The low pH reduced the molecular we

The low pH reduced the molecular weight of pectin and itcan be partially solubilized from plant tissues without any degra-dation and hence the pectin molecules proneness to precipitation.Both these effects contrarily influence the extraction yield of pectin

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PH ต่ำลดน้ำหนักโมเลกุลของเพกทิน และ itcan สามารถ solubilized บางส่วนจากเนื้อเยื่อพืชโดย dation degra ใด ๆ และด้วยเหตุนี้ proneness โมเลกุลของเพกทินกับฝนทั้งลักษณะพิเศษเหล่านี้มีอิทธิพลต่อผลผลิตแยกของเพกทิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พีเอชต่ำลดน้ำหนักโมเลกุลของเพคตินและ itcan จะละลายบางส่วนจากเนื้อเยื่อพืชโดยไม่ต้องมี Degra-dation และด้วยเหตุนี้โมเลกุลของเพคติน proneness จะ precipitation.Both ผลกระทบเหล่านี้มีอิทธิพลต่อผลผลิตตรงกันข้ามการสกัดเพคติน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pH ต่ำลดน้ำหนักโมเลกุลของเพคติน และบางส่วนอาจสร้างจากเนื้อเยื่อพืช โดยไม่ degra SIRS และด้วยเหตุนี้เพคตินโมเลกุลคุณลักษณะในคนที่มักก่อให้ตกตะกอน ผลทั้งสองนี้มีผลต่อการสกัดเพคติน ผลผลิตของอุปสงค์