No differences existed (P N 0.05) i

No differences existed (P N 0.05) in the acceptability of appearance
and aromaamong treatments (Table 3). Sensory evaluation of salt treated
prawns demonstrated a significant enhancement in prawn flavor
and texture over freshwater controls (P b 0.05) (Table 3). This result is
consistent with previous studies that have demonstrated enhanced
flavor and texture in freshwater prawns following salt acclimation
(Schilling et al., 2013; Weng et al., 1997).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่มีความแตกต่าง (P N 0.05) อยู่ใน acceptability ของลักษณะและรักษา aromaamong (ตาราง 3) การประเมินทางประสาทสัมผัสของเกลือถือว่ากุ้งแสดงประสิทธิภาพอย่างมีนัยสำคัญในรสกุ้งและเนื้อมากกว่าปลาควบคุม (P b 0.05) (ตาราง 3) ผลลัพธ์นี้คือสอดคล้องกับก่อนหน้านี้การศึกษาที่มีแสดงเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสในกุ้งปลาต่อเกลือ acclimation(Schilling et al., 2013 เตอรองต์และ al., 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแตกต่างที่ไม่มีตัวตน (PN 0.05) ในการยอมรับของการปรากฏตัว
และการรักษา aromaamong (ตารางที่ 3) การประเมินผลทางประสาทสัมผัสของการรักษาเกลือ
กุ้งแสดงให้เห็นถึงการเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมีนัยสำคัญในรสชาติกุ้ง
และเนื้อกว่าการควบคุมน้ำจืด (P ข 0.05) (ตารางที่ 3) นี่คือผล
สอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้ที่ได้แสดงให้เห็นการปรับปรุง
รสชาติและเนื้อสัมผัสในกุ้งน้ำจืดต่อไปนี้เคยชินกับสภาพเกลือ
(ชิลลิง, et al, 2013;. Weng et al, 1997.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่มีความแตกต่างที่มีอยู่ ( P N 0.05 ) ในการยอมรับและการปรากฏตัว
aromaamong ( ตารางที่ 3 ) การประเมินทางประสาทสัมผัสของเกลือรักษา
กุ้งแสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มรสกุ้ง และเนื้อใน
กว่าการควบคุมน้ำจืด ( P B 0.05 ) ( ตารางที่ 3 ) ผลที่ได้นี้สอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้

) ปรับปรุงรสชาติและเนื้อกุ้งในน้ำจืดตาม acclimation เกลือ
( ชิลลิ่ง et al . , 2013 ; เวง et al . , 1997 )