The jams prepared with the oil-in-w

The jams prepared with the oil-in-water emulsions showed a lower fungal decay compared with jams without emulsion

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยมที่ปรุง ด้วยอิมัลชันน้ำในน้ำมันที่แสดงให้เห็นว่าสลายตัวเชื้อราต่ำกว่าเมื่อเทียบกับแยมโดยอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ติดขัดเตรียมกับอิมัลชันชนิดน้ำมันในน้ำพบว่ามีการสลายตัวของเชื้อราที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับติดขัดโดยไม่ต้องอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แยมที่ปรุงด้วยน้ำมันในน้ำอิมัลชันพบว่าเชื้อราผุล่างเทียบกับแยมโดยอิมัลชัน