100% RAW CAMU-CAMU WILD TONICIn Per

100% RAW CAMU-CAMU WILD TONIC
In Peru we discovered Camu-camu, a delicious berry with one of the highest natural levels of vitamin C. What began as an ingredient for Mato became a project of its own based on the distinct flavor, nutrition, and opportunities for sustainable wild-harvested sourcing. The berries are harvested during the rainy season, as they drop into nearby water.

We began working with the Yale Forestry School, trying to learn as much about wild-harvesting as possible. There Meredith Martin, studying under Dr. Charles “Chuck” Peters, an expert in ecology and management of non-timber forestry products, proved an invaluable resource. We decided to co-sponsor Meredith’s thesis project in Peru and determine whether wild-harvesting could be truly sustainable.

Based on her results, we determined that the negative impact of wild-harvesting camu-camu outweighed the positive. We therefore chose not to launch in spite of the commercial opportunity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

100% โทนิคป่าดิบ CAMU CAMU
ในเปรูเราพบ Camu camu เบอร์รี่แสนอร่อยของระดับวิตามินซีธรรมชาติสูงสุด ที่เริ่มเป็นส่วนผสมสำหรับ Mato กลายเป็น โครงการของตัวเองขึ้นอยู่กับรสชาติที่แตกต่าง โภชนาการ และโอกาสในการจัดหาเก็บเกี่ยวป่าอย่างยั่งยืน ครบจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูฝน พวกเขาหล่นลงไปในน้ำใกล้เคียง

เราเริ่มทำงานกับโรงเรียนวนศาสตร์เยล พยายามที่จะเรียนรู้มากเกี่ยวกับป่าเก็บเกี่ยวเร็ว มี Meredith มาร์ติน ศึกษาภายใต้ดร.ชาร์ลส์ "ชัค" Peters ผู้เชี่ยวชาญในระบบนิเวศวิทยาและการจัดการป่าไม้ไม่ใช่ไม้ผลิตภัณฑ์ ทรัพยากรล้ำค่าที่พิสูจน์ เราตัดสินใจที่จะสปอนเซอร์ร่วมโครงการวิทยานิพนธ์ของ Meredith ในเปรู และกำหนดว่า ป่าเก็บเกี่ยวอาจจะยั่งยืนอย่างแท้จริง

ตามผลลัพธ์ของเธอ เราพบว่า ผลกระทบเชิงลบของป่าเก็บเกี่ยว camu-camu outweighed ในแง่บวก เราจึงเลือกการเปิดใช้งานแม้ว่าโอกาสทางการค้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

100% RAW Camu-Camu ป่า TONIC
ในเปรูเราค้นพบ Camu-Camu, เบอร์รี่อร่อยกับหนึ่งในระดับที่สูงที่สุดตามธรรมชาติของวิตามินซีสิ่งที่เริ่มเป็นส่วนผสม Mato กลายเป็นโครงการของตัวเองขึ้นอยู่กับรสชาติที่แตกต่างโภชนาการ และโอกาสในการพัฒนาอย่างยั่งยืนป่าเก็บเกี่ยวจัดหา เบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูฝนเช่นที่พวกเขาหล่นลงไปในน้ำในบริเวณใกล้เคียงเราเริ่มทำงานกับเยลป่าไม้พยายามที่จะเรียนรู้มากเกี่ยวกับป่าเก็บเกี่ยวเท่าที่จะทำได้ เมเรดิ ธ มาร์ตินมีการศึกษาภายใต้ ดร. ชาร์ลส์ "ชัค" ปีเตอร์สผู้เชี่ยวชาญด้านนิเวศวิทยาและการจัดการป่าไม้ของผลิตภัณฑ์ไม้ที่ไม่ได้รับการพิสูจน์เป็นทรัพยากรล้ำค่า เราตัดสินใจที่จะร่วมสนับสนุนโครงการวิทยานิพนธ์เมเรดิ ธ ในเปรูและตรวจสอบว่าป่าเก็บเกี่ยวอาจจะมีความยั่งยืนอย่างแท้จริงบนพื้นฐานของผลของเธอเราพิจารณาแล้วว่าผลกระทบเชิงลบของการเก็บเกี่ยวป่า Camu-Camu ในแง่บวก ดังนั้นเราจึงเลือกที่จะไม่เปิดตัวทั้งๆที่มีโอกาสในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

100% ดิบ camu-camu ป่าโทนิค
ในเปรูเราค้นพบ camu camu , เบอร์รี่อร่อยกับหนึ่งในสูงสุดระดับของวิตามินซีธรรมชาติ สิ่งที่เริ่มเป็นส่วนผสมเพื่อมาเป็นโครงการของตนเองบนพื้นฐานของรสชาติที่แตกต่างกัน , โภชนาการ , และโอกาสสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนป่าเก็บเกี่ยวจัดหา ผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูฝน ตามที่พวกเขาหล่นลง

ใกล้เคียงน้ำเราเริ่มทำงานกับเยลโรงเรียนป่าไม้ พยายามที่จะเรียนรู้มากเกี่ยวกับป่าที่วิกฤติที่สุด นี่เมเรดิธ มาร์ติน เรียนได้ที่ ดร. ชาร์ลส์ " ชัค " ปีเตอร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านนิเวศวิทยาและการจัดการไม่ใช่ไม้ป่าไม้ผลิตภัณฑ์พิสูจน์แล้วว่าทรัพยากรที่ทรงคุณค่า .เราตัดสินใจที่จะร่วมสนับสนุนโครงการวิทยานิพนธ์ของเมเรดิธในเปรู และตรวจสอบว่า ป่าเก็บเกี่ยวอาจจะยั่งยืนอย่างแท้จริง

ตามผลลัพธ์ เราตั้งใจว่าผลกระทบเชิงลบของป่าเก็บเกี่ยว camu camu นิเวศเชิงบวก ดังนั้นเราจึงเลือกที่จะไม่เปิดทั้งๆที่มีโอกาสทางการค้า