With the rice flour substitution in

With the rice flour substitution in this study, the
cookies might have increased heterogeneity by the changes in the
components such as proteins, starches and fibers, which might
contribute to the change in moisture retention during baking.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการทดแทนแป้งข้าวในการศึกษานี้ การคุกกี้อาจมีเพิ่ม heterogeneity จากการเปลี่ยนแปลงในการส่วนประกอบโปรตีน สมบัติ และเส้น ใย ซึ่งอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในการเก็บรักษาความชื้นในระหว่างการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ด้วยการทดแทนแป้งข้าวเจ้าในการศึกษาครั้งนี้
คุกกี้อาจจะมีความแตกต่างที่เพิ่มขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงใน
ส่วนประกอบเช่นโปรตีนแป้งและเส้นใยซึ่งอาจ
นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในการกักเก็บความชุ่มชื้นระหว่างการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่มีการทดแทนแป้งข้าวเจ้าในการศึกษานี้ ได้เพิ่มความหลากหลาย
คุกกี้อาจจะโดยการเปลี่ยนแปลงใน
องค์ประกอบ เช่น โปรตีน แป้งและเส้นใย ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลง
ในการเก็บรักษาความชื้นในระหว่างการอบ