Thus, it is often processed into va

Thus, it is often processed into various products
with long shelf-life. Breaded shrimp is a widely consumed shrimp
product because of its high nutritious value, attractive appearance,
unique flavor, and convenience, especially in developed countries.
At present, deep-fat frying is the main cooking style of breaded
shrimp. However, numerous studies have revealed that traditional
deep-fat-fried breaded shrimp contains a mass of fat, which is a key
dietary contributor to obesity and coronary heart disease (Browner,
Westenhouse, & Tice, 1991; Sothornvit, 2011).
In recent years, consumers are increasingly demanding healthy
alternatives to fried food; such alternatives should contain less fat
and more original attributes than fried food (Ouchon & Pyle, 2004).
Compared with traditional atmospheric frying (AF), vacuum frying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น มันมักจะประมวลผลต่าง ๆมียาวอายุการเก็บ กุ้งชุบเกล็ดขนมปังเป็นกุ้งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายผลิตภัณฑ์เนื่องจากค่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง ลักษณะที่น่าสนใจรสเฉพาะ และความสะดวกสบาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่พัฒนาปัจจุบัน ไขมันลึกทอดเป็นแบบอาหารหลักของชุบเกล็ดขนมปังกุ้ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาจำนวนมากได้เปิดเผยแบบดั้งเดิมที่-ไขมันทอดกุ้งชุบเกล็ดขนมปังประกอบด้วยมวลของไขมัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสนับสนุนอาหารโรคอ้วนและโรค (BrownerWestenhouse, & Tice, 1991 Sothornvit, 2011)ในปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคมากขึ้นเรียกร้องเพื่อสุขภาพแทนอาหาร ทางเลือกดังกล่าวควรประกอบด้วยไขมันน้อยและแอตทริบิวต์ดั้งเดิมมากขึ้นกว่าอาหารทอด (Ouchon & พีย์ 2004)เมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิมบรรยากาศทอด (AF), บรรจุทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึงมีการประมวลผลมักจะเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆกับอายุการเก็บรักษานาน
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังเป็นกุ้งบริโภคกันอย่างแพร่หลายผลิตภัณฑ์เพราะคุณค่าทางโภชนาการสูง, ลักษณะที่น่าสนใจรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความสะดวกสบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่พัฒนา. ในปัจจุบันทอดไขมันเป็นสไตล์การปรุงอาหารหลักของชุบเกล็ดขนมปังกุ้ง อย่างไรก็ตามการศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าแบบดั้งเดิมลึกไขมันทอดกุ้งชุบเกล็ดขนมปังที่มีมวลของไขมันซึ่งเป็นกุญแจสำคัญที่มีส่วนร่วมในอาหารกับโรคอ้วนและโรคหลอดเลือดหัวใจ(สีน้ำตาล, Westenhouse และ Tice 1991; Sothornvit 2011). ในเร็ว ๆ นี้ ปีที่ผ่านมาผู้บริโภคมีความต้องการเพิ่มมากขึ้นเพื่อสุขภาพทางเลือกในการทอดอาหาร; ทางเลือกดังกล่าวควรมีไขมันน้อยและคุณลักษณะเดิมมากกว่าอาหารทอด (Ouchon & พีเล, 2004). เมื่อเทียบกับการทอดบรรยากาศแบบดั้งเดิม (AF), ทอดสูญญากาศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นจึงมักจะผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆด้วย
ยาวใหญ่ กุ้งชุบเกล็ดขนมปังเป็นอย่างกว้างขวางใช้กุ้ง
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะค่าลักษณะที่น่าสนใจ ,
รสเป็นเอกลักษณ์และความสะดวกสบาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่พัฒนา
ปัจจุบัน ทอด เป็นอาหารหลักของกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์
. อย่างไรก็ตาม การศึกษามากมายพบว่า ดั้งเดิม
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดไขมันลึกประกอบด้วยมวลไขมัน ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนคีย์
อาหารและโรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจ ( browner westenhouse
, , &ไทซ์ , 1991 ; sothornvit , 2011 ) .
ในปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคมีมากขึ้นความต้องการทางเลือกสุขภาพ
ทอดอาหาร ทางเลือกดังกล่าวควรประกอบด้วยไขมันน้อย
และ คุณลักษณะเดิมมากกว่าอาหารทอด ( ouchon
& Pyle , 2004 )เมื่อเทียบกับบรรยากาศ การทอดแบบดั้งเดิม ( AF ) , เครื่องทอดสูญญากาศ