Papaya Salad Ingredients1. 2 cups s

Papaya Salad Ingredients

1. 2 cups shredded green papaya

2. 1/2 cup shredded carrot

3. 1/2 cup sting bean (cut into 1″ long)

4. 2 tablespoons fish sauce

5. 1 1/2 tablespoons palm sugar

6. 3 tablespoons lime juice

7. 1/2 cup tomato (wedged)

8. 1/3 cup dried shrimps

9. 1/4 cup peanuts

10. 10 green chilies

11. 5 cloves fresh garlic



Papaya Salad Preparations

1. Use motar and prestle to crush the chilli and garlic, add shrimps, continue crushing.

2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.

3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.

4. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). Thai people love to eat Sticky Rice with Papaya Salad. In this case, sticky rice can be served together with finished Papaya Salad.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมส้มตำ

1 2 ถ้วยหั่นมะละกอสีเขียว

2 แครอท 1/2 ถ้วยหั่น

3 ต่อยถั่ว 1/2 ถ้วย (ตัดเป็น 1 "ยาว)

4 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 5

น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะปาล์ม

6 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

7 1/2 ถ้วยมะเขือเทศ (แทรก)

8 กุ้ง 1/3 ถ้วยแห้ง

9 1/4 ถ้วยถั่วลิสง

10 10 สีเขียวพริก

11 เตรียม 5 กลีบกระเทียมสด



ส้มตำ

1ใช้พ่นปูน prestle จะบดขยี้พริกและกระเทียมเพิ่มกุ้งยังคงบด.

2 เพิ่มน้ำตาลยังคงตีด้วย prestle แล้วเพิ่มมะละกอแครอทถั่วต่อย, น้ำปลา, น้ำมะนาว, มะเขือเทศและถั่วลิสง ยังคงตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน.

3 ในที่สุดฤดูกาลด้วยน้ำตาลน้ำปลาหรือมะนาว รสชาติเดิมอาหารจานนี้ควรจะมีความสมดุลระหว่างรสชาติหวาน(พริกไทย) ร้อนเค็มและเปรี้ยว.

4 เสิร์ฟพร้อมกับผัก (เช่นกะหล่ำปลีถั่วสตริง napa ฯลฯ ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ข้าวเหนียวสามารถให้บริการร่วมกับส้มตำเสร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมมะละกอสลัด

1 มะละกอสีเขียวหั่น 2 ถ้วย

2 แครอท 1/2 ถ้วยตวงหั่น

3 1/2 ถ้วยถั่วต่อย (ตัดเป็น 1″ ยาว)

4 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

5 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล

6 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

7 มะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง (ครีมบัวหิมะ)

8 กุ้ง 1/3 ถ้วยตวงแห้ง

9 ถั่วลิสง 1/4 ถ้วยตวง

10 พริกเขียว 10

11 กระเทียมสด 5 กลีบ



เตรียมสลัดมะละกอ

1 ใช้ motar และ prestle ความสนใจพริกและกระเทียม กุ้งเพิ่ม ต่อบด

2 เพิ่มน้ำตาล เต้นกับ prestle ต่อไป แล้วเพิ่มมะละกอ แครอท ถั่วต่อย น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ และถั่วลิสง เต้นต่อไปจนส่วนผสมทั้งหมดผสมดี

3 ในที่สุด ฤดูกาล ด้วยน้ำตาล น้ำปลา หรือมะนาว รสชาติดั้งเดิมนี้อาหารควรเป็นรสชาติยอดดุลระหว่างหวาน พริก (ไทย) ร้อน เค็ม เปรี้ยวได้

4 เสิร์ฟกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี ถั่วแขก นภา ฯลฯ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ สามารถเสิร์ฟข้าวเหนียวกับส้มตำสำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะละกอสลัด ส่วนผสม

1 . หั่นฝอย 2 ถ้วยตวงมะละกอสี เขียว

2 ถ้วย 1/2 แครอทขูด ฝอย

3 ปลากระเบนมีพิษเมล็ดกาแฟถ้วย 1/2 (หั่นเป็น 1 ")

4 . 2 ช้อนชา น้ำปลา

5 . น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 1/2

6 . 3 ช้อนโต๊ะน้ำ มะนาว

7 . 1/2 ถ้วยตวงมะเขือเทศ( wedged )

8 . 1/3 1/3 1/3 ถ้วยกุ้ง แห้ง

9 1/4 1/4 4 ถ้วยตวง ถั่วลิสง

10 . 10 สีเขียวพริกชี้ ฟ้า

11 5 กระเทียมสดกาน พลู



มะละกอสลัด เตรียม

1 .ใช้ดู lime และ prestle ในการบดกระเทียมและพริกที่เพิ่มกุ้งดำเนินการต่อบด.

2 เติมน้ำตาลทรายตีพร้อมด้วย prestle แล้วเพิ่มมะละกอแครอทถั่วน้ำปลาปลากระเบนมีพิษน้ำมะนาวมะเขือเทศและถั่ว ตีจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมทั้ง.

3 สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายน้ำปลาหรือน้ำมะนาวได้ ลิ้มลองรสชาติแบบดั้งเดิมที่อาหารจานนี้ควรจะได้ลิ้มลองความสมดุลระหว่างหวาน(พริกหยวก)ร้อนเค็มและเปรี้ยว.

4 . จัดให้บริการพร้อมด้วยผัก(เช่นกะหล่ำปลีถั่วสตริงแพลตฟอร์ม Napa ,ฯลฯ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวกับมะละกอสลัด ในกรณีนี้ข้าวเหนียวสามารถจัดให้บริการพร้อมด้วยสลัดมะละกอเสร็จแล้ว