To evaluate the inhibitory effect o

To evaluate the inhibitory effect of EECiMs during lipid oxidation, the TBA value was determined by adding each EECiM, which found by DPPH scavenging test, to the linoleic acid peroxidation reaction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลการยับยั้งของ EECiMs ในระหว่างการออกซิเดชันของไขมัน ค่า TBA ถูกกำหนด โดยการเพิ่มแต่ละ EECiM ซึ่งพบ โดย DPPH scavenging การทดสอบปฏิกิริยา peroxidation กรดไลโนเลอิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อประเมินผลยับยั้งของ EECiMs ระหว่างออกซิเดชันของไขมันค่า TBA ถูกกำหนดโดยการเพิ่มแต่ละ EECiM ซึ่งพบได้โดยการทดสอบ DPPH ไล่ปฏิกิริยา peroxidation กรด linoleic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาผลการยับยั้งของ eecims ในระหว่างการออกซิเดชันของไขมัน , ค่า TBA ถูกกำหนดโดยการเพิ่มแต่ละ eecim ซึ่งพบโดย dpph การทดสอบกับกรดไลโนเลอิ - ปฏิกิริยา