Among carotenoids, a-carotene, b-ca

Among carotenoids, a-carotene, b-carotene and b-cryptoxanthin
are the main vitamin A precursors because they have the highest
provitamin A activities. b-Carotene has a potent provitamin A
activity, which has been assigned a 100% activity, while a-carotene
and b-cryptoxanthin have been set a 53% and 57% of provitamin A
activity, respectively (Bauernfeind, 1972). Besides the provitamin A
activity, these and other carotenoids (i.e. lutein, zeaxanthin and
lycopene) have been reported to have an important antioxidant
activity (Böhm, Puspitasari-Nienaber, Ferruzzi, & Schwartz, 2002).
Regarding their biological activities, carotenoids have been related
with the reduction of the risk of developing degenerative diseases
such as cancer, cardiovascular diseases, cataract and macular
degeneration (Ferruzzi & Blakeslee, 2007; Krinsky & Johnson,
2005). The carotenoid action in human health is intimately related
to their structure, and their efficacy differs in different carotenoids
(Britton, Liaaen-Jensen, & Pfander, 2004). Thus, identification and
precise quantification of individual carotenoids is necessary.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แคโรทีนอยด์ a-แคโรทีน บีแคโรทีน และ b ผลเป็นสารตั้งต้นหลักวิตามินเอมีสูงที่สุดกิจกรรม provitamin A มีศักยภาพ provitamin A มี b-แคโรทีนกิจกรรม ซึ่งมีการกำหนดให้กิจกรรม 100% ในขณะที่แคโรทีนและมีการตั้งผล b 53% และ 57% ของ provitamin Aกิจกรรม ตามลำดับ (Bauernfeind, 1972) นอกจาก provitamin Aกิจกรรม เหล่านี้ และอื่น ๆ แคโรทีนอยด์ (ลูทีน นซีแซนทีนและเช่น และไลโคปีน) ได้รับรายงานจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญกิจกรรม (Böhm, Puspitasari Nienaber, Ferruzzi และชวาร์ ตซ์ 2002)เกี่ยวกับกิจกรรมทางชีวภาพ แคโรทีนอยด์มีความเกี่ยวข้องลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเสื่อมเช่นโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ต้อกระจก และจอประสาทตาเสื่อมสภาพ (Ferruzzi & Blakeslee, 2007 Krinsky & Johnson2005) . การกระทำ carotenoid ในสุขภาพของมนุษย์เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดโครงสร้างของพวกเขา และประสิทธิภาพของพวกเขาแตกต่างนอยด์แตกต่างกัน(Britton เจน เซน Liaaen, & Pfander, 2004) ดังนั้น รหัส และจำเป็นต้องแม่นยำนับจำนวนแต่ละแคโรทีนอยด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท่ามกลาง carotenoids เป็นแคโรทีน, B-แคโรทีนและ B-cryptoxanthin
เป็นสารตั้งต้นของวิตามินหลักเพราะพวกเขามีที่สูงที่สุด
กิจกรรมโปรวิตามินเอ B-แคโรทีนมีโปรวิตามินเอที่มีศักยภาพ
กิจกรรมที่ได้รับมอบหมายเป็นกิจกรรม 100% ในขณะที่แคโรทีน
และ B-cryptoxanthin ได้รับการตั้งค่า 53% และ 57% ของโปรวิตามินเอ
กิจกรรมตามลำดับ (Bauernfeind, 1972) นอกจากโปรวิตามินเอเอ
กิจกรรมเหล่านี้และอื่น ๆ นอยด์ (เช่นลูทีนซีแซนทีนและ
ไลโคปีน) ได้รับรายงานว่าจะมีที่สำคัญสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม (Böhm, Puspitasari-Nienaber, Ferruzzi และ Schwartz, 2002).
เกี่ยวกับฤทธิ์ทางชีวภาพของพวกเขานอยด์ที่ได้รับ ที่เกี่ยวข้อง
กับการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเสื่อมที่
เช่นโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือด, ต้อกระจกและจอประสาทตา
เสื่อม (Ferruzzi & Blakeslee 2007; ครินสกี้และจอห์นสัน,
2005) การกระทำ carotenoid ในสุขภาพของมนุษย์เป็นอย่างใกล้ชิดที่เกี่ยวข้อง
กับโครงสร้างของพวกเขาและประสิทธิภาพของพวกเขาแตกต่างกันในนอยด์ที่แตกต่างกัน
(บริท Liaaen-เซ่น & Pfander, 2004) ดังนั้นประชาชนและ
ปริมาณที่แม่นยำของ carotenoids ของแต่ละบุคคลเป็นสิ่งที่จำเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของ carotenoids , a-carotene b-cryptoxanthin , และเบต้า - แคโรทีนเป็นวิตามินหลักที่เป็นสารตั้งต้น เพราะพวกเขามีมากที่สุดโปรวิตามินเอกิจกรรม เบต้า - แคโรทีน มีโปรวิตามินที่มีศักยภาพเป็นกิจกรรมที่ได้รับมอบหมาย 100% ในขณะที่ a-carotene กิจกรรมและ b-cryptoxanthin มีตั้ง 53 % และ 57 % ของโปรวิตามินเอกิจกรรม ตามลำดับ ( เบาเอิร์นไฟน์ด , 1972 ) นอกจากโปรวิตามินเอกิจกรรมเหล่านี้และ carotenoids อื่น ๆ ( เช่น ลูทีน และซีแซนทีน ,ไลโคปีน ) ได้รับรายงานว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญกิจกรรม ( B ö HM , puspitasari nienaber ferruzzi & Schwartz , 2002 )เกี่ยวกับทางชีวภาพ , คาร์โรทีนอยด์มีเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของการพัฒนาของโรคเสื่อมเช่น มะเร็ง โรคหัวใจ ต้อกระจก และ macularเสื่อม ( ferruzzi & เบลกสลี่ , 2007 ; krinsky & จอห์นสัน2005 ) การกระทําแคโรทีนอยด์ในสุขภาพของมนุษย์มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดโครงสร้างของพวกเขาและประสิทธิภาพของพวกเขาแตกต่างใน carotenoids ที่แตกต่างกัน( บริท liaaen เจนเซ่น , และ pfander , 2004 ) ดังนั้น การกำหนด และปริมาณที่แม่นยำของแคโรทีนอยด์แต่ละบุคคลเป็นสิ่งที่จำเป็น