The pH of the samples was checked i

The pH of the samples was checked immediately after extraction, and
there was a significant decrease, hence acidic fermentation was taking
place. This study revealed that wine production from jackfruit juice by
fermentation using Saccharomyces cerevisiae can be done in less than
two weeks. It has also been seen that alcohol production is affected
by various parameters. The result of the various tests performed was
tabulated and is given in Tables 1 and 2. The cumulative percentage of
alcohol produced on 7th, 14th and 21st day is shown in Figure 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PH ของตัวอย่างตรวจสอบทันทีหลังจากสกัด และมีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น การการหมักกรดสถานที่ การศึกษานี้เปิดเผยที่ผลิตไวน์จากน้ำผลไม้ขนุนด้วยหมักใช้ Saccharomyces cerevisiae สามารถทำได้ในน้อยกว่าสัปดาห์ที่สอง นอกจากนี้ยังพบว่า แอลกอฮอล์ผลิตได้รับผลกระทบโดยพารามิเตอร์ต่าง ๆ ผลของการทดสอบต่าง ๆ ที่ดำเนินการสนับสนุน และกำหนดในตารางที่ 1 และ 2 เปอร์เซ็นต์สะสมของแอลกอฮอล์ที่ผลิตในวันที่ 7, 14 และ 21 จะแสดงในรูปที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พีเอชของกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการตรวจสอบทันทีหลังจากการสกัดและมีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นการหมักเป็นกรดคือการที่ การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการผลิตไวน์จากน้ำผลไม้ขนุนโดยการหมักโดยใช้ Saccharomyces cerevisiae สามารถทำได้ในเวลาน้อยกว่าสองสัปดาห์ มันยังได้รับการเห็นว่าการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับผลกระทบจากตัวแปรต่างๆ ผลการทดสอบต่าง ๆ ได้รับการดำเนินการtabulated และจะได้รับในตารางที่ 1 และ 2 ร้อยละของสะสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตในวันที่7, 14 และวันที่ 21 จะแสดงในรูปที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pH ของตัวอย่างที่ถูกตรวจสอบทันทีหลังจากการสกัดและ
มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นกรดการหมักกำลัง
ที่นี่เลย การศึกษานี้พบว่า การผลิตไวน์จากน้ำผลไม้หมักโดย
ขนุนโดยใช้ Saccharomyces cerevisiae สามารถทำได้ในเวลาน้อยกว่า
2 สัปดาห์ ก็ยังได้รับพบว่าได้รับผลกระทบจากการผลิตแอลกอฮอล์
พารามิเตอร์ต่าง ๆผลของการทดสอบต่าง ๆดำเนินการถูก tabulated และจะได้รับ
ตารางที่ 1 และ 2 เปอร์เซ็นต์สะสมของ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิต ในวันที่ 7 , 14 และ 21 วัน แสดงในรูปที่ 1