ABSTRACT
The การเปิดเผยนี้ provides a method for suppressing a การตอบสนองแบบส่งเสริมการอักเสบ by
administering a composition ซึ่งประกอบรวมด้วย peptides selected from a casein ไฮโดรไลเซต. Such a composition may reduce the levels of ไซโตไคน์ส่งเสริมการอักเสบ and may be a treatment for inflammatory disease, especially type 1 diabetes. ที่ควรใช้คือ, the ไฮโดรไลเซต consists of peptides with a molecular weight of more than 500 Da.