Park YounMoon; Hwang JaeMoon; Ha Hy

Park YounMoon; Hwang JaeMoon; Ha HyunTae;
Journal of the Korean Society for Horticultural Science Year: 2000 Vol: 41 Issue: 4 Pages: 315-318 Ref: 13 ref.
2000

Effects of clipping treatments (leaving 5 or 10 cm long stems) and storage temperature (ambient or 0 deg C) on garlic bulb quality were estimated for a spring-planted crop in Korea Republic. Garlic (cv. Eusung) was harvested in late June and dried for two weeks under field conditions. Bulbs (non-clipped and clipped) were dried for four weeks in a shed (cured), then stored for 7.5 months. Weight loss occurred most severely in control, non-clipped bulbs stored at ambient temperature. This weight loss increased sharply after 82 days of ambient storage before levelling off. For clipped bulbs stored at 0 deg C, weight loss was low but progressive. Less decay and internal sprouting were observed in bulbs stored at 0 deg C compared with those stored at ambient temperature. Clipping reduced internal sprouting. Incidence of brown spotty disorder was reduced by clipping and short-term storage at 0 deg C. After short-term storage, surface and flesh tissue firmness were better for cloves stored at ambient t

emperature. In contrast, after long-term storage, the surface tissue firmness and flesh viscosity were significantly higher in cold-stored cloves, while no clear difference was observed in the flesh tissue. Pyruvate content remained higher in cloves stored at ambient temperature compared with 0 deg C, although differences were not significant statistically.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สวน YounMoon Hwang JaeMoon ฮา HyunTaeสมุดรายวันของสังคมเกาหลีสำหรับผลผลิตทางวิทยาศาสตร์ปี: 2000 Vol: 41 เรื่อง: 4 หน้า: 315-318 อ้างอิง: อ้างอิง 132000ลักษณะรูปวาด (ออก 5 หรือ 10 ซม.ยาวลำ) และอุณหภูมิในการเก็บ (สภาวะ หรือ 0 องศาเซลเซียส) กระเทียมหลอดคุณภาพถูกประเมินสำหรับพืชที่ปลูกฤดูใบไม้ผลิในสาธารณรัฐเกาหลี กระเทียม (พันธุ์ Eusung) ถูกเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายน และแห้งสำหรับสองสัปดาห์ภายใต้ฟิลด์เงื่อนไข หลอด (ไม่ได้ตัด และตัด) ได้แห้งสำหรับ 4 สัปดาห์ในโรงมี (หาย), นั้นเก็บ 7.5 เดือน น้ำหนักเกิดรุนแรงมากที่สุดในการควบคุม ไม่ตัดหลอดเก็บที่อุณหภูมิ น้ำหนักนี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากวันเก็บสภาวะ 82 ก่อนงานปิดปรับระดับ สำหรับหลอดไฟถูกตัดเก็บไว้ที่ 0 องศาเซลเซียส น้ำหนักไม่ต่ำ แต่ก้าวหน้า น้อยผุและงอกภายในถูกสังเกตในหลอดเก็บที่ 0 องศาเซลเซียสเทียบกับเก็บไว้ที่อุณหภูมินี้ คลิปหน้าลดงอกภายใน อุบัติการณ์ของโรค spotty สีน้ำตาลได้ลดลง โดยตัด และเก็บระยะสั้นที่ 0 องศาเซลเซียสเซลเซียส หลังจากเก็บระยะสั้น พื้นผิวและเนื้อเยื่อไอซ์ดีสำหรับกลีบเก็บที่แวดล้อม temperature ในทางตรงกันข้าม หลังเก็บระยะยาว ไอซ์เนื้อเยื่อผิวและความหนืดของเนื้อได้สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเก็บเย็นกลีบ ในขณะที่ความแตกต่างไม่ชัดเจนถูกพบในเนื้อเยื่อของเนื้อ เนื้อหา pyruvate ยังคงสูงในกลีบที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิเทียบกับ 0 องศาเซลเซียส แม้ ว่าความแตกต่างได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาร์ค YounMoon; ฮวง JaeMoon; ฮา HyunTae;
วารสารของสมาคมเกาหลีสำหรับพืชสวนปี: 2000 ฉบับที่: 41 ฉบับที่: 4 หน้า: 315-318 Ref: 13 อ้าง.
2000 ผลของการตัดการรักษา (ออก 5 หรือ 10 ซม. ลำต้นยาว) และอุณหภูมิการเก็บรักษา (รอบหรือ 0 องศาเซลเซียส) กับคุณภาพหลอดกระเทียมประมาณสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิปลูกในสาธารณรัฐเกาหลี กระเทียม (พันธุ์. Eusung) ได้รับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและแห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ในสภาพสนาม หลอดไฟ (ที่ไม่ถูกตัดและตัด) แห้งเป็นเวลาสี่สัปดาห์ในเพิง (หาย) เก็บไว้แล้ว 7.5 เดือน การสูญเสียน้ำหนักมากที่สุดที่เกิดขึ้นอย่างรุนแรงในการควบคุมหลอดไฟที่ไม่ถูกตัดเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง การสูญเสียน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจาก 82 วันของการจัดเก็บโดยรอบก่อนที่จะปรับระดับปิด สำหรับหลอดไฟตัดเก็บไว้ที่ 0 องศาเซลเซียสการสูญเสียน้ำหนักอยู่ในระดับต่ำ แต่มีความก้าวหน้า การสลายตัวน้อยลงและแตกหน่อภายในพบในหลอดเก็บไว้ที่ 0 องศาเซลเซียสเมื่อเทียบกับผู้ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตัดงอกลดลงภายใน อุบัติการณ์ของโรคจุด ๆ สีน้ำตาลลดลงการตัดและการเก็บรักษาในระยะสั้นที่ 0 องศาเซลเซียสหลังจากการจัดเก็บข้อมูลระยะสั้นพื้นผิวและความแน่นเนื้อเนื้อเยื่อได้ดีสำหรับกลีบเก็บไว้ที่รอบเสื้อemperature ในทางตรงกันข้ามหลังการเก็บรักษาในระยะยาวที่มีความแน่นเนื้อเนื้อเยื่อผิวและความหนืดของเนื้ออย่างมีนัยสำคัญที่สูงขึ้นในกลีบเย็นเก็บไว้ในขณะที่ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนพบว่าในเนื้อเยื่อเนื้อ เนื้อหาไพรูยังคงสูงขึ้นในกลีบเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเมื่อเทียบกับ 0 องศาเซลเซียสแม้ว่าความแตกต่างไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปาร์ค younmoon ; ฮวาง jaemoon ; ฮา hyuntae ;
วารสารสังคมเกาหลีปีพืชสวน : 2000 ฉบับที่ : 41 ฉบับที่ : 4 หน้า : 315-318 Ref : 13 )
2

ผลของการตัด ( เหลือ 5 หรือ 10 เซนติเมตร ก้านดอกยาว ) และอุณหภูมิ ( อุณหภูมิหรือ 0 องศาเซลเซียส ) ต่อคุณภาพของหลอดไฟ กระเทียมเป็นพืชที่ปลูกได้ประมาณฤดูใบไม้ผลิในสาธารณรัฐเกาหลี กระเทียมพันธุ์eusung ) เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายน และแห้งสำหรับสองสัปดาห์ในภาวะภาคสนาม หลอดไฟ ( ไม่ตัดและตัด ) แห้งเป็นเวลา 4 สัปดาห์ในเพิง ( หาย ) แล้วเก็บได้นาน 7.5 เดือน การสูญเสียน้ำหนักที่เกิดขึ้นอย่างรุนแรงที่สุดในการควบคุม ไม่ตัดหลอดที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง นี้การสูญเสียน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจาก 82 วันโดยกระเป๋าก่อน งานออกสำหรับตัดหลอดไฟเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส การสูญเสียน้ำหนัก ต่ำ แต่ความก้าวหน้า ผุน้อยและภายในหอพบว่าในหลอดที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส เมื่อเทียบกับผู้ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง การตัดลดภายใน การแตกหน่อ อุบัติการณ์ของโรคจะลดลง โดยการตัดเป็นจุด ๆสีน้ำตาล และการเก็บรักษาระยะสั้นที่ 0 องศาเซลเซียส หลังการเก็บรักษาระยะสั้นผิวและเนื้อเยื่อแน่นดีกว่า สำหรับกลีบเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง T

อุณหภูมิ . ในทางตรงกันข้าม หลังจากเก็บข้อมูลระยะยาว ผิวกระชับ เนื้อเยื่อและความหนืดมีค่าสูงกว่าในเย็นเก็บไว้กลีบ ในขณะที่ไม่พบความแตกต่างที่ชัดเจนในเนื้อเยื่อ ไพรู เนื้อหายังคงสูงกว่าเมื่อเทียบกับกลีบเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียสแม้ว่าความแตกต่างไม่ได้เป็นอย่างมีนัยสำคัญ .