Dark chocolateSweetened chocolate w

Dark chocolate
Sweetened chocolate with high content of cocoa solids and no or very little milk, it may contain up to 12% milk solids. Dark chocolate can either be sweet, semi-sweet, bittersweet or unsweetened. If a recipe specifies 'dark chocolate' you should first try semi-sweet dark chocolate.

Sweet dark chocolate
Similar to semi-sweet chocolate, it is not always possible to distinguish between the flavor of sweet and semi-sweet chocolate. If a recipe asks for sweet dark chocolate you may also use semi-sweet chocolate. Contains often 35-45% cocoa solids.

Semi-sweet chocolate
This is the classic dark baking chocolate which can be purchased in most grocery stores. It is frequently used for cakes, cookies and brownies. Can be used instead of sweet dark chocolate. It has a good, sweet flavor. Contains often 40-62% cocoa solids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช็อคโกแลตช็อคโกแลตหวานที่มีเนื้อหาสูงของโกโก้ของแข็งและไม่มีหรือนมน้อยมากก็อาจมีได้ถึง 12% นม
ช็อคโกแลตสามารถเป็นได้ทั้งหวานกึ่งหวานหรือหวานอมขมกลืนไม่ได้ทำให้หวาน ถ้าสูตรที่ระบุ 'ช็อคโกแลต' คุณควรพยายามช็อคโกแลตกึ่งหวาน. ช็อคโกแลตหวานคล้ายกับช็อคโกแลตกึ่งหวานมันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะแยกแยะระหว่างรสชาติของช็อคโกแลตหวานและกึ่งหวาน ถ้าสูตรขอช็อคโกแลตหวานเข้มคุณอาจจะใช้ช็อคโกแลตกึ่งหวาน มักจะมี 35-45% ของแข็งโกโก้. ช็อคโกแลตกึ่งหวานนี้เป็นช็อคโกแลตเข้มอบคลาสสิกซึ่งสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าส่วนใหญ่ร้านขายของชำ มันมักจะถูกใช้สำหรับเค้ก, คุกกี้และบราวนี่ สามารถใช้แทนของช็อคโกแลตหวานเข้ม แต่ก็มีดีรสหวาน มักจะมี 40-62% ของแข็งโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ช็อคโกแลต
หวานช็อกโกแลตที่มีเนื้อหาสูงของของแข็งโกโก้และนมไม่มี หรือน้อยมาก อาจมีมากถึง 12 % ของแข็งนม ช็อคโกแลตสามารถหวานกึ่งหวาน หวานอมขมหรือ unsweetened . ถ้าสูตรระบุ ' ช็อกโกแลต ' มืด คุณควรจะลองช็อกโกแลตกึ่งหวาน ช็อคโกแลตเข้ม

หวานคล้ายกับกึ่งหวานช็อกโกแลตมันไม่ได้เป็นไปได้เสมอที่จะแยกแยะระหว่างรสหวานและช็อกโกแลตกึ่งหวาน ถ้ามีสูตรขอหวานช็อคโกแลตเข้ม นอกจากนี้คุณยังอาจใช้ช็อกโกแลตกึ่งหวาน มีมัก 35-45% ของแข็งโกโก้ ช็อกโกแลตกึ่งหวาน


นี่เป็นคลาสสิกมืดเบเกอรี่ช็อกโกแลตซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายของชํา มันถูกใช้บ่อยสำหรับเค้ก , คุกกี้และบราวนี่สามารถใช้งานแทนช็อกโกแลตหวาน รสชาติดี หอมหวาน มีมัก 40-62 % ของแข็งโกโก้