urface of the uncooked and cooked s

urface of the uncooked and cooked spaghetti (OCT and equilibrated
for 5 min at room temperature before analysis) using a tristimulus
colour analyser (Minolta Chroma Meter CR210, Minolta
Camera Co., Japan). The illuminant C (CIE, standard, 6774 K) was
used. Results were expressed as L* (brightness), a* (redness) and b*
(yellowness). The instrumentwas calibrated using a standard white
tile (L* ¼ 98.03, a* ¼ 0.23, b* ¼ 0.25).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

urface สปาเก็ตตี้ uncooked และสุก (OCT และ equilibratedใน 5 นาทีที่อุณหภูมิห้องก่อนการวิเคราะห์) โดยใช้การ tristimulusสี analyser (CR210 เมตรความ Minolta, Minoltaกล้อง Co. ญี่ปุ่น) มีหลอดไฟ C (CIE มาตรฐาน 6774 K)ใช้ ผลลัพธ์ที่แสดงเป็น L * (ความสว่าง), การ * (แดง) และ b *(yellowness) Instrumentwas การปรับเทียบโดยใช้สีขาวมาตรฐานกระเบื้อง (L * ¼ 98.03 เป็น * ¼ 0.23, b * ¼ 0.25)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

UrFace ของปาเก็ตตี้ดิบและสุก (ตุลาคมและ equilibrated
เวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิห้องก่อนการวิเคราะห์) โดยใช้ tristimulus
วิเคราะห์สี (Minolta Chroma Meter CR210, Minolta
กล้อง Co. , ญี่ปุ่น) สว่าง C (CIE มาตรฐาน 6774 K) ถูก
นำมาใช้ ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น L * (ความสว่าง) * (สีแดง) และ b *
(สีเหลือง) instrumentwas ใช้การสอบเทียบมาตรฐานสีขาว
กระเบื้อง (L * ¼ 98.03, * ¼? 0.23 b * ¼ 0.25)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

urface ของสปาเกตตีดิบและสุก ( ต.ค. และ equilibrated
5 นาทีที่อุณหภูมิห้องก่อนการวิเคราะห์ ) โดยใช้เครื่องสี tristimulus
( เครื่องวัด cr210 Minolta
กล้อง Minolta Chroma , บริษัท ญี่ปุ่น ) การทำให้สว่าง C ( CIE มาตรฐาน 6774
, K ) คือใช้ ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น L * ( ความสว่าง ) , * ( สีแดง ) และ b *
( สีเหลือง ) เครื่องมือที่ใช้ในการสอบเทียบโดยใช้มาตรฐานสีขาว
กระเบื้อง ( L * ¼ 98.03 , * ¼  0.23 , B * ¼ 0.25 )