรู้มากกว่าเนื้อหา ความสนใจเน้นห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในการใช้อาหารเสริม ด้วยเหตุนี้ การตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมในขั้นตอนเป็นสิ่งจำเป็น: เลือกและตรวจสอบซัพพลายเออร์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุดิบมาจากประเทศตะวันออก เนื่องจากพวกเขาไม่อยู่ภายใต้การตรวจสอบอย่างละเอียด), ตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์เด็ดขาด ติดต่อระหว่างผลิตภัณฑ์ผลิต และได้รับอนุญาต ในที่สุด ส่งเสริมการรับรู้แคมเปญทุกระดับจะจำเป็น รวมทั่วไปผู้ซื้อสติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นนามธรรม
ซึ่งจะช่วยแนะนำ:
ในปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นในการ บริโภค ของ ผลิตภัณฑ์ เสริมอาหารเผยปัญหาในเรื่องความ ปลอดภัย ในการใช้งาน การออกกฎหมายในปัจจุบันรัฐว่าอาหารเสริมจะต้องเป็นแบบไม่เสียค่าบริการตามวัตถุประสงค์เพื่อการบำบัดโรคใดๆและจะต้องมีการรับประกัน คุณภาพ สำหรับเรื่องความ ปลอดภัย ของผู้ใช้ได้ ผู้ให้บริการของด้านสุขอนามัยที่อาหารและ โภชนาการ บริการ(ซีอาน)ของ asl ถึง 3 (จังหวัดของ Turin )ทำการตรวจจับในการที่จะให้ลาสถานการณ์ที่อยู่ในดินแดนของตนที่จะรู้ได้ว่าการ อุปโภค บริโภค และใช้ในท้องถิ่นอบอ้าว ในระหว่างการควบคุมอย่างเป็นทางการที่ผู้ผลิตสอน ภาษาจีน ของอาหารเสริมตั้งอยู่ในอาณาเขตของ asl 3 ป้ายของบริการเสริมผลิตมาได้มาจากการวิเคราะห์ส่วนประกอบที่ระบุไว้ในการพกพาออกจากการประเมินผลในการของ ผลิตภัณฑ์ แต่ละ.
วิธีใดวิธีหนึ่ง:
การปรับปรุงการลงทะเบียนของบริษัทตั้งอยู่ในอาณาเขตของ asl 3 ถูกนำตัวไปยังออกมาและในระหว่างช่วงเดือนตุลาคม 2011 - มีนาคมปี 2013 ป้ายของสินค้าที่บริษัทเหล่านี้ได้รับการพบและมีการวิเคราะห์ ข้อมูลโดยละเอียดของฉลาก(ส่วนผสมยาวิธีของการเขียน E เป็นต้น...)ได้ถูกบันทึกไว้ในฐานข้อมูล. มันเป็นการตรวจสอบว่าโรงยิมในท้องถิ่นจำนวนมากจำหน่ายอาหารเสริมและอยู่ในตัวอย่างขนาดเล็กที่ตอบแบบสอบถามที่มีให้บริการแก่นักท่องเที่ยวในการสั่งซื้อเพื่อประเมินการใช้ฉลาก:

ผล 355 คนได้รับและโหลดในฐานข้อมูลที่ 80% ของเขาตกอยู่ ภายใน ประเภท ของอาหารเสริมที่ใช้ส่วนประกอบที่มาจากโรงงานหรือความเหมือนสำหรับ ผลิตภัณฑ์ เหล่านี้ก็คือได้รับการประเมินว่ามีที่อยู่บนฉลากของสารสกัดจากพืชไม่ได้รับอนุญาตให้(ตามกฎกระทรวงพ.ร.ก.ฉุกเฉินใน 9 เดือนกรกฎาคม 2012 )เพียง 2 ผลิตภัณฑ์ (ของบริษัทเดียวกัน)ที่อยู่สำหรับส่วนประกอบที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ ในทุกป้ายกำกับตรวจสอบได้รับการประเมินการมีอยู่ของสารที่มีคำเตือนระบุ 97% ของฉลากที่เป็นไปตามมาตรฐานและ 3% ไม่ได้อยู่ในการปฏิบัติตามกฎระเบียบใน ผลิตภัณฑ์ วิเคราะห์ที่แสดงไว้สำหรับการใช้งานเป็นหลักพบว่าบนฉลากที่มีความเกี่ยวข้องกับความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นและ/หรือลดการ บริโภค ตามด้วยการดำเนินการต่อต้านอนุมูลอิสระด้วย การศึกษานอกจากนั้นยังได้รับการประเมินจากการขายของ ผลิตภัณฑ์ เสริมอาหารที่โรงยิมตั้งอยู่ในอาณาเขตของ aslto 359 โรงยิมจัดให้บริการอยู่ในดินแดนของตนแต่เฉพาะในหนึ่งในนั้นมีการขายอาหารเสริมลูกค้าบางส่วนของโรงยิมเหล่านี้มีเต็มแบบสอบถามเกี่ยวกับเรื่องการ บริโภค อาหารเสริม การประมวลผลจากแบบสอบถามที่แสดงให้เห็นว่า 27% ของผู้ตอบแบบสอบถามใน 2 ปีที่ผ่านมาที่ใช้บางครั้งบางคราวเท่านั้นอาหารเสริม 42% ของวัตถุที่ใช้ ผลิตภัณฑ์ เหล่านี้จะได้รับการลดน้ำหนักสำหรับ 33% สำหรับนักกีฬาและ 17% มีการใช้ ผลิตภัณฑ์ ที่ระบุไว้ในกรณีที่สถานการณ์ในทางสรีรศาสตร์เช่นการให้นมและการตั้ง ครรภ์ ด้วยเหตุผลที่นำไปสู่การใช้อาหารเสริมในทุกกรณีมีผลสืบเนื่องจากการปรับปรุงของสถานะ นอกจากนี้ใน 50% ของลูกหนี้ เภสัช กรที่ได้นำไปสู่การใช้ ผลิตภัณฑ์ เหล่านี้หรือทางเลือกสำหรับเพื่อนและญาติแพทย์ทั่วไปที่มักจะไม่มีแจ้งหรือแม้แต่ในกรณีของการรบกวนแนะนำหลังจากใช้งานของพวกเขา(เห็นใน 8% ของตัวอย่างของเรา) โดยส่วนใหญ่จะเป็นตัวอย่าง( 58% )กล่าวว่าพวกเขาได้รับประโยชน์จากการใช้งานของ ผลิตภัณฑ์ เสริมอาหารและพวกเขายังไม่รู้ว่า( 68% )ที่จะมีข้อบ่งห้ามใน.
ข้อสรุป:
ให้ความรู้มากขึ้นในหัวข้อที่มีความใส่ใจให้ความสำคัญกับระบบซัพพลายเชนทั้งระบบของ ผลิตภัณฑ์ นี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แน่ใจว่าความ ปลอดภัย ของ ผู้บริโภค ในการใช้อาหารเสริม ด้วยเหตุผลเหล่านี้ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมในขั้นตอนที่เป็นสาระสำคัญการติดต่อระหว่าง ผลิตภัณฑ์ ที่ผลิตและได้รับอนุญาต. สุดท้ายโปรโมทแคมเปญตระหนักในทุกระดับมีความจำเป็นรวมถึงผู้ประกอบโดยทั่วไปสำหรับการเลือกซื้อที่คำนึงในด้านของงบประมาณ.