drying temperatures higher than 80 C were able to completely inhibit spoilage fungi present in maize kernels (Davidson et al., 2000); however, our treatments lasted 24 h maximum versus the 96 h cited in that experiment.
การอบแห้งอุณหภูมิสูงกว่า 80 C สามารถสมบูรณ์ยับยั้งเชื้อรา เน่าเสียอยู่ในเมล็ด ข้าวโพด ( Davidson et al . ,2000 ) อย่างไรก็ตาม การรักษาของเรากินเวลา 24 ชั่วโมง สูงสุดเมื่อเทียบกับ96 H อ้างในการทดลองนี้