Basil (horapha, kaphrao, maenglak)H

Basil (horapha, kaphrao, maenglak)

Horapha, kaphrao, maenglak are varieties of sweet basil. Horapha seems to be the nearest to the sweet basil used in European tomato dishes and Italian pesto. Horapha is used here as a vegetable and for flavouring. Fresh leaves are narrower and often tinged with reddish purple. It releases its aroma and flavour only when cooked and is used with fish, beef and chicken. Maenglak leaves are slightly hairy and paler green than Horapha. It is sometimes called lemon-scented basil but definitely has a peppery taste when chewed; it is very similar to Halian dwarf basil and is used as a vegetable and for flavouring

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โหระพา (horapha, kaphrao แมงลัก)Horapha, kaphrao แมงลักมีพันธุ์โหระพา Horapha น่าจะ ใกล้ที่สุดกับโหระพาที่ใช้ในอาหารมะเขือเทศยุโรป และอิตาลีเพสโต้ Horapha จะใช้ที่นี่ เป็นผัก และปรุง ใบสดจะแคบลง และมักจะแต่งแต้ม ด้วยสีม่วงแดง มันออกกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะเมื่อสุก และจะใช้กับปลา เนื้อวัว และไก่ ใบแมงลักมีสีเขียวจาง และลำบากเล็กน้อยกว่า Horapha มันเป็นบางครั้งเรียกว่าใบโหระพามะนาวหอม แต่มีรสฟิตเมื่อเคี้ยว แน่นอน มันจะคล้ายกับใบโหระพาแคระ Halian และใช้ เป็นผัก และปรุง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพรา (horapha, kaphrao, maenglak) Horapha, kaphrao, maenglak เป็นสายพันธุ์ของโหระพา Horapha น่าจะเป็นที่ใกล้ที่สุดเพื่อโหระพาใช้ในอาหารยุโรปและมะเขือเทศเพสโต้อิตาเลี่ยน Horapha จะใช้ที่นี่เป็นผักและเครื่องปรุง ใบสดแคบและมักจะแต่งแต้มด้วยสีม่วงแดง มันออกกลิ่นและรสชาติของมันเฉพาะเมื่อสุกและจะใช้กับปลา, เนื้อวัวและไก่ ใบ Maenglak มีขนเล็กน้อยและสีเขียวซีดกว่า Horapha มันเป็นบางครั้งเรียกว่ามะนาวหอมใบโหระพา แต่แน่นอนมีรสเผ็ดเมื่อเคี้ยว; มันจะคล้ายกับใบโหระพาแคระ Halian และใช้เป็นผักและเครื่องปรุง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( กะเพราโหระพาแมงลัก , โหระพา , )กะเพราโหระพาแมงลัก , , เป็นพันธุ์ของโหระพา โหระพา ดูเหมือนจะใกล้ที่สุดกับโหระพาเพสโต้มะเขือเทศจานใช้ในยุโรปและอิตาลี โหระพาเป็นผักที่ใช้ที่นี่และมี . ใบสดจะแคบลง และมักจะแต่งแต้มด้วยสีแดงสีม่วง มันออก กลิ่นหอมและรสชาติเมื่อสุก และใช้กับปลา เนื้อ และไก่ แมงลัก ใบเป็นขนเล็กน้อยและสีเขียวซีดลงกว่าโหระพา . มันเป็นบางครั้งเรียกว่ามะนาวหอม โหระพา แต่ต้องรสชาติเผ็ดร้อน เมื่อเคี้ยว มันคล้ายกับใบโหระพาแคระ halian และใช้เป็นผัก และรสชาติ