FFA content in the initial fish (0.

FFA content in the initial fish (0.19±0.07 mg/100 g white muscle) was similar to that of fatty fish species (tuna, sardine) (Aubourg et al., 1998; Medina, Sacchi, & Aubourg, 1995) and lower than that of lean fish species (blue whiting, haddock, cod) (Aubourg, 1999; Aubourg & Medina, 1999). A gradual increase in FFA content was observed in all treatments as a result of the frozen storage time (Fig. 1); good linear and nonlinear correlation values with time were obtained in all cases (r2=0.90–0.95). A higher (P0.05) were observed between Water Control and RP treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหา FFA ในปลาเริ่มต้น (0.19±0.07 มิลลิกรัม/100 g สีขาวกล้าม) คล้ายกับที่ของพันธุ์ปลาไขมัน (ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน) (Aubourg และ al., 1998 เมดินา Sacchi, & Aubourg, 1995) และต่ำกว่าพันธุ์ปลาแบบ lean (whiting บลู haddock, cod) (Aubourg, 1999 Aubourg และเมดิน่า 1999) เพิ่มขึ้นในเนื้อหา FFA ถูกสังเกตในการรักษาทั้งหมดเนื่องจากเวลาเก็บแช่แข็ง (Fig. 1); ค่าสหสัมพันธ์เชิงเส้น และไม่เชิงเส้นที่ดีกับเวลาที่ได้รับในทุกกรณี (r2 = 0.90 – 0.95) ความสูง (P < 0.05) FFA ค่าสำหรับตัวควบคุมว่างกล่าวในเดือน 9 และ 12 กว่าในที่สองรักษาอื่น ๆ ไม่มีความแตกต่าง (P > 0.05) สุภัคระหว่างควบคุมน้ำและ RP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหา FFA ในปลาครั้งแรก (0.19 ± 0.07 มิลลิกรัม / 100 กรัมกล้ามเนื้อสีขาว) ก็คล้ายคลึงกับสายพันธุ์ปลาที่มีไขมัน (ปลาทูน่าปลาซาร์ดีน) (Aubourg et al, 1998;. เมดินา Sacchi และ Aubourg, 1995) และต่ำกว่า ที่ปลายัน (สีฟ้าไวทิงค๊อด, ปลา) (Aubourg 1999; Aubourg และเมดินา, 1999) ค่อยๆเพิ่มขึ้นในเนื้อหา FFA พบว่าในการรักษาทั้งหมดเป็นผลมาจากระยะเวลาการเก็บแช่แข็ง (รูปที่ 1.); เชิงเส้นที่ดีและค่าสหสัมพันธ์เชิงเส้นกับเวลาที่ได้รับในทุกกรณี (r2 = 0.90-0.95) ที่สูงขึ้น (p <0.05) มูลค่า FFA ควบคุมที่ว่างเปล่าที่ได้รับในเดือนที่ 9 และ 12 กว่าในสองการรักษาอื่น ๆ ไม่แตกต่างกัน (P> 0.05) พบระหว่างการควบคุมน้ำและการรักษา RP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟรีเนื้อหาในปลาเริ่มต้น ( 0.19 ± 0.07 มิลลิกรัม / 100 กรัมสีขาวกล้ามเนื้อ ) คือคล้ายกับที่ของปลาไขมัน ( ปลาซาร์ดีนปลาทูน่า ) ( aubourg et al . , 1998 ; Medina , sacchi & aubourg , 1995 ) และต่ำกว่าที่ของชนิดปลาผอม ( สีฟ้าปลาแฮดด็อค , COD ) aubourg , 1999 ; aubourg & Medina , 1999 )ค่อยๆเพิ่มขึ้นใน FFA เนื้อหาพบว่าในการรักษาทั้งหมดเป็นผลของแช่เย็นเวลา ( รูปที่ 1 ) ; ดีระบบสมการเชิงเส้นและไม่เชิงเส้นค่าสหสัมพันธ์กับเวลาได้ในทุกกรณี ( R2 = 0.90 และ 0.95 ) สูงกว่า ( P < 0.05 ) ค่า FFA คุมเปล่าได้เดือน 9 และ 12 กว่าในอีกสองวัน ไม่มีความแตกต่าง ( P > 005 ) ที่พบระหว่างการควบคุมน้ำและ RP บําบัด