Literature reports a large number of fluids exhibiting a non-
Newtonian behavior, such as diverse kinds of sludge [5,6]; and
biological fluids, such as sucrose-CMCmodel solution [7], supersaturated
sucrose solutions [8], dairy cattle manure [9] and aqueous
solutions of sucrose, glucose and fructose [10].Moreover, data concerning
the influence of temperature on the rheological and flow
behaviors of biological fluid products with varied sucrose contents,
such as fruit purées [11], coffee extract [12], honey [13], sourcherry
juice and concentrate [14] and pineapple juice at different stages of
maturity [15] can be found. Nevertheless, to our knowledge, such
kind of data for sugarcane juices is not available. Considering this
lack of published information on rheology and fluid dynamics of
USCJ, CSCJ and MSCJ, this work intended to determine their rheological
properties and to develop simple correlations for predicting
เอกสารประกอบการรายงานของเหลวอย่างมีระดับไม่ใช่แบบเป็นจำนวนมากทฤษฎีพฤติกรรม เช่นมีความหลากหลายชนิดของตะกอน [5,6]; และชีวภาพของเหลว เช่นซูโครส CMCmodel โซลูชัน [7], supersaturatedมูลวัวนมโซลูชันซูโครส [8], [9] และอควีโซลูชั่นของซูโครส กลูโคส และฟรักโทส [10]นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับอิทธิพลของอุณหภูมิในการ rheological และกระแสลักษณะการทำงานของผลิตภัณฑ์ชีวภาพของเหลวที่มีซูโครสหลากหลายเนื้อหาสารสกัดจาก purées [11], กาแฟผลไม้ [12], น้ำผึ้ง [13] sourcherryน้ำ และข้น [14] และน้ำสับปะรดในระยะต่าง ๆ ของสามารถพบครบกำหนด [15] อย่างไรก็ตาม การเพิ่ม เช่นไม่มีชนิดของข้อมูลสำหรับน้ำอ้อย พิจารณานี้ขาดการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้งานกับและพลศาสตร์ของUSCJ, CSCJ และ MSCJ งานนี้มีวัตถุประสงค์ที่กำหนดของพวกเขา rheologicalคุณสมบัติและ การพัฒนาความสัมพันธ์อย่างง่ายสำหรับการคาดการณ์
การแปล กรุณารอสักครู่..
Literature reports a large number of fluids exhibiting a non-
Newtonian behavior, such as diverse kinds of sludge [5,6]; and
biological fluids, such as sucrose-CMCmodel solution [7], supersaturated
sucrose solutions [8], dairy cattle manure [9] and aqueous
solutions of sucrose, glucose and fructose [10].Moreover, data concerning
the influence of temperature on the rheological and flow
behaviors of biological fluid products with varied sucrose contents,
such as fruit purées [11], coffee extract [12], honey [13], sourcherry
juice and concentrate [14] and pineapple juice at different stages of
maturity [15] can be found. Nevertheless, to our knowledge, such
kind of data for sugarcane juices is not available. Considering this
lack of published information on rheology and fluid dynamics of
USCJ, CSCJ and MSCJ, this work intended to determine their rheological
properties and to develop simple correlations for predicting
การแปล กรุณารอสักครู่..