Various studies on the drying kinetics of fruits and vegetables have been reported, including those on grape seeds (Roberts et al., 2008), strawberry (Doymaz, 2008), banana (Ceylan et al., 2007), mulberry (Doymaz, 2004)and carrot (Krokida et al., 2003).
การศึกษาต่าง ๆต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้งผักและผลไม้ได้รับการรายงาน รวมทั้งเมล็ดองุ่น ( โรเบิร์ต et al . , 2008 ) , สตรอเบอร์รี่ ( doymaz , 2008 ) , กล้วย ( เซย์ลัน et al . , 2007 ) , หม่อน ( doymaz , 2004 ) และแครอท ( krokida et al . , 2003 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
