Inactivation of Bacillus subtilis s

Inactivation of Bacillus subtilis spores by combined pulsed light and thermal treatments
The combined effect of pulsed light (PL) and heat processing was evaluated on the inactivation of Bacillus subtilis spores. Those processes were applied separately and the time between both treatments was modified to evaluate whether the effect of the first treatment is maintained for a long time. B. subtilis spores subjected to sublethal pre-treatments were more sensitive to subsequent treatments (PL or thermal treatments) than untreated spores. Heating followed by PL was the most effective combination in reducing B. subtilis counts. Bacterial spores remained sensitized to subsequent treatment for at least 24 h of storage in water, whatever the temperature was (4 or 30 °C). Sensitivity of B. subtilis cells to PL or heat processing increased after germination in a nutrient broth, being equally sensitive from 3 to 24 h. Vegetative cells maintained their enhanced sensitivity to subsequent processing after spore germination. The results of this work demonstrate that the combination of heating and PL treatment is a promising preservation method for microbial inactivation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยับยั้งเชื้อ Bacillus subtilis สปอร์ด้วยแสงรวมชีพจรและการรักษาความร้อน
ผลรวมของแสงพัลซิ่ง (PL) และการประมวลผลความร้อนได้รับการประเมินในการยับยั้งเชื้อ Bacillus subtilis สปอร์ กระบวนการเหล่านี้ถูกนำไปใช้แยกจากกันและเวลาระหว่างการรักษาทั้งการปรับเปลี่ยนเพื่อประเมินว่าผลของการรักษาครั้งแรกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน สปอร์ B. subtilis ยัดเยียดให้ sublethal ก่อนการรักษามีความไวต่อการรักษาที่ตามมา (PL หรือการรักษาความร้อน) กว่าสปอร์ได้รับการรักษา เครื่องทำความร้อนตามด้วย PL เป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดจำนวนการ subtilis บี สปอร์ของเชื้อแบคทีเรียยังคงไวต่อการรักษาที่ตามมาเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงของการจัดเก็บในน้ำสิ่งที่อุณหภูมิ (4 หรือ 30 ° C) ความไวของ B. subtilis เซลล์เพื่อ PL หรือการประมวลผลความร้อนเพิ่มขึ้นหลังจากการงอกของเมล็ดในน้ำซุปสารอาหารที่มีความสำคัญเป็นอย่างเท่าเทียมกัน 3-24 ชั่วโมง เซลล์พืชบำรุงรักษาไวที่เพิ่มขึ้นของพวกเขาเพื่อการประมวลผลที่ตามมาหลังจากการงอกของสปอ ผลที่ได้จากงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าการรวมกันของความร้อนและการรักษา PL เป็นวิธีการรักษาที่มีแนวโน้มสำหรับการใช้งานของจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งสปอร์ของ Bacillus subtilis โดยรวมการรักษาความร้อน แสง และผลรวมของแสงพัลซิ่ง ( PL ) และการประมวลผลความร้อนถูกประเมินในการยับยั้งสปอร์ของ Bacillus subtilis . กระบวนการที่ใช้แยกและเวลาระหว่างทั้งสองชนิดมีการดัดแปลงเพื่อประเมินว่าผลของการรักษาครั้งแรกจะยังคงเป็นเวลานาน B . subtilis สปอร์ภายใต้การก่อนการทดลองมีความไวต่อการรักษาตามมา ( PL หรือการรักษาความร้อน ) กว่าสปอร์ด คุณคือความร้อนตามด้วยการรวมกันที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดของ B . subtilis นับ สปอร์ของแบคทีเรียและการรักษายังคงตามมาอย่างน้อย 24 ไหม H ของกระเป๋าในน้ำที่อุณหภูมิ 4 หรือ 30  ° C ) ความไวของ B . subtilis เซลล์ PL หรือการประมวลผลความร้อนเพิ่มขึ้นหลังงอกในน้ำสารอาหารที่เป็นอย่างเท่าเทียมกันที่อ่อนไหวจาก 3 24 รึเปล่า . เซลล์รักษาและเพิ่มความไวต่อการประมวลผลที่ตามมาหลังจากการงอกของสปอร์ . ผลการวิจัยครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า การรวมกันของความร้อนและการรักษาเป็นวิธีการที่จะรักษาสัญญาสำหรับการยับยั้งจุลินทรีย์