The volume of alcohol in a finished

The volume of alcohol in a finished wine is directly related to how much fermentable sugar (by weight) the must contains.
A triple-scale hydrometer (with Specific Gravity, Potential Alcohol, and Brix/Balling scales) lets you read the predicted
value directly. Let’s say you have a juice that is 12 Brix and you want to add enough sugar to it to bring it up to 24 Brix.
You can make a sugar solution of known concentration(discussed in next month’s article) and determine how much
syrup to add. Of course, part of the sugar solution is water, which increases the must’s volume.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณของแอลกอฮอล์ในไวน์เสร็จจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับจำนวนน้ำตาล fermentable (โดยน้ำหนัก) ต้องประกอบด้วยไฮโดรมีเตอร์ขนาดทริปเปิ้ล (มีถ่วง แอลกอฮอล์ที่มีศักยภาพ และเกล็ด Brix/Balling) ช่วยให้คุณสามารถอ่านการคาดการณ์ค่าโดยตรง สมมติว่า คุณมีน้ำที่ 12 Brix และคุณต้องการเพิ่มน้ำตาลเพียงพอจะนำมาถึง 24 Brixคุณสามารถทำการแก้ไขปัญหาน้ำตาลของสมาธิรู้จัก (กล่าวถึงในบทความของเดือนถัดไป) และกำหนดจำนวนน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่ม แน่นอน เป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาน้ำตาลเป็นน้ำ ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณของแหล่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในไวน์เสร็จแล้วจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับเท่าใดหมักน้ำตาล (โดยน้ำหนัก) ต้องมี.
ไฮโดรมิเตอร์สามระดับ (มีความถ่วงจำเพาะ, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีศักยภาพและ Brix / Balling ชั่ง) ช่วยให้คุณสามารถอ่านคำทำนาย
ค่าโดยตรง . สมมติว่าคุณมีน้ำผลไม้ที่มี 12 บริกซ์และคุณต้องการที่จะเพิ่มน้ำตาลเพียงพอกับมันเพื่อนำมาไว้ถึง 24 Brix.
คุณสามารถทำให้สารละลายน้ำตาลของความเข้มข้นที่รู้จักกัน (กล่าวถึงในบทความของเดือนถัดไป) และกำหนดเท่าใด
น้ำเชื่อมเพื่อเพิ่ม . แน่นอนว่าส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาน้ำตาลเป็นน้ำซึ่งต้องเพิ่มปริมาณของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับรูปเท่าไหร่ กรัม น้ำตาล ( โดยน้ำหนัก ) ต้องประกอบด้วย
ระดับสามไฮโดรมิเตอร์ ( กับแรงโน้มถ่วงที่เฉพาะเจาะจงที่มีแอลกอฮอล์และความหวาน / balling เกล็ด ) ช่วยให้คุณอ่านทำนาย
ค่าโดยตรง สมมติว่า คุณมีน้ำผลไม้ที่ 12 บริกซ์ และคุณต้องการเพิ่มน้ำตาลเพียงพอเพื่อให้นำมันได้ถึง 24
Brixคุณสามารถทำให้สารละลายที่ทราบความเข้มข้นน้ำตาล ( ที่กล่าวถึงในบทความของเดือนถัดไป ) และหาน้ำหวานเท่าไหร่
เพิ่ม แน่นอนส่วนหนึ่งของสารละลายน้ำตาลทรายน้ำ ซึ่งเพิ่มต้องเป็นปริมาณ