The present study investigated the

The present study investigated the impact of forage chop length and a ferulic acid esteraseproducing (FAE) inoculant on fermentation, aerobic stability and the physically effectivefibre value of barley silage for finishing feedlot cattle. Whole-crop barley (Hordeum vul-gare L.; 310 g DM/kg) was chopped to either a short (10.0 mm; SC) or long (20.0 mm; LC)chop length and ensiled with or without a FAE inoculant containing Lactobacillus buchneriLN4017, Lactobacillus plantarum LP7109 and Lactobacillus casei LC3200 in Ag-Bags®or minisilos. Data were analyzed as a 2 × 2 factorial using the MIXED procedure of SAS. In minisilos, the terminal pH of inoculated silage was lower (P=0.001) for SC than LC silage (3.87 vs4.02). In mini silos, inoculation failed to increase acetic acid concentration of SC silage, butit increased acetic acid content of LC silage (P=0.034) and of both SC (45.7 vs 24.3 g DM/kg)and LC (54.3 vs 15.9 g DM/kg) in Ag-Bags®. In mini silos, lactic acid concentration wasgreater (P=0.011) in LC than SC (81.5 vs 67.3 g DM/kg) and inoculation decreased (P=0.020)the lactic:acetic acid in LC, but not SC silage. Populations of lactic acid bacteria were greater(P=0.002) and yeast lower (P=0.030) for inoculated silages stored in mini silos. Neither choplength, inoculation nor their interaction affected (P≥0.186) silage DM loss. Both inoculatedand uninoculated SC silage remained stable over 8 d of aerobic exposure, but inoculationprolonged the aerobic stability of LC silage by 5 d (d 3–8). Growth performance and DMintake of finishing steers were not affected (P≥0.257) by chop length, inoculation or theirinteraction, but the proportion of saleable meat and the rib eye area of carcasses was greater(P=0.017; P=0.035 respectively) for steers fed SC than for those fed LC silage. Increasing thechop length of barley silage increased its physically effective fibre content, and the inocu-lant improved the aerobic stability of LC silage. However, likely owing to the low proportionof silage in the diet (100 g/kg, DM basis), neither chop length nor inoculation altered thegrowth performance of finishing feedlot cattle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานำเสนอตรวจสอบผลกระทบของอาหารสัตว์สับยาวและ inoculant esteraseproducing (FAE) กรด ferulic เป็นบนหมัก แอโรบิกเสถียรภาพและร่างกาย effectivefibre ค่าของข้าวบาร์เลย์ไซเลจต่อสำหรับวัว feedlot สิ้น ข้าวบาร์เลย์พืชทั้งหมด (Hordeum vul แกร์ L.; 310 g DM กิโลกรัม) ถูกสับไปทั้งระยะสั้น (10.0 mm SC) หรือลอง (20.0 mm LC) สับยาว และ ensiled หรือ ไม่ inoculant FAE ที่ประกอบด้วยแลคโตบาซิลลัส plantarum LP7109, buchneriLN4017 แลคโตบาซิลลัส และแลคโตบาซิลลัส casei LC3200 ® Ag ถุงหรือ minisilos มีวิเคราะห์ข้อมูลเป็นแฟกทอเรียล 2 × 2 โดยใช้กระบวนการผสมของ SAS ใน minisilos, pH เทอร์มินัลของไซเลจต่อ inoculated ต่ำ (P = 0.001) สำหรับ SC กว่าไซเลจต่อ LC (3.87 vs4.02) ในไซโลมินิ inoculation ล้มเหลวในการเพิ่มความเข้มข้นของกรดน้ำส้มของไซเลจต่อ SC, butit เนื้อหาของไซเลจต่อ LC กรดอะซิติกที่เพิ่มขึ้น (P = 0.034) และ SC ทั้ง (45.7 vs 24.3 g DM/kg) และ LC (54.3 vs 15.9 g DM/kg) ใน® Ag-ถุง ในไซโลมินิ wasgreater ความเข้มข้นกรดแลคติ (P = 0.011) ใน LC กว่า SC (81.5 vs 67.3 g DM/kg) และ inoculation ลดลง (P = 0.020) การแล็กติก: กรดอะซิติกใน LC แต่ไม่ SC ไซเลจต่อ ประชากรของแบคทีเรียกรดแลกติกได้ถูก greater(P=0.002) และยีสต์ต่ำกว่า (P = 0.030) สำหรับ silages inoculated เก็บไว้ในยุ้งฉางขนาดเล็ก ไม่ choplength, inoculation หรือโต้ตอบของพวกเขาได้รับผลกระทบขาดทุนไซเลจต่อ DM (P≥0.186) Inoculatedand ทั้ง uninoculated SC ไซเลจต่อก่อนหน้าคอก 8 d ของแสงแอโรบิก inoculationprolonged มั่นคงเต้นแอโรบิกของไซเลจต่อ LC โดย 5 d (d 3 – 8) ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและ DMintake สำเร็จเสร็จสิ้นก็ไม่ได้รับผลกระทบ (P≥0.257) โดยความยาวสับ inoculation หรือ theirinteraction แต่ตั้งตาซี่โครงของซากและสัดส่วนของเนื้อสัตว์เหมาะที่ขายได้มากขึ้น (P = 0.017 P = 0.035 ตามลำดับ) สำหรับสำเร็จเลี้ยง SC กว่าสำหรับผู้ที่เลี้ยงไซเลจต่อ LC เพิ่ม thechop ความยาวของข้าวบาร์เลย์ไซเลจต่อเพิ่มเนื้อหามีประสิทธิภาพร่างกายไฟเบอร์ และ inocu-lant การปรับปรุงเสถียรภาพแอโรบิกของไซเลจต่อ LC อย่างไรก็ตาม อาจ เพราะ proportionof ต่ำไซเลจต่อในอาหาร (100 กรัม/กก. DM พื้นฐาน), ไม่ยาวสับหรือ inoculation เปลี่ยนแปลงประสิทธิภาพ thegrowth ยั้วเยี้ย feedlot สิ้นไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้การตรวจสอบผลกระทบของความยาวสับอาหารสัตว์และ esteraseproducing กรด ferulic (FAE) หัวเชื้อในการหมักเสถียรภาพแอโรบิกและมูลค่า effectivefibre ร่างกายของหมักข้าวบาร์เลย์สำหรับการตกแต่งโคขุน ข้าวบาร์เลย์ทั้งพืช (Hordeum Vul-Gare L .; 310 กรัม DM / กิโลกรัม) ถูกสับทั้งสั้น (10.0 มม SC) หรือยาว (20.0 มม LC) ระยะเวลาสับและหมักมีหรือไม่มีหัวเชื้อแลคโตบาซิลลัสที่มี FAE buchneriLN4017, แลคโตบาซิลลัส LP7109 plantarum และ Lactobacillus casei LC3200 ใน Ag-Bags®or minisilos วิเคราะห์ข้อมูลเป็น 2 × 2 ปัจจัยโดยใช้ขั้นตอนการผสมของเอสเอ ใน minisilos ค่า pH ขั้วหมักเชื้อต่ำ (P = 0.001) สำหรับ SC กว่าหมัก LC (3.87 vs4.02) ในไซโลขนาดเล็กฉีดวัคซีนล้มเหลวในการเพิ่มความเข้มข้นของกรดอะซิติกหมัก SC, butit เพิ่มขึ้นปริมาณกรดอะซิติกหมัก LC (P = 0.034) และทั้งสองเอสซี (45.7 เทียบกับ 24.3 กรัม DM / kg) และ LC (54.3 เทียบกับ 15.9 กรัม DM / กิโลกรัม) Ag-Bags® ในไซโลขนาดเล็กความเข้มข้นของกรดแลคติก wasgreater (P = 0.011) ใน LC กว่า SC (81.5 เทียบกับ 67.3 กรัม DM / กิโลกรัม) และการให้วัคซีนลดลง (P = 0.020) คำแลคติก: กรดอะซิติกใน LC แต่ไม่ SC หมัก ประชากรของแบคทีเรียกรดแลคติกได้มากขึ้น (P = 0.002) และยีสต์ที่ต่ำกว่า (P = 0.030) สำหรับหมักเชื้อที่เก็บไว้ในไซโลขนาดเล็ก ทั้ง choplength, การฉีดวัคซีนหรือการมีปฏิสัมพันธ์ได้รับผลกระทบ (P≥0.186) หมักสูญเสีย DM ทั้งสอง inoculatedand หมัก SC uninoculated ยังคงมีเสถียรภาพกว่า 8 d ของการสัมผัสแอโรบิก แต่ inoculationprolonged เสถียรภาพแอโรบิกของหมัก LC 5 d (ง 3-8) ผลการดำเนินงานและการเจริญเติบโตของการตกแต่ง DMintake นำพาเขาไม่ได้รับผลกระทบ (P≥0.257) โดยความยาวสับฉีดวัคซีนหรือ theirinteraction แต่สัดส่วนของเนื้อสัตว์ที่ขายดีและบริเวณรอบดวงตาที่ซี่โครงของซากสูง (P = 0.017; p = 0.035 ตามลำดับ) สำหรับนำพา อาหาร SC กว่าหมัก LC ผู้เลี้ยง การเพิ่มความยาวของหมักข้าวบาร์เลย์ thechop เพิ่มขึ้นปริมาณเส้นใยที่มีประสิทธิภาพทางร่างกายและ inocu-lant ปรับปรุงเสถียรภาพของแอโรบิกหมัก LC อย่างไรก็ตามแนวโน้มเนื่องจากการหมัก proportionof ต่ำในอาหาร (100 กรัม / กิโลกรัมตามลำดับ DM) ทั้งระยะเวลาในการฉีดวัคซีนสับหรือเปลี่ยนแปลงผลการดำเนินงานของการตกแต่ง thegrowth โคขุน