Total phenolic yield was mainly aff

Total phenolic yield was mainly affected by the solvent
concentration and the solvent to frozen berries
ratio. The largest effect on anthocyanin yield was due to
the solvent-to-solid ratio. There was an almost linear
increase in anthocyanins with the increase of the ratio in
the range studied. Increasing the solvent-to-solid ratio
increased the total phenolic and anthocyanin yields in
the extraction with both ethanol and sulfured water.
Kinetics for the extraction of anthocyanins using
aqueous ethanol at three solvent-to-solid ratios are
presented in Fig. 2. Extraction curves obeyed exponential
models, asymptotically rising with time to a
maximum value for both ethanol and sulfured water.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รวมผลผลิตฟีนอส่วนใหญ่ได้รับผลจากตัวทำละลายความเข้มข้นและตัวทำละลายที่เบอร์อัตราส่วนการ ผลที่ใหญ่ที่สุดบนผลผลิตนั้นเป็นการอัตราส่วนตัวทำละลายแข็ง มีเส้นเกือบเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของอัตราส่วนใน anthocyaninsช่วงที่ศึกษา เพิ่มอัตราส่วนของตัวทำละลายการแข็งเพิ่มขึ้นรวมฟีนอ และโฟเลทสูงผลผลิตในการสกัด ด้วยเอทานอลและน้ำ sulfuredจลนพลศาสตร์การสกัดใช้ anthocyaninsสารละลายเอทานอลในอัตราส่วนตัวทำละลายแข็งสามมีแสดงในรูปที่ 2 เส้นโค้งดูดเชื่อฟังเนนรุ่น asymptotically ขึ้นกับเวลาค่าสูงสุดสำหรับเอทานอลและน้ำ sulfured

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราผลตอบแทนฟีนอลรวมได้รับผลกระทบส่วนใหญ่โดยตัวทำละลาย
เข้มข้นและตัวทำละลายเพื่อผลเบอร์รี่แช่แข็ง
อัตราส่วน ผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดในผลผลิต anthocyanin เป็นผลมาจาก
อัตราการใช้ตัวทำละลายที่จะแข็ง มีการเชิงเส้นเกือบ
เพิ่มขึ้นใน anthocyanins กับการเพิ่มขึ้นของอัตราส่วนใน
ช่วงการศึกษา การเพิ่มตัวทำละลายที่จะแข็งอัตราส่วน
ที่เพิ่มขึ้นฟีนอลและ anthocyanin รวมอัตราผลตอบแทนใน
การสกัดด้วยเอทานอลทั้งสองและน้ำ sulfured.
จลนพลศาสตร์การสกัด anthocyanins ใช้
เอทานอลน้ำในอัตราส่วนสามตัวทำละลายที่จะแข็งจะถูก
นำเสนอในรูป 2. เส้นโค้งสกัดเชื่อฟังชี้แจง
รุ่น asymptotically เพิ่มขึ้นด้วยเวลากับ
ค่าสูงสุดสำหรับทั้งเอทานอลและน้ำ sulfured

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลผลิตรวมฟีนอลส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากสารเคมีความเข้มข้นและตัวทำละลายกับผลเบอร์รี่แช่แข็งอัตราส่วน ที่ใหญ่ที่สุดผลต่อผลผลิตแอนโธไซยานิน เนื่องจากตัวทำละลายเป็นของแข็งอัตราส่วน มีเกือบเชิงเส้นเพิ่มในแอนโธไซยานินกับการเพิ่มขึ้นของอัตราส่วนในช่วงที่ศึกษา การเพิ่มอัตราส่วนสารละลายของแข็งเพิ่มสารแอนโทไซยานินทั้งหมดและผลผลิตในการสกัดด้วยเอทานอลและน้ำ sulfured .จลนพลศาสตร์สำหรับการสกัดแอนโทไซยานิน โดยใช้สารละลายเอทานอลในอัตราส่วน 3 ตัวทำละลายเป็นของแข็งแสดงในรูปที่ 2 เส้นโค้งเลขชี้กำลัง การสกัดการเชื่อฟังรุ่น asymptotically เพิ่มขึ้นกับเวลาที่จะเป็นมูลค่าสูงสุด sulfured ทั้งเอทานอลและน้ำ