2.5.3. Tyramine productionThe abili

2.5.3. Tyramine production
The ability of lactobacilli to form tyramine was assessed using
the decarboxylase medium described by Bover-Cid and Holzapfel
(1999). In order to induce the enzyme, lactobacilli were subcultured
5 times in MRS broth containing 0.1% of tyrosine (Sigma)
and 0.005% of pyridoxal-5-phosphate (Sigma) before the screening
test in which 20 ml of each strain was spotted onto decarboxylase
agar and incubated for 3 days at 37 C under anaerobic conditions.
A positive result was indicated by a change of the medium colour to
purple and the appearance of a clear halo surrounding the spot.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5.3 การ tyramine ผลิตสามารถของ lactobacilli tyramine ฟอร์มถูกประเมินโดยใช้โดย Bover-ซิดและ Holzapfel สื่อ decarboxylase(1999) ถูก subcultured lactobacilli เพื่อก่อให้เกิดเอนไซม์ครั้งที่ 5 ในซุป MRS ประกอบด้วย 0.1% ของ tyrosine (ซิกมา)และ 0.005% ของ pyridoxal-5-ฟอสเฟต (ซิกมา) ก่อนการตรวจทดสอบที่ 20 ml ของแต่ละต้องใช้ด่างถูกลง decarboxylaseagar และ incubated สำหรับ 3 วันที่ 37 C ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ใช้ออกซิเจนผลบวกได้ตามการเปลี่ยนแปลงของสีปานกลางเพื่อสีม่วงและลักษณะที่ปรากฏของคุณปืนชัดเจนที่ล้อมรอบจุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5.3 การผลิต tyramine
สามารถของแลคโตในรูปแบบ tyramine ได้รับการประเมินโดยใช้
สื่อ decarboxylase อธิบายโดย Bover-ตำรวจสันติบาลและ Holzapfel
(1999) เพื่อที่จะทำให้เกิดเอนไซม์แลคโตถูกเชื้อ
5 ครั้งในอาหาร MRS broth ที่มี 0.1% ของซายน์ (Sigma)
และ 0.005% ของ pyridoxal-5-ฟอสเฟต (Sigma) ก่อนการตรวจคัดกรอง
การทดสอบที่ 20 มิลลิลิตรของแต่ละสายพันธุ์ก็เห็นบน decarboxylase
วุ้นและบ่มเป็นเวลา 3 วันที่ 37? C ภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจน.
ผลบวกแสดงให้เห็นจากการเปลี่ยนแปลงของสีกลางถึง
สีม่วงและลักษณะของรัศมีโดยรอบจุดที่ชัดเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5.3 . ไทรามินการผลิต
ความสามารถของแลคโตบาซิลัสแบบฟอร์มไทรามินจะประเมินจากการใช้สื่อที่อธิบายโดย bover

และ CID holzapfel ( 1999 ) เพื่อกระตุ้นให้เอนไซม์แลคโตบาซิลัสเป็น subcultured
5 ครั้งใน MRS broth ที่ประกอบด้วย 0.1% ของไทโรซีน ( Sigma )
และ 0.005 % ของ pyridoxal-5-phosphate ( Sigma ) ก่อนที่จะคัดกรอง
ทดสอบที่ 20 ml ของแต่ละสายพันธุ์ถูกด่างบนดีคาร์บอกซิเลส
วุ้นและบ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 วัน  ภายใต้เงื่อนไข anaerobic
บวกถูกระบุโดยการเปลี่ยนแปลงของระดับสี

สีม่วง และลักษณะของชัดเจน รัศมีโดยรอบจุด