1. Remove the skin and the inedible

1. Remove the skin and the inedible portions the squid, wash well, carve the flesh in a crosshatch pattern, and then cut into bite-sized pieces.
2. Immerse the squid in boiling water for a short time, then remove and drain.
3. Place the squid in a bowl, add the onion , ginger, celery,and mint leaves, pour on the dressing and toss gently.
4. Transfer to a plate with lettuce, garnish with the spur chilli, carrot and serve

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. เอาผิวหนังส่วนทานปลาหมึก ซักทำดี แกะเนื้อในรูปแบบขีดไขว้ และจากนั้น ตัดเป็นขนาดกัดชิ้นงาน
2 แช่ปลาหมึกในน้ำระยะ เวลาอันสั้น แล้วเอาออก และระบายน้ำเดือด
3 ใส่ปลาหมึกในชาม เพิ่มเทหัวหอม ขิง ขึ้นฉ่าย ใบมินท์ และในด้านการแต่งกาย และโยนเบา ๆ .
4 โอนย้ายไปที่จานด้วยผักกาดหอม โรยตกแต่ง ด้วยพริกเดือย แครอท และบริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 ลบผิวและส่วนที่กินไม่ได้ปลาหมึกล้างดีแกะสลักเนื้อในรูปแบบขีดไขว้และจากนั้นตัดเป็นขนาดพอดีชิ้น
2 แช่ปลาหมึกในน้ำเดือดเป็นเวลาสั้น ๆ แล้วเอาและท่อระบายน้ำ
3 วางปลาหมึกในชามเพิ่มหัวหอมขิงผักชีฝรั่งและใบสะระแหน่เทในน้ำสลัดและโยนเบา ๆ
4 ถ่ายโอนไปยังจานที่มีผักกาดหอมตกแต่งด้วยเดือยพริกแครอทและทำหน้าที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เอาผิวหนังและกินไม่ได้ ส่วนปลาหมึก ล้างดี แล่เนื้อในรูปแบบครอสแฮส แล้วตัดเป็นชิ้นขนาดกัด .
2 ปลาหมึกแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาสั้น ๆแล้วลบและท่อระบายน้ำ .
3 วางปลาหมึกในชาม ใส่หอมใหญ่ ขิง ผักชี และใบสะระแหน่ ราดน้ำสลัดและโยนเบา ๆ .
4 ถ่ายโอนไปยังจานด้วยผักกาดหอมโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าพริก แครอท เสิร์ฟ