4. To provide leavening or controla

4. To provide leavening or control
acidity/alkalinity
– Baking goods to rise and give desired
texture, acid/alkaline modification
for taste, flavor , color etc.
5. To enhance flavor or impart desired
color
– Spice, natural and synthetic
colors/flavors

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. เพื่อให้หัวเชื้อหรือการควบคุม
ความเป็นกรด / ด่าง
- สินค้าเบเกอรี่ที่จะเพิ่มขึ้นและให้ที่ต้องการ
เนื้อกรด / ด่างปรับเปลี่ยน
รสชาติกลิ่นสี ฯลฯ
5 เพื่อเพิ่มรสชาติหรือบอกที่ต้องการ
สี
- เครื่องเทศธรรมชาติและสังเคราะห์
สี / รสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . เพื่อให้หัวเชื้อ หรือควบคุมความเป็นกรด / ด่าง

–อบสินค้าให้สูงขึ้น และให้
พื้นผิวที่ต้องการความเป็น กรด - ด่าง การปรับเปลี่ยน
รสชาติ , รส , สี ฯลฯ
5 เพื่อเพิ่มรสชาติ หรือบอกสีที่ต้องการ

และเครื่องเทศจากธรรมชาติและสังเคราะห์
สี / รส