Fig. 4. SDS–PAGE patterns in the absence of 2-mercaptoethanol (control (a), after PEF treatment for 400 ls (b), 600 ls (c), insoluble aggregates formed after 600 ls (d)) and low molecular mass marker ((e) a-lactalbumin, 14.4 kDa; trypsin inhibitor,
20.1 kDa; carbonic anhydrase, 31.0 kDa; ovalbumin, 43.0 kDa; bovine serum albumin, 66.2 kDa; phosphorylase B, 97.4 kDa).
รูปที่ 4 เฉพาะรูปแบบหน้าสำหรับการขาดอย่างเดียว ( การควบคุม ( PEF ) หลังจากการรักษา 400 LS ( B ) , 600 - ( C ) , การผสมเกิดขึ้นหลังจาก 600 - ( D ) และเครื่องหมาย ( มวลโมเลกุลต่ำ ( E ) a-lactalbumin เมื่อแยกสารยับยั้งเอนไซม์ , ; , 20.1 ฉะนี้แล (
; รวม , แยก ; โอวัลบูมิน 43.0 ) , อัลบูมิน ( , ; 42 ; ฟอ ฟรีเลส B 97.4 kDa )
การแปล กรุณารอสักครู่..
