From the beginning, Starbucks recog

From the beginning, Starbucks recognized the value of the customer experience.

Without a great experience, why would anyone pay that much for coffee?

That experience is provided each and every day by its more than 200,000 employees (Starbucks calls them partners).

How does Starbucks insure an excellent experience every time a customer interacts with one of their partners?

Great people & an incredible training program!

Below are some of the highlights of the Starbucks training program that occur within the first 4 weeks of a new employee’s tenure. Know that their training is always changing, always evolving and always improving.



First Shift with a Store Manager or Learning Coach

New partners are never given the opportunity to make mistakes when they are new to their job. They are always with a store manager or a learning coach as they learn the ropes.

Starbucks follows a Tell, Show, Do process. Tell is what baristas learn in the training. Show is when the Learning Coach shows them exactly how to do something and Do is when the barista did the action with the coach watching to assist, train and praise.

Are all of your new employees given a coach?



24 Hours of Classroom Learning

Known as the “Starbucks Experience” class this training includes an overview of the company’s history and culture and Starbucks’ strong social responsibility programs. Then new partners are introduced to the coffee itself, where it is grown, how it is harvested and roasted and how Starbucks treats its farmers.

Starbucks new partners know from the beginning that they are not just working for another corporate giant focused solely on the bottom line. They know they are working for something bigger, an organization that gives back.

This training includes self-guided booklets (like we all use), but the Learning Coach always checks in with the new partner at the end of each module.



Training Program Tools to Keep it Fun

Starbucks uses tools like “Drink Dice” that trainees would roll and the dice would come up with a size, iced or hot, a beverage, a syrup, decaf or regular and the new barista would have to figure out how to write and say (Starbucks has their own language) that particular combination.

Cappuccino Training Cups are used to help baristas learn how to pour the perfect cappuccino and latte. By putting a shot of raspberry syrup in the bottom of the milk tumbler (used for steaming the milk), the milk would be tinted pink when poured. The perfect cappuccino is fifty/fifty milk and foam. This tool allowed baristas to practice their pours to perfection.

Green Apron Book – a small booklet meant to fit in the pocket of a barista’s apron. It outlines the Five Ways of Being (Be Genuine, be Considerate, Be Welcoming, Be Knowledgeable and Be Involved). The outline for Customer Service was Connect, Discover and Respond.

At the end of all the training the new baristas must pass a certification exam on what they learned. Training continues throughout a partner’s career for each step up the ladder in the organization.

One of the coolest things I’ve learned about Starbucks training is how they teach Emotional Intelligence. We’ll cover that in another blog.

How can you take these lessons and implement them in your organization, in how you on-board new partners and how you train?

What great tips/tools do you use now that others could learn from?

Thank you for being a part of our values driven community!

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากจุดเริ่มต้นสตาร์บัได้รับการยอมรับคุณค่าของประสบการณ์ลูกค้า. โดยไม่ต้องมีประสบการณ์ที่ดีว่าทำไมทุกคนจะต้องจ่ายมากสำหรับกาแฟ? ประสบการณ์ที่ให้แต่ละคนและทุกวันโดยพนักงานมากกว่า 200,000 มัน (สตาร์บัเรียกพวกพันธมิตร). อย่างไร สตาร์บัประกันเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมทุกครั้งที่ลูกค้ามีปฏิสัมพันธ์กับหนึ่งในพันธมิตรของพวกเขาคนที่ดีและโปรแกรมการฝึกอบรมอย่างไม่น่าเชื่อ! นี่คือบางส่วนของไฮไลท์ของโปรแกรมการฝึกอบรมตาร์บัคที่เกิดขึ้นภายใน 4 สัปดาห์แรกของการดำรงตำแหน่งเป็นพนักงานใหม่ รู้ว่าการฝึกอบรมของพวกเขาคือการเปลี่ยนแปลงเสมอเสมอเสมอการพัฒนาและปรับปรุง. เปลี่ยนครั้งแรกกับผู้จัดการการจัดเก็บหรือการเรียนรู้โค้ชพันธมิตรใหม่ที่ไม่เคยได้รับโอกาสที่จะทำผิดพลาดเมื่อพวกเขายังใหม่กับงานของพวกเขา พวกเขามักจะมีผู้จัดการร้านหรือโค้ชการเรียนรู้ที่พวกเขาเรียนรู้เชือก. สตาร์บัดังต่อไปนี้บอกแสดงขั้นตอนการทำ บอกคือสิ่งที่บาริสต้าได้เรียนรู้ในการฝึกอบรม แสดงคือเมื่อโค้ชการเรียนรู้แสดงให้เห็นว่าวิธีการทำบางสิ่งบางอย่างและทำคือเมื่อบาริสต้าได้ดำเนินการกับโค้ชที่ดูจะให้ความช่วยเหลือรถไฟและสรรเสริญ. มีทั้งหมดของพนักงานใหม่ของคุณได้รับการโค้ช? 24 ชั่วโมงของการเรียนรู้ในชั้นเรียนที่รู้จักในฐานะ ว่า "ประสบการณ์สตาร์บั" เรียนการฝึกอบรมนี้รวมถึงภาพรวมของประวัติศาสตร์ของ บริษัท และวัฒนธรรมและสตาร์บัแข็งแกร่งโปรแกรมความรับผิดชอบต่อสังคม แล้วพันธมิตรใหม่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับกาแฟของตัวเองซึ่งจะมีการเติบโตขึ้นวิธีการที่จะเก็บเกี่ยวและคั่วและวิธีการที่สตาร์บัถือว่าเกษตรกร. สตาร์บัพันธมิตรใหม่รู้จากจุดเริ่มต้นที่พวกเขาจะไม่ได้เป็นเพียงการทำงานอีกยักษ์องค์กรมุ่งความสนใจไปที่ด้านล่าง เส้น พวกเขารู้ว่าพวกเขากำลังทำงานเพื่อสิ่งที่ใหญ่กว่าองค์กรที่ให้กลับ. การฝึกอบรมนี้รวมถึงหนังสือเล่มเล็กแนะนำตัวเอง (เหมือนที่เราใช้ทั้งหมด) แต่โค้ชการเรียนรู้จะตรวจสอบในกับพันธมิตรใหม่ในตอนท้ายของแต่ละโมดูล. เครื่องมือโปรแกรมการฝึกอบรม เพื่อให้มันสนุกStarbucks ใช้เครื่องมือเช่น "ดื่มลูกเต๋า" ที่รับการฝึกอบรมจะม้วนและลูกเต๋าจะเกิดขึ้นกับขนาดที่เย็นหรือร้อน, เครื่องดื่ม, น้ำเชื่อม, decaf หรือปกติและบาริสต้าใหม่จะต้องคิดออกว่าจะ เขียนและพูด (Starbucks มีภาษาของตัวเอง) ว่าการรวมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง. คาปูชิโนถ้วยฝึกอบรมจะใช้ในการช่วยให้บาริสต้าเรียนรู้วิธีการเทคาปูชิโน่ลาเต้ที่สมบูรณ์แบบและ โดยการวางการยิงของน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ในด้านล่างของแก้วนม (ใช้สำหรับนึ่งนม) นมจะย้อมสีสีชมพูเมื่อเท คาปูชิโน่ที่สมบูรณ์แบบเป็นห้าสิบ / ห้าสิบนมและโฟม เครื่องมือนี้ได้รับอนุญาตให้บาริสต้าที่จะปฏิบัติเทของพวกเขาเพื่อความสมบูรณ์แบบ. สีเขียวผ้ากันเปื้อน Book - หนังสือเล่มเล็ก ๆ ความหมายที่จะใส่ในกระเป๋าผ้ากันเปื้อนของบาริสต้าคนหนึ่ง มันแสดงห้าวิธีของการเป็น (เป็นของแท้, มีน้ำใจ, เป็นมิตรมีความรู้และมีความเกี่ยวข้อง) สรุปการบริการลูกค้าเป็นเชื่อมต่อการค้นพบและการตอบสนอง. ในตอนท้ายของทุกการฝึกอบรมบาริสต้าใหม่จะต้องผ่านการตรวจสอบการรับรองในสิ่งที่พวกเขาได้เรียนรู้ การฝึกอบรมอย่างต่อเนื่องตลอดอาชีพของพันธมิตรสำหรับแต่ละขั้นตอนขึ้นบันไดในองค์กร. หนึ่งในสิ่งที่เจ๋งที่สุดที่ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับการฝึก Starbucks เป็นวิธีการที่พวกเขาสอนความฉลาดทางอารมณ์ เราจะครอบคลุมว่าในบล็อกอื่น. วิธีที่คุณสามารถใช้บทเรียนเหล่านี้และใช้พวกเขาในองค์กรของคุณในพันธมิตรใหม่วิธีการที่คุณบนกระดานและวิธีการที่คุณรถไฟ? สิ่งที่ดีเคล็ดลับ / เครื่องมือที่คุณใช้ในขณะนี้ว่าคนอื่น ๆ จะได้เรียนรู้มาจากไหน? ขอขอบคุณสำหรับการเป็นส่วนหนึ่งของค่านิยมของเราชุมชนขับเคลื่อน!

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากจุดเริ่มต้นที่สตาร์บัคส์รู้จักค่าของประสบการณ์ของลูกค้าโดยไม่ต้องมีประสบการณ์มาก ทำไมทุกคนจะต้องจ่ายมากสำหรับกาแฟประสบการณ์มีให้ทุกๆวัน ด้วยพนักงานมากกว่า 200000 ( Starbucks เรียกว่าพันธมิตร )ทำไม Starbucks ทุกครั้งที่ลูกค้าติดต่อกับหนึ่งในพันธมิตรของพวกเขาเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมรับประกัน ?คนที่ดีและโปรแกรมการฝึกอบรมที่น่าทึ่ง !ด้านล่างบางส่วนของไฮไลท์ของ Starbucks โปรแกรมการฝึกอบรมที่เกิดขึ้นภายใน 4 สัปดาห์แรกของการดำรงตำแหน่งพนักงานใหม่ . ทราบว่า การฝึกอบรมของพวกเขามีการเปลี่ยนแปลงเสมอการพัฒนาและมักจะปรับปรุงครั้งแรกกะกับผู้จัดการร้านหรือเรียนโค้ชพันธมิตรใหม่ที่ไม่เคยได้รับโอกาสที่จะทำผิดพลาดเมื่อพวกเขายังใหม่กับงานของพวกเขา พวกเขามักจะมีผู้จัดการร้านหรือเรียนโค้ชที่พวกเขาเรียนรู้เชือกสตาร์บัคส์คือ บอก แสดง ทำกระบวนการ บอกสิ่งที่บาริสต้าได้เรียนรู้ในการฝึกอบรม แสดงเมื่อโค้ชเรียนแสดงวิธีทำ และทำเมื่อบาริสต้าทำ Action กับโค้ชดูเพื่อช่วยฝึกและสรรเสริญทั้งหมดของพนักงานใหม่ให้โค้ช24 ชั่วโมงของการเรียนรู้ในห้องเรียนที่รู้จักกันเป็น " สตาร์บัคส์ ประสบการณ์ " ชั้นนี้การฝึกอบรมรวมถึงภาพรวมของประวัติศาสตร์ของ บริษัท และความรับผิดชอบต่อสังคม วัฒนธรรม และแรงซื้อโปรแกรม แล้ว พันธมิตรใหม่ จะได้รู้จักกับกาแฟเอง ที่ปลูก วิธีการเก็บเกี่ยวและคั่วแล้ว Starbucks ปฏิบัติของเกษตรกรสตาร์บัคส์ พันธมิตรใหม่ รู้ตั้งแต่แรกแล้วว่า พวกเขาจะไม่ทำงานให้อีกบริษัทยักษ์ที่เน้น แต่เพียงผู้เดียวในบรรทัดด้านล่าง พวกเขารู้ว่าพวกเขาจะทำงานเพื่อสิ่งที่ใหญ่กว่า เป็นองค์กรที่ให้กลับการฝึกอบรมนี้รวมถึงตนเอง แนะนำหนังสือ ( เหมือนเราใช้ ) แต่โค้ชการเรียนรู้เสมอตรวจสอบกับคู่หูคนใหม่ที่ส่วนท้ายของแต่ละโมดูลโปรแกรมการฝึกอบรมเครื่องมือเพื่อให้มันสนุกStarbucks ใช้เครื่องมือเช่น " ดื่มลูกเต๋า " ที่เข้ารับการฝึกอบรมจะม้วนลูกเต๋าจะมากับขนาด เย็น หรือร้อน เครื่องดื่ม , น้ำเชื่อม , คาเฟอีนหรือปกติและบาริสต้าใหม่จะต้องคิดออกวิธีที่จะเขียนและพูด ( Starbucks มีภาษาของตัวเอง ) รวมกันที่เฉพาะเจาะจงคาปูชิโน่ถ้วยการฝึกอบรมจะถูกใช้เพื่อช่วยให้บาริสต้าเรียนรู้วิธีการรินคาปูชิโน่ที่สมบูรณ์แบบ และลาเต้ โดยการยิงของน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ในด้านล่างของนมแก้ว ( ใช้นึ่งนม ) นมจะแต้มสีชมพูเมื่อเท คาปูชิโน่ที่สมบูรณ์แบบคือ ห้าสิบ / ห้าสิบ นมและโฟม เครื่องมือนี้จะอนุญาตให้เปิดการปฏิบัติเท เพื่อความสมบูรณ์หนังสือ–ผ้ากันเปื้อนสีเขียวขนาดเล็กคู่มือจะพอดีในกระเป๋าของบาริสต้า ผ้ากันเปื้อน มันแสดงห้าวิธีที่ถูก ( ต้องของแท้ เอาใจเขามาใส่ใจเรา ให้การต้อนรับ ได้มีความรู้และมีส่วนร่วม ) เค้าร่างสำหรับการบริการลูกค้าที่เป็นเชื่อมต่อที่ค้นพบและตอบสนองในตอนท้ายของทุกการอบรมบาริสต้าใหม่จะต้องผ่านการสอบรับรองในสิ่งที่พวกเขาได้เรียนรู้ การฝึกอบรมอย่างต่อเนื่องตลอดคู่อาชีพแต่ละก้าวขึ้นบันไดในองค์กรที่สิ่งที่ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Starbucks การฝึกอบรมเป็นวิธีที่พวกเขาสอนความฉลาดทางอารมณ์ เราจะครอบคลุมในบล็อกอื่นวิธีที่คุณสามารถนำบทเรียนเหล่านี้และใช้พวกเขาในองค์กรของคุณ ในวิธีคุณบนกระดานคู่ใหม่และวิธีการที่คุณรถไฟอะไรเคล็ดลับดี / เครื่องมือที่คุณใช้ตอนนี้คนอื่น ๆสามารถเรียนรู้จากขอบคุณที่เป็นส่วนหนึ่งของค่าของเราขับเคลื่อนชุมชน