A novel thermostable protease was p

A novel thermostable protease was purified from Penaeus vannamei from Persian Gulf to homogeneity
level using ammonium sulfate precipitation and anion-exchange chromatography. The purified protease
showed a single band on native and SDS–PAGE with a molecular weight of 24 kDa on SDS–PAGE. The
enzyme showed the broad highest catalytic activity for hydrolysis of the substrate with maximal activity
at pH 7 and 80
C. Activity of the enzyme was inhibited by Hg2+, Zn2+ Co2+ and Cu2+, while protease activity
was increased in the presence of Fe2+ and Mn2+ by factors of 173% and 102%, respectively. Enzyme
shows a broad substrate specificity and hydrolyzes both natural and synthetic substrates. Based on the
Michaelis–Menten plots, the Km with casein as substrate was 16.8 lM and Vmax was 82.6 lM/min. The
enzyme, derived from L. vannamei, possesses unique characteristics and could be used in various industrial
and biotechnological applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรติเอส thermostable นวนิยายที่บริสุทธิ์จากกุลากุ้งกุลาจากอ่าวเปอร์เซียเพื่อเนื้อเดียวกันระดับการใช้แอมโมเนียซัลเฟตฝนและ chromatography แลกเปลี่ยนไอออน โปรติเอสบริสุทธิ์แสดงให้เห็นว่าวงเดียวบนพื้นเมืองและ SDS – หน้ากับน้ำหนักโมเลกุลของ 24 kDa ใน SDS – หน้า การเอนไซม์ที่พบสิ่งกิจกรรมสูงสุดเร่งปฏิกิริยาการย่อยสลายของพื้นผิวกับกิจกรรมสูงสุดที่ pH 7 และ 80 ค.กิจกรรมของเอนไซม์นี้ถูกยับยั้ง โดย Hg2 + Zn2 + Co2 + และ Cu2 + กิจกรรมโปรติเอสในขณะเพิ่มขึ้นในที่ที่มี Fe2 + และ Mn2 + ปัจจัยร้อยละ 173 และ 102 ตามลำดับ เอนไซม์แสดงความจำเพาะความกว้างพื้นผิว และพื้นผิวทั้งธรรมชาติ และสังเคราะห์ไฮโดรไลซ์ คะแนนจากการแปลง Michaelis – Menten กม.กับเคซีนเป็นพื้น lM และ Vmax 16.8 82.6 lM/นาที เป็นการเอนไซม์ มาจาก L. vannamei มีเอกลักษณ์ และสามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆและกับการประยุกต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรติเอสทนความร้อนของนวนิยายบริสุทธิ์จาก Penaeus vannamei จากอ่าวเปอร์เซียเพื่อความสม่ำเสมอของ
ระดับการใช้แอมโมเนียมซัลเฟตตกตะกอนและไอออนโครมาแลกเปลี่ยน โปรติเอสบริสุทธิ์
พบว่ามีวงเดียวในพื้นเมืองและระบบ SDS-PAGE มีน้ำหนักโมเลกุล 24 กิโลดาลตันในระบบ SDS-PAGE
เอนไซม์แสดงให้เห็นว่าการเร่งปฏิกิริยาในวงกว้างสูงสุดสำหรับการย่อยสลายของสารตั้งต้นที่มีกิจกรรมสูงสุด
ที่ pH 7 และ 80 องศาเซลเซียส กิจกรรมของเอนไซม์ถูกยับยั้งโดย Hg2 + Zn2 + Co2 + และ Cu2 + ในขณะที่กิจกรรมโปรติเอส
ที่เพิ่มขึ้นในการปรากฏตัวของ Fe2 + และ MN2 + โดยปัจจัยที่ 173% และ 102% ตามลำดับ เอนไซม์ที่
แสดงให้เห็นถึงความจำเพาะตั้งต้นในวงกว้างและไฮโดรไลซ์ทั้งพื้นผิวธรรมชาติและสังเคราะห์ ขึ้นอยู่กับการ
แปลง Michaelis-Menten ที่ Km กับเคซีนเป็นสารตั้งต้นเป็น 16.8 LM และ Vmax เป็น 82.6 LM / นาที
เอนไซม์ที่ได้จากกุ้งขาว, มีลักษณะที่ไม่ซ้ำกันและสามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ
การใช้งานและเทคโนโลยีชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นวนิยายในโปรตีนบริสุทธิ์จาก Penaeus vannamei จากอ่าวเปอร์เซียไปยังเอกพันธ์ระดับการตกตะกอนแอมโมเนียมซัลเฟต และโครมาโตกราฟีแลกเปลี่ยนแอนไอออน . และโปรติเอสมีวงเดียวในพื้นเมืองและ SDS และหน้าเว็บที่มีน้ำหนักโมเลกุล 24 kDa ใน SDS - หน้า ที่เอนไซม์มีความว่องไวสำหรับปฏิกิริยาในวงกว้างมากที่สุด มีกิจกรรมสูงสุดที่พื้นผิวที่พีเอช 7 และ 80 องศาเซลเซียส กิจกรรมของเอนไซม์ถูกยับยั้งโดย hg2 + zn2 + CO2 + และ CU2 + ในขณะที่กิจกรรมโปรติเอสเพิ่มขึ้นในการปรากฏตัวของ fe2 + และ mn2 + ปัจจัย 173 ล้านบาท และ 102 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ เอนไซม์แสดงความจำเพาะ ( กว้างและ hydrolyzes ทั้งธรรมชาติและสังเคราะห์พื้นผิว . ขึ้นอยู่กับมิคาเ ิส – menten แปลง , km กับเคซีนเป็นสับสเตรทคือ 16.8 LM และ Vmax คือ 82.6 กล. / นาทีเอนไซม์ที่ได้จาก L . vannamei , มีลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์และสามารถใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรมและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ .