tOzone treatments are used to prese

tOzone treatments are used to preserve quality during cold storage of commercially important fruitsdue to its ethylene oxidizing capacity and its antimicrobial attributes. To address whether or not ozonealso modulates ripening by directly affecting fruit physiology, kiwifruit (Actinidia deliciosa cv. ‘Hayward’)were stored in very low ethylene atmosphere at 0◦C (95% RH) in air (control) or in the presence of ozone(0.3 L L−1) for 2 or 4 months and subsequently ripened at 20◦C (90% RH) for up to 8 d. Ozone-treatedkiwifruit showed a significant delay of ripening during maintenance at 20◦C, accompanied by a markeddecrease in ethylene biosynthesis due to inhibited AdACS1 and AdACO1 expression and reduced ACCsynthase (ACS) and ACC oxidase (ACO) enzyme activity. Furthermore, ozone-treated fruit exhibited amarked reduction in flesh softening and cell wall disassembly. This effect was associated with reducedcell wall swelling and pectin and neutral sugar solubilization and was correlated with the inhibition ofcell wall degrading enzymes activity, such as polygalacturonase (PG) and endo-1,4--glucanase/1,4--glucosidase (EGase/glu). Conclusively, the present study indicated that ozone may exert major residualeffects in fruit ripening physiology and suggested that ethylene biosynthesis and cell walls turnover arespecifically targeted by ozone.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

tOzone บำบัดจะใช้ในการรักษาคุณภาพในช่วงเย็นของ fruitsdue สำคัญในเชิงพาณิชย์ผลิตออกซิไดซ์ของเอทิลีนและแอตทริบิวต์ของยาต้านจุลชีพ ที่อยู่หรือไม่ ozonealso modulates สุก โดยตรงมีผลต่อสรีรวิทยาของผลไม้ ผลไม้กีวี (Actinidia พันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด 'เฮย์เวิร์ด) ถูกเก็บไว้ในบรรยากาศต่ำมากเอทิลีนที่ 0◦C (95% RH) ในอากาศ (ควบคุม) หรือ ในที่ที่มีโอโซน (0.3 L L−1) สำหรับ 2 หรือ 4 เดือน และต่อมาสุกที่ 20◦C (90% RH) สำหรับ 8 d. โอโซน treatedkiwifruit แสดงให้เห็นว่าความล่าช้าที่สำคัญของการสุกในระหว่างการบำรุงรักษาที่ 20◦C มาพร้อมกับ markeddecrease ในการสังเคราะห์เอทิลีนเนื่องจากนิพจน์ยับยั้ง AdACS1 และ AdACO1 และ ACCsynthase (ACS) และ ACC oxidase (ACO) เอนไซม์ที่ลดลง นอกจากนี้ ผลไม้รักษาโอโซนจัดแสดง amarked ลดถอดเนื้ออ่อนและผนังเซลล์ ผลกระทบนี้กับ reducedcell ผนังบวม และเพกทิน และ solubilization โทนน้ำตาล และมีความสัมพันธ์กับผนัง ofcell ยับยั้งการลดกิจกรรมของเอนไซม์ เช่น polygalacturonase (PG) และเอนโด - 1, 4 - - glucanase/1, 4 - - glucosidase (EGase/glu) แน่ชัด การศึกษาระบุว่า โอโซนอาจออกแรง residualeffects สำคัญในผลไม้สุกสรีรวิทยา และแนะนำว่า เอทิลีนสังเคราะห์และผนังเซลล์หมุนเวียน arespecifically โดยโอโซน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษา tOzone จะใช้ในการรักษาคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาความเย็นของ fruitsdue สำคัญในเชิงพาณิชย์เพื่อเอทิลีนความจุของออกซิไดซ์และคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพ ไปยังที่อยู่หรือไม่ ozonealso modulates สุกโดยผลกระทบโดยตรงต่อสรีรวิทยาของผลไม้กีวี (Actinidia deliciosa CV. 'เฮย์เวิร์ด) ที่ถูกเก็บไว้ในชั้นบรรยากาศของเอทิลีนที่ต่ำมากที่0◦C (95% RH) ในอากาศ (Control) หรือในการปรากฏตัวของ โอโซน (0.3? LL-1) สำหรับ 2 หรือ 4 เดือนและสุกในเวลาต่อมา20◦C (90% RH) ถึง 8 D โอโซน treatedkiwifruit แสดงให้เห็นความล่าช้าที่สำคัญของการทำให้สุกระหว่างการบำรุงรักษาที่20◦Cพร้อมด้วย markeddecrease ในการสังเคราะห์เอทิลีนเนื่องจากการยับยั้ง AdACS1 และ AdACO1 การแสดงออกและการลด ACCsynthase (ACS) และแม็ก oxidase (ACO) กิจกรรมของเอนไซม์ นอกจากนี้ผลไม้โอโซนที่ได้รับการจัดแสดงในการลด amarked อ่อนเนื้อและถอดชิ้นส่วนของผนังเซลล์ ผลกระทบนี้จะมีความสัมพันธ์กับผนัง reducedcell บวมและเพคตินและน้ำตาลละลายที่เป็นกลางและมีความสัมพันธ์กับการยับยั้งการย่อยสลายผนัง ofcell กิจกรรมเอนไซม์เช่น polygalacturonase (PG) และ Endo-1,4 -? - glucanase / 1,4 -? - กลูโค (EGase / Glu) โดยสรุปการศึกษาชี้ให้เห็นว่าปัจจุบันโอโซนอาจออกแรง residualeffects สำคัญในผลไม้สุกสรีรวิทยาและชี้ให้เห็นว่าการสังเคราะห์เอทิลีนและเซลล์ผนังผลประกอบการกำหนดเป้​​าหมาย arespecifically โดยโอโซน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษา tozone จะใช้ในการรักษาคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาความเย็นของสำคัญ fruitsdue ในเชิงพาณิชย์ของเอทธิลีนและสารต้านออกซิไดซ์ความจุของแอตทริบิวต์ ที่อยู่หรือไม่ ozonealso modulates สุกโดยตรงมีผลต่อสรีรวิทยาผลไม้กีวี ( actinidia deliciosa พันธุ์ " " ) ที่ถูกเก็บไว้ในถังน้อยมาก บรรยากาศ◦เอทิลีนที่ 0 C ( 95 เปอร์เซ็นต์ ) ในอากาศ ( ควบคุม ) หรือในการปรากฏตัวของโอโซน ( 0.3 L L − 1 ) 2 หรือ 4 เดือน และต่อมาได้เป็นเวลา 20 ◦ C ( 90 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ ) นานถึง 8 วัน มี treatedkiwifruit โอโซน ที่สำคัญการรักษาที่ล่าช้าในช่วง 20 ◦ C มาพร้อมกับ markeddecrease ในวิถีการสังเคราะห์เอทิลีนเนื่องจาก adacs1 และการแสดงออก adaco1 ยับยั้งและลด accsynthase ( ACS ) และ ACC oxidase ( ACO ) กิจกรรมของเอนไซม์ นอกจากนี้โอโซน ถือว่ามีการอาศัยผลไม้ที่มีเนื้อและเซลล์ผนังถอด ผลกระทบนี้เกี่ยวข้องกับการบวมและผนัง reducedcell เพคตินและเป็นกลางและการสกัดน้ำตาลมีความสัมพันธ์กับการ ofcell กำแพงสลายเอนไซม์ เช่น เอนไซม์ polygalacturonase ( PG ) และ endo-1,4 -- กลู / 1 , 4 -- กลูโคซิเดส ( egase / GLU ) ซึ่งการศึกษาครั้งนี้พบว่าโอโซนอาจออกแรง residualeffects หลักในผลไม้สุกสรีรวิทยาและชี้ให้เห็นว่าเอทิลีนในการหมุนเวียนเซลล์และผนัง arespecifically เป้าหมายโดยโอโซน