This study demonstrated that γ-irra

This study demonstrated that γ-irradiation decreased the myofibrillar protein ordered structure and generated the crosslinking and provided a possible reference for the identification of irradiated fish products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้แสดงว่าγ-วิธีการฉายรังสีลดโปรตีน myofibrillar สั่งโครงสร้าง และสร้าง crosslinking และให้อ้างอิงได้สำหรับรหัสของผลิตภัณฑ์ปลา irradiated

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าγ-ฉายรังสีลดลงโปรตีนกล้ามเนื้อได้รับคำสั่งโครงสร้างและการสร้างการเชื่อมขวางและให้การอ้างอิงที่เป็นไปได้สำหรับบัตรประจำตัวของผลิตภัณฑ์ปลาฉายรังสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าγ - รังสีลดลง ลดลง โปรตีนโครงสร้างที่เป็นระเบียบและสร้างการเชื่อม และไว้อ้างอิงที่เป็นไปได้เพื่อระบุตัวตนของการฉายรังสีผลิตภัณฑ์ปลา .