Antioxidants that are reducing agen

Antioxidants that are reducing agents can also act as pro-oxidants. For example, vitamin C has antioxidant activity when it reduces oxidizing substances such as hydrogen peroxide, however, it will also reduce metal ions that generate free radicals through the Fenton reaction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวแทนลดลงสามารถยังทำหน้าที่เป็นโปรอนุมูลอิสระ ตัวอย่าง วิตามินซีมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระมันช่วยลดสารเติมออกซิเจนเช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ อย่างไรก็ตาม มันจะยังลดประจุโลหะที่สร้างอนุมูลอิสระผ่านปฏิกิริยา Fenton

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีรีดิวซ์ยังสามารถทำหน้าที่เป็นโปรอนุมูลอิสระ ตัวอย่างเช่นวิตามินซีมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเมื่อมันช่วยลดสารออกซิไดซ์เช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์อย่างไรก็ตามมันยังจะช่วยลดไอออนของโลหะที่สร้างอนุมูลอิสระผ่านปฏิกิริยาเฟนตั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดเจ้าหน้าที่ยังสามารถทำหน้าที่เป็นโปรอนุมูลอิสระ . เช่น วิตามินซี มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เมื่อมันลดสารเคมี เช่น ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ , ออกซิไดซ์แต่จะลดไอออนโลหะที่สร้างอนุมูลอิสระผ่านปฏิกิริยาเฟนตัน .