For gel hardness test, 50 g LWE-suc

For gel hardness test, 50 g LWE-sucrose/polyols solution was poured into a cylindrical aluminum tube with inner diameter 40 mm, height 70 mm, and then the tube was sealed with plastic wrap. Samples were pretreated according to the method reported by Raikos, Campbell, and Euston (2007): Tubes were heated in a water bath at 90C for 30 min and then cooled down in ice water for 30 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการทดสอบความแข็งของเจล 50 กรัมน้ำตาล ซูโครส/LWE-polyols โซลูชันถูกเทลงในหลอดอลูมิเนียมทรงกระบอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายในขนาด 40 มม. ความสูง 70 มม. และหลอดถูกปิดผนึก ด้วยฟิล์มพลาสติก ตัวอย่างที่ pretreated ตามวิธีการที่รายงาน โดย Raikos แคมป์เบล และยูสตัน (2007): หลอดอุ่นในอ่างน้ำที่ 90 C นาน 30 นาที และเย็นลงในน้ำ 30 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการทดสอบความแข็งเจล 50 กรัมวิธีการแก้ปัญหา LWE-ซูโครส / โพลีออลถูกเทลงในท่ออลูมิเนียมทรงกระบอกภายในเส้นผ่าศูนย์กลาง 40 มิลลิเมตรสูง 70 มิลลิเมตรแล้วหลอดถูกปิดผนึกด้วยพลาสติกห่อ ตัวอย่างที่ถูกปรับสภาพตามวิธีการที่รายงานโดย Raikos แคมป์เบลและยูสตัน (2007): ท่อถูกความร้อนในอ่างน้ำที่ 90C เป็นเวลา 30 นาทีและจากนั้นเย็นลงในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทดสอบความแข็งแบบเจล lwe ซูโครส / เกาะโซลูชั่นถูกเทลงในท่ออลูมิเนียมทรงกระบอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 มม. 50 กรัม ความสูง 70 มม. แล้วท่อปิดผนึกด้วยพลาสติก จำนวนที่ได้รับตามวิธีการที่รายงานโดย raikos แคมป์เบลและ Euston , ( 2550 ) : ท่อ คืออุ่นในอ่างน้ำที่ 90c เป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นเย็นลงในน้ำแข็งเป็นเวลา 30 นาที