แหล่งเรียนรู้กลุ่มบ้านหนองอารี อำเภ

แหล่งเรียนรู้กลุ่มบ้านหนองอารี อำเภอไพรบึง จังหวัดศรีสะเกษ
ฐานที่ 1 การทอผ้าไหม
อันดับแรกต้องขอบอกก่อนเลยว่า ผ้าไหมขอหมูบ้านนี้ เป็น ผ้าไหมระดับ 5 ดาว ที่ส่งออกให้กับต่างประเทศ อย่างญี่ปุ่น ซึ่งก็จะมีหลาย ลาย ให้เลือกซื้อ เลือกชม เช่น ลายยกดอก
การมัดหมี่ เป็นกรรมวิธีที่สำคัญที่สุดที่จะทำผ้าไหมให้เป็นลายและสีสันต่าง ๆ ในการมัดหมี่ให้เป็นลายและสีต่าง ๆ นั้น ขึ้นอยู่กับกรรมวิธีและความนิยมของผู้ใช้เป็นสำคัญ เพราะลายและสีของผ้าไหมมีมากมายเหลือเกิน เช่น ถ้าต้องการผ้าไหมมีลายเล็ก ๆ เต็มผืนและหลาย ๆ สี ต้องใช้ผู้ที่มีฝีมือปราณีตในการมัดหมี่ ขณะเดียวกันค่าแรงงานในการจ้างมัดหมี่ก็แพงขึ้นด้วย เครื่องมือที่ใช้ในการมัดหมี่ คือ มีดบางเล็ก ๆ หรือใบมีดโกนชนิดมีด้าม เชือก ฟาง (สมัยก่อนใช้กาบกล้วยแห้ง) "ฮงหมี่" และ "แบบลายหมี่" การมัดลายเต็มตัว (เต็มผืน) ผู้มัดจะต้องมัดลายตามแบบลายหมี่ให้เต็ม
การแก้หมี่ คือกรรมวิธีแก้เชือกฟางที่ใช้มัดลำหมี่แต่ละลำออกให้หมดโดยใช้มีดบางเล็ก ๆ หรือใบมีดโกนชนิดมีด้าม การแก้หมี่จะต้องทำอย่างระมัดระวังอย่าให้มีดถูกเส้นไหมขาด หมที่แก้เชือกฟางออกหมดแล้ว จะเห็นลายหมี่ได้สวยงามและชัดเจนมาก
ฐานที่ 2 วิถีสาวไหม
ได้ศึกษาเกี่ยวกับการเลี้ยงตัวไหม ตั้งแต่ ยังเป็นตัวอ่อน จนโตขึ้นเรื่อยๆ ตัวหม่อนจะกิน ใบ หม่อนเป็นอาหาร และเมื่อ ตัวไหม สุก เราก็จะนำตัวไหม ไปใส่ไว้กับจ่อ เพื่อให้มันก่อรังไหมขึ้นมา สิ่งที่ควรระวังในการเลี้ยงไหม คือ การห้ามให้แมลงวัน มาไข่ใส่ตัวหนอนเด็ดขาด เมื่อได้เป็นรังไหมแล้ว เราก็จะนำไปสู่ ใน ขั้นตอนการสาวหลอก ต่อไป
การสาวหลอก คือกรรมวิถีสาว (ดึง) เอาไยไหมออกมาจากฝักหลอก (ฝักไหม) มาเป็นเส้นไหม โดยนำเอาฝักหลอก (ฝักไหม) ต้มใส่หม้อดินขนาดใหญ่ มีเครื่องมือคีบดึงเส้นไหมออกมาเป็นเส้นยาวติดต่อกันเป็นเส้นเดียวกันตลอดจนหมดทุกฝัก เมื่อดึงเอาเส้นไหมออกมาจนหมดทุกฝักแล้วจะเหลือแต่ตัวไหม (ตัวหนอน) ที่ชาวบ้านเรียกกันว่า "ดักแด้" เป็นอาหารที่ให้โปรตีนและอร่อยมาก เป็นของโปรดของชาวอีสาน ไหมที่ได้จากการสาวหลอกนี้เป็นไหมเส้นแข็ง เรียกกันว่า ไหมดิบ
การเหล่งไหม ไหมที่สาว (ดึง) ออกมาจากฝักหลอกนั้น จะยาวติดต่อเป็นเส้นเดียวกันตลอด ชาวบ้านจะนำเส้นไหมดิบมาเหล่งไหม (คล้ายกรอไหม) เพื่อทำเส้นไหมให้เป็นปอยไหม ไหมแต่ละปอยที่เหล่งได้นั้นจะใช้ไหมหนักประมาณ 2 - 3 ขี
การด่องไหม คือกรรมวิธีนำปอยไหมที่ได้มาจากการเหล่งไหม มาต้มในน้ำเดือดโดยเติมผงด่าง เพื่อทำให้เส้นไหมอ่อนตัวลง หลังจากต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 - 10 นาที



ฐานที่ 3 ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน หนองอารี
บ้านลาวเดิม เดิมชาวบ้านอพยพมาจากเวียงจันทร์ แล้วมาก่อตั้งหมู่บ้านชื่อบ้านลาวเดิมแต่ก่อนขึ้นกับ อำเภอ ขุขันธ์ ต่อมาเมื่อปี พ.ศ. 2497 จึงได้ตั้งชื่อใหม่ ชื่อว่าบ้านหนองอารี เพราะหมู่บ้านมีหนองน้ำที่มีขนาดใหญ่เป็นแหล่งน้้าที่อุดมสมบูรณ์หล่อเลี้ยงชาวบ้านมาตลอด ถือได้ว่าหนองน้ำแห่งนี้มีความผูกพันกับชาวบ้านมา
นาน ต่อมา เมื่อ ปี พ.ศ. 2526 ได้มีการแยกหมู่บ้านเพื่อความสะดวกในการปกครอง ออกเป็นบ้านลาวเดิม และพ.ศ. 2536 ได้แยกหมู่บ้านใหม่อีก โดยตั้งชื่อว่า บ้านหนองสิม ในปัจจุบัน
อัตลักษณ์ ของชุมชน บ้านหนองสิม ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม คือการท้านา ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ ปลูกพริก ค้าขาย ทอผ้าไหม อาชีพเสริมก็คือการรับจ้างทั่วไป รายได้ของประชากรส่วนใหญ่ คือการท้านา รายได้รอง คือ เลี้ยงสัตว์ เช่น วัว ไก่ เป็ด เลี้ยงปลา รองลงมา คือปลูกพริก และปลูกพืชต่างๆ ตามความถนัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แหล่งเรียนรู้กลุ่มบ้านหนองอารีอำเภอไพรบึงจังหวัดศรีสะเกษ การทอผ้าไหมฐานที่ 1 อันดับแรกต้องขอบอกก่อนเลยว่าผ้าไหมขอหมูบ้านนี้ความผ้าไหมระดับ 5 ดาวที่ส่งออกให้กับต่างประเทศอย่างญี่ปุ่นซึ่งก็จะมีหลายลายให้เลือกซื้อเลือกชมเช่นลายยกดอก การมัดหมี่เป็นกรรมวิธีที่สำคัญที่สุดที่จะทำผ้าไหมให้เป็นลายและสีสันต่างๆ ในการมัดหมี่ให้เป็นลายและสีต่างๆ นั้นขึ้นอยู่กับกรรมวิธีและความนิยมของผู้ใช้เป็นสำคัญเพราะลายและสีของผ้าไหมมีมากมายเหลือเกินเช่นถ้าต้องการผ้าไหมมีลายเล็กๆ เต็มผืนและหลายๆ สีต้องใช้ผู้ที่มีฝีมือปราณีตในการมัดหมี่ขณะเดียวกันค่าแรงงานในการจ้างมัดหมี่ก็แพงขึ้นด้วยเครื่องมือที่ใช้ในการมัดหมี่คือมีดบางเล็กๆ หรือใบมีดโกนชนิดมีด้ามเชือกฟาง (สมัยก่อนใช้กาบกล้วยแห้ง) และ "ฮงหมี่" "แบบลายหมี่" การมัดลายเต็มตัว (เต็มผืน) ผู้มัดจะต้องมัดลายตามแบบลายหมี่ให้เต็มการแก้หมี่คือกรรมวิธีแก้เชือกฟางที่ใช้มัดลำหมี่แต่ละลำออกให้หมดโดยใช้มีดบางเล็กๆ หรือใบมีดโกนชนิดมีด้ามการแก้หมี่จะต้องทำอย่างระมัดระวังอย่าให้มีดถูกเส้นไหมขาดหมที่แก้เชือกฟางออกหมดแล้วจะเห็นลายหมี่ได้สวยงามและชัดเจนมากวิถีสาวไหมฐานที่ 2ได้ศึกษาเกี่ยวกับการเลี้ยงตัวไหมตั้งแต่ยังเป็นตัวอ่อนจนโตขึ้นเรื่อย ๆ ตัวหม่อนจะกินใบหม่อนเป็นอาหารและเมื่อตัวไหมสุกเราก็จะนำตัวไหมไปใส่ไว้กับจ่อเพื่อให้มันก่อรังไหมขึ้นมาสิ่งที่ควรระวังในการเลี้ยงไหมคือการห้ามให้แมลงวันมาไข่ใส่ตัวหนอนเด็ดขาดเมื่อได้เป็นรังไหมแล้วเราก็จะนำไปสู่ในขั้นตอนการสาวหลอกต่อไป การสาวหลอกคือกรรมวิถีสาว (ดึง) เอาไยไหมออกมาจากฝักหลอก (ฝักไหม) มาเป็นเส้นไหมโดยนำเอาฝักหลอก (ฝักไหม) ต้มใส่หม้อดินขนาดใหญ่มีเครื่องมือคีบดึงเส้นไหมออกมาเป็นเส้นยาวติดต่อกันเป็นเส้นเดียวกันตลอดจนหมดทุกฝักเมื่อดึงเอาเส้นไหมออกมาจนหมดทุกฝักแล้วจะเหลือแต่ตัวไหม (ตัวหนอน) ที่ชาวบ้านเรียกกันว่า "ดักแด้" เป็นอาหารที่ให้โปรตีนและอร่อยมากเป็นของโปรดของชาวอีสานไหมที่ได้จากการสาวหลอกนี้เป็นไหมเส้นแข็งเรียกกันว่าไหมดิบ การเหล่งไหมไหมที่สาว (ดึง) ออกมาจากฝักหลอกนั้นจะยาวติดต่อเป็นเส้นเดียวกันตลอดชาวบ้านจะนำเส้นไหมดิบมาเหล่งไหม (คล้ายกรอไหม) เพื่อทำเส้นไหมให้เป็นปอยไหมไหมแต่ละปอยที่เหล่งได้นั้นจะใช้ไหมหนักประมาณ 2-3 ขี การด่องไหมคือกรรมวิธีนำปอยไหมที่ได้มาจากการเหล่งไหมมาต้มในน้ำเดือดโดยเติมผงด่างเพื่อทำให้เส้นไหมอ่อนตัวลงหลังจากต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาทีฐานที่ 3 ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านหนองอารีบ้านลาวเดิมเดิมชาวบ้านอพยพมาจากเวียงจันทร์แล้วมาก่อตั้งหมู่บ้านชื่อบ้านลาวเดิมแต่ก่อนขึ้นกับตำบลขุขันธ์ต่อมาเมื่อปีพ.ศ. 2497 จึงได้ตั้งชื่อใหม่ชื่อว่าบ้านหนองอารีเพราะหมู่บ้านมีหนองน้ำที่มีขนาดใหญ่เป็นแหล่งน้้าที่อุดมสมบูรณ์หล่อเลี้ยงชาวบ้านมาตลอดถือได้ว่าหนองน้ำแห่งนี้มีความผูกพันกับชาวบ้านมานานต่อมาเมื่อปีพ.ศ. 2526 ได้มีการแยกหมู่บ้านเพื่อความสะดวกในการปกครองออกเป็นบ้านลาวเดิมและพ.ศ 2536 ได้แยกหมู่บ้านใหม่อีกโดยตั้งชื่อว่าบ้านหนองสิมในปัจจุบันอัตลักษณ์ของชุมชนบ้านหนองสิมประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมคือการท้านาปลูกผักเลี้ยงสัตว์ปลูกพริกค้าขายทอผ้าไหมอาชีพเสริมก็คือการรับจ้างทั่วไปรายได้ของประชากรส่วนใหญ่คือการท้านารายได้รองคือเลี้ยงสัตว์เช่นวัวไก่เป็ดเลี้ยงปลารองลงมาคือปลูกพริกและปลูกพืชต่าง ๆ ตามความถนัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทางคดีแหล่งเรียนรู้กลุ่มร้านบ้านหนองอารีอำเภอไพรบึงจังหวัดศรีสะเกษ
ฐานที่ 1 หัวเรื่อง: การคุณทอผ้าไหม
อันดับแรกคุณต้องขอนี่เพื่อดูรูปภาพก่อนเลยว่าได้ผ้าไหมขอคุณหมูร้านบ้านนี้เป็นผ้าไหมระดับ 5 ดาวที่ส่งออกให้กับต่างประเทศ อย่างญี่ปุ่นซึ่งก็จะ มีหลายลายให้เลือกซื้อเลือกชมเช่นลายยกคุณดอก
หัวเรื่อง: การมัดหมี่เป็นกรรมวิธีที่สำคัญที่สุดที่จะทำผ้าไหมให้เป็นลายและสีสันต่าง ๆ ในห้างหุ้นส่วนจำกัดหัวเรื่อง: การมัดหมี่ให้เป็นลายและสีต่าง ๆ นั้นขึ้นขณะนี้กับกรรมวิธีและความสามารถนิยมของ ผู้ใช้เป็นสำคัญเพราะลายและสี ของผ้าไหมมีมากมายเหลือเกินเช่นถ้าต้องการผ้าไหมมีลายเล็ก ๆ เต็มผืนและหลาย ๆ สีต้องใช้ผู้ที่มีฝีมือปราณีตในการมัดหมี่ขณะเดียวกันค่าแรงงานในการจ้างมัดหมี่ก็แพง ขึ้นด้วยเครื่องมือที่ใช้ในการมัดหมี่ คือมีดบางเล็ก ๆ หรือใบมีดโกนชนิดมีด้ามเชือกฟาง (สมัยก่อนใช้กาบกล้วยแห้ง) "ฮงหมี่" และ "แบบลายหมี่" การมัดลายเต็มตัว (เต็มผืน) ผู้ มัดตั้งขึ้นจะคุณต้องมัดตั้งขึ้นลายตามแบบลายหมี่ให้เต็ม
หัวเรื่อง: การแก้หมี่คือกรรมวิธีแก้เชือกฟางที่ใช้มัดตั้งขึ้นลำหมี่แต่ละลำออกให้หมดโดยใช้มีดบางเพิ่มข้อมูลที่ ๆ หรือคุณใบมีดโกนชนิดมีด้ามหัวเรื่อง: การแก้หมี่จะคุณต้องทำอย่างระมัดระวัง เพลงอย่าให้มีดถูกเส้นไหมขาดหมที่แก้เชือกฟางออกหมดแล้วจะเห็นลายหมี่ได้สวยงามและชัดเจนมาก
ฐานที่ 2 วิถีสาวไหม
ได้ศึกษาเป็นเกี่ยวกับหัวเรื่อง: การเลี้ยงคุณตัวไหมตั้งแต่ยังเป็นคุณตัวอ่อนจนโตขึ้นมาเรื่อย ๆ ตัวหม่อนจะกินใบหม่อนเป็นอาหาร และเมื่อตัวไหมสุกเราก็จะนำตัวไหมไปใส่ไว้กับจ่อเพื่อให้มันก่อรังไหมขึ้นมาสิ่งที่ควรระวังในการเลี้ยงไหมคือการห้ามให้แมลงวันมาไข่ใส่ตัวหนอน เด็ดขาดเมื่อได้เป็นรังไหมแล้วเราก็จะนำไปสู่ในห้างหุ้นส่วนจำกัดขั้นตอนหัวเรื่อง: การสาวหลอกต่อไป
หัวเรื่อง: การสาวหลอกคือกรรมวิถีสาว (ดึง) เอาไยไหมออกมาจากฝักหลอก (ฝักไหม) มาเป็นเส้นไหมโดยนำเอา ฝักหลอก (ฝักไหม) ต้มใส่หม้อดินขนาดใหญ่มีเครื่องมือ คีบดึงเส้นไหมออกมาเป็นเส้นยาวติดต่อกันเป็นเส้นเดียวกันตลอดจนหมดทุกฝักเมื่อดึงเอาเส้นไหมออกมาจนหมดทุกฝักแล้วจะเหลือ แต่ตัวไหม (ตัวหนอน) ที่ชาวบ้านเรียกกันว่า "ดักแด้" เป็นอาหารที่ให้โปรตีนและอร่อยมากเป็นของโปรดของชาวอีสานไหมที่ได้จากเนชั่หัวเรื่อง: การสาวหลอกนี้เป็นไหมเส้นแข็งเรียกกันว่าได้ไหมดิบ
หัวเรื่อง: การเหล่งไหมไหมที่สาว (ดึง) ออกมาจากฝักหลอกนั้นจะยาว ติดต่อเป็นเส้นเดียวกันตลอดชาวบ้านจะนำเส้นไหมดิบมาเหล่งไหม (คล้ายกรอไหม) เพื่อทำเส้นไหมให้เป็นปอยไหม ไหมแต่ละปอยที่เหล่งได้นั้นจะใช้ ไหมหนักประมาณ 2-3 ขี
หัวเรื่อง: การด่องไหมคือกรรมวิธีนำปอยไหมที่ได้มาจากเนชั่หัวเรื่อง: การเหล่งไหมมาต้มในห้างหุ้นส่วนจำกัดคุณน้ำเดือดโดยเติมผงด่างเพื่อทำให้เส้นไหมอ่อนคุณตัวลงหลังจากต้มในห้างหุ้นส่วนจำกัดคุณน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที



ฐานที่ 3 ความสามารถเป็นประวัติมาของหมู่บ้านหนองอารี
ร้านบ้านลาวเดิมเดิมชาวร้านบ้านอพยพมาจากเนชั่เวียงจันทร์แล้วมาก่อตั้งหมู่บ้านชื่อร้านบ้านลาวเดิม แต่ก่อนขึ้นกับอำเภอขุขันธ์ต่อมาเมื่อปี พ.ศ. 2497 จึงได้ตั้งชื่อใหม่ชื่อว่าร้านบ้านหนองอารีเพราะหมู่บ้านมีหนองคุณน้ำที่มีขนาดใหญ่เป็นทางคดีแหล่งน้้าที่อุดมสมบูรณ์หล่อเลี้ยงชาวร้านบ้านมาตลอดถือได้ว่าได้หนองคุณน้ำแห่งนี้มีความสามารถผูกพันกับชาวร้านบ้านมา
นานต่อมาเมื่อปีพ . ศ 2526 ได้มีการแยกหมู่บ้านเพื่อความสะดวก ในการปกครองออกเป็นบ้านลาวเดิม และพ.ศ. 2536 ได้แยกหมู่บ้านใหม่อีกโดยตั้งชื่อว่าร้านบ้านหนองสิมในห้างหุ้นส่วนจำกัดปัจจุบัน
อัตลักษณ์ของชุมชนร้านบ้านหนองสิมประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมคือหัวเรื่อง: การท้านาปลูกผักเลี้ยงสัตว์ปลูกพริกค้าขายคุณทอผ้าไหมอาชีพเสริมก็คือหัวเรื่อง: การรับจ้างทั่วไปการ รายได้ของประชากรส่วนใหญ่คือการ ท้านารายได้รองคือเลี้ยงสัตว์เช่นวัวไก่เป็ดเลี้ยงปลารองลงมาคือปลูกพริกและปลูกพืชต่างๆตามความถนัด