Nevertheless, the results from this

Nevertheless, the results from this study showed that the “healthy” anti-oxidant compounds (e.g. Vitamin C, tocopherol and total polyphenolic compounds) were significantly higher in hydroponically grown strawberries compared to the soil-grown but the opposite was true for raspberries! Interestingly, earlier studies by Premuzic 1998 showed that tomato fruit grown in healthy organic soil (100% or 50% vermicompost) contained more Vitamin C than the same fruit grown hydroponically while other studies by Buchanan, 2013 showed that hydroponically grown lettuce contained more Vitamin C than soil-grown varieties. In this latter study, no reference was made in the exact type of soil that was used other than remarking that it was a “noncommercial soil enriched by natural composed material”. Interestingly, in many of these peer-reviewed comparison studies, the levels of sugar (fructose & glucose) were higher in the soil grown fruit which might explain why hydroponic produce is sometimes characterized as “less tasty” than soil-grown.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แต่ ผลที่ได้จากการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า สารต่อต้านอนุมูลอิสระ "สุขภาพดี" (เช่นวิตามินซี tocopherol และกระปรี้กระเปร่ารวม) สูงในสตรอเบอร์รี่ที่ปลูก hydroponically เมื่อเทียบกับดินปลูก แต่ตรงกันข้ามเป็นความจริงสำหรับราสเบอร์รี่ น่าสนใจ การศึกษาก่อนหน้านี้ โดย Premuzic 1998 แสดงให้เห็นว่า มะเขือเทศที่ปลูกในดินอินทรีย์เพื่อสุขภาพ (vermicompost 100% หรือ 50%) ประกอบด้วยวิตามินซีมากกว่าผลไม้ที่เหมือนกันที่ปลูก hydroponically ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ โดย buchanan ทำยอด 2013 แสดงให้เห็นว่า ที่ hydroponically ปลูกผักกาดหอมประกอบด้วยวิตามินซีมากกว่าพันธุ์ที่ปลูกในดิน ในการศึกษานี้หลัง เรทไม่ทำแน่นอนชนิดของดินที่ใช้เป็น remarking ซึ่ง จะมีการ "เผยดินด้วยวัสดุธรรมชาติที่ประกอบด้วย" เรื่องน่าสนใจ ในการศึกษาเปรียบเทียบการตรวจทานเพื่อนเหล่านี้ ระดับน้ำตาล (ฟรักโทสและกลูโคส) ได้สูงกว่าในดินที่ปลูกผลไม้ซึ่งอาจอธิบายถึงทำไมผลิตไฮโดรโปนิมีลักษณะเป็นบางครั้ง "ไม่อร่อย" กว่าปลูกในดิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ผลที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า "สุขภาพ" สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่นวิตามินซีวิตามินอีและสารโพลีฟีนทั้งหมด) ที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน hydroponically ปลูกสตรอเบอร์รี่เมื่อเทียบกับดินที่ปลูก แต่ตรงข้ามเป็นจริงสำหรับราสเบอร์รี่! ที่น่าสนใจการศึกษาก่อนหน้านี้โดย Premuzic 1998 แสดงให้เห็นว่าผลไม้มะเขือเทศที่ปลูกในดินอินทรีย์มีสุขภาพดี (100% หรือปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน 50%) ที่มีวิตามินซีมากกว่าผลไม้เดียวกันเติบโต hydroponically ขณะที่การศึกษาอื่น ๆ โดยบูคานัน 2013 แสดงให้เห็นว่า hydroponically ปลูกผักกาดหอมมีวิตามินมากขึ้น C กว่าพันธุ์ดินปลูก ในการศึกษาครั้งหลังนี้ไม่มีการอ้างอิงได้ทำในชนิดที่แน่นอนของดินที่ใช้อื่น ๆ นอกเหนือจากข้อสังเกตว่ามันเป็น "ดินอุดมไปด้วยการค้าวัสดุประกอบด้วยธรรมชาติ" ที่น่าสนใจในหลายการศึกษาเปรียบเทียบ peer-reviewed เหล่านี้ระดับของน้ำตาล (ฟรุกโตสและกลูโ​​คส) มีค่าสูงในผลไม้ที่ปลูกในดินซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมการผลิตไฮโดรโปนิบางครั้งมีลักษณะเป็น "อร่อย" น้อยกว่าดินปลูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม ผลจากการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า " สุขภาพ " สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินอี และ สารฟีนอลทั้งหมด ) มีค่าสูงกว่าใน hydroponically ปลูกสตรอเบอร์รี่เมื่อเทียบกับดินปลูก แต่ตรงข้ามเป็นความจริงสำหรับราสเบอร์รี่ ! ทั้งนี้ การศึกษาก่อนหน้านี้ โดย premuzic 1998 พบว่า มะเขือเทศ ผลไม้ที่ปลูกในดินอินทรีย์เพื่อสุขภาพ ( Vermicompost 100% หรือ 50% ) จะมีวิตามินซีมากกว่าผลไม้เดียวกันที่ปลูก hydroponically ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆพบว่าเติบโต hydroponically Buchanan , 2013 ผักกาดหอมจะมีวิตามินซีมากกว่าดินที่ปลูกพันธุ์ ในการศึกษาหลังนี้ไม่มีอ้างอิงได้ในแน่นอนชนิดของดินที่ใช้นอกจากนับมันเป็น " ไม่ใช้เพื่อการค้าโดยประกอบด้วยวัสดุธรรมชาติดินอุดม " ที่น่าสนใจในการเปรียบเทียบหลาย peer-reviewed การศึกษา ระดับ น้ำตาล ( กลูโคสฟรักโทส & ) สูงกว่าในดินที่ปลูกผลไม้ซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมปลูกผลิตบางครั้งลักษณะเป็น " อร่อย " น้อยกว่าดินปลูก .