Eggplant pieces were dipped into th

Eggplant pieces were dipped into the coating or in water (uncoated-control) for 3 min at 5 ◦ C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชิ้นมะเขือถูกจุ่มลง ในเคลือบ หรือ ในน้ำ (ไม่เคลือบควบคุม) 3 นาทีที่ 5 ◦ C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชิ้นมะเขือถูกจุ่มลงในสารเคลือบผิวหรือในน้ำ (เคลือบผิวควบคุม) เป็นเวลา 3 นาทีที่ 5 ◦ C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะเขือเป็นชิ้นจุ่มเคลือบหรือในน้ำ ( ควบคุมการใช้งาน ) สำหรับ 3 นาทีที่ 5 ◦ C