The consumption of carotenoids has

The consumption of carotenoids has been associated with the
prevention of some diseases such as cancer, cardiovascular diseases,
macular degeneration, etc., mainly ascribable to their antioxidant
and anti-inflammatory properties (Britton, Liaaen-Jensen,
& Pfander, 2009; Jie, Sun, Sun, Chen, & Chen, 2014; Rao & Rao,
2007). Apart from their possibilities in the design of functional
foods, carotenoids or extracts containing them have interest as food
additives too, thanks to their antioxidant and coloring capacities;
however, dosage and manipulation are not easy. The incorporation
of bioactive substances into food through the formulation of edible
films containing active substances has gained much interest in the
last decade (Silva-Weiss, Ihl, Sobral, G
omez-Guill
en, & Bifani, 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบริโภคของนอยด์ที่ได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคบางอย่างเช่นโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือด, การเสื่อมสภาพและอื่น ๆ ส่วนใหญ่เนื่องมาในการต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาและคุณสมบัติต้านการอักเสบ(บริท Liaaen-เซ่นและPfander 2009; Jie, ดวงอาทิตย์ดวงอาทิตย์เฉินเฉิน & 2014; & ราวราว2007) นอกเหนือจากความเป็นไปได้ของพวกเขาในการออกแบบการทำงานของอาหารหรือสารสกัดจากนอยด์ที่มีให้พวกเขามีความสนใจเป็นอาหารสารเติมแต่งมากเกินไปขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถของพวกเขาสี; แต่ปริมาณและการจัดการจะไม่ง่าย การรวมตัวกันของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพลงไปในอาหารผ่านการกำหนดของกินฟิล์มที่มีสารที่ใช้งานได้รับความสนใจมากในทศวรรษที่ผ่านมา(ซิลวา-ไวสส์, IHL, Sobral, G? omez-Guill? en และ Bifani 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณของแคโรทีนอยด์ มีความสัมพันธ์กับ
การป้องกันบางโรคเช่นมะเร็ง , โรคหัวใจและหลอดเลือด
จอประสาทตาเสื่อม ฯลฯ ส่วนใหญ่ ascribable

สารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ ( บริท liaaen Jensen ,
& pfander , 2009 ; Jie , ดวงอาทิตย์ , ดวงอาทิตย์ , เฉิน , เฉิน& 2014 ; เรา&ราว
, 2550 ) นอกเหนือจากความเป็นไปได้ในการออกแบบอาหารสุขภาพ
,หรือสารแคโรทีนอยด์ที่มีพวกเขามีความสนใจเป็นอาหาร
เจือปนด้วย ขอบคุณของสารต้านอนุมูลอิสระและระบายสีความจุ ;
แต่ปริมาณและการจัดการไม่ได้ง่าย การใช้สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสารที่เป็นอาหารผ่าน

สูตรของฟิล์มที่มีสารได้รับความสนใจมากในทศวรรษที่ผ่านมา (
ซิลวา ไวส์ กิจการ sobral , G ,
omez อย่างรวดเร็ว
bifani & , en ,2013 )