Oenological parameters and volatile

Oenological parameters and volatile aroma compounds were analyzed
in triplicate in each wine sample, whereas E-Nose analyses were
done in quadruplicate. The concentrations of 11 volatile aroma compounds,
butanediol and glycerol and the ethanol and volatile acidity
contents, were subjected to multiple comparisons in order to identify
significant differences with Bonferroni's test at a confidence level of
95%. The data provided by the E-Nose sensors and those obtained by
GC and CA analysis were subjected to PCA. A linear combination of selected
principal components (PCs) explaining an overall variance higher
than 99.5% was used to identity relationships between the E-Nose results
and those of the GC and CA analyses in the wines. All statistical
analyses were performed with the Statgraphics® Centurion XV.II software
package from Stat Points Technologies, Inc. (Warrenton, Virginia,
USA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์พารามิเตอร์ oenological และสารหอมระเหยใน triplicate ในตัวอย่างแต่ละไวน์ ในขณะที่จมูก E วิเคราะห์ได้ทำใน quadruplicate ความเข้มข้นของสารหอมระเหย 11มี butanediol และกลีเซอร และเอทานอล และระเหยเนื้อหา ถูกต้องเปรียบเทียบหลายเพื่อระบุความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับการทดสอบของ Bonferroni ในระดับความเชื่อมั่นของ95% ข้อมูลที่ได้จากเซนเซอร์ของ E-จมูกและผู้ที่ได้รับโดยGC และวิเคราะห์ CA ถูกต้องกับสมาคม เลือกการรวมเชิงเส้นของหลักส่วนประกอบ (ชิ้น) อธิบายความต่างโดยรวมสูงกว่า 99.5% ถูกใช้เพื่อระบุความสัมพันธ์ระหว่างผลลัพธ์ E-จมูกและผู้วิเคราะห์ GC และ CA ในไวน์ สถิติทั้งหมดวิเคราะห์ได้ดำเนินการกับซอฟต์แวร์ Statgraphics ®อา XV.IIจากสถิติคะแนนเทคโนโลยี อิงค์ (Warrenton เวอร์จิเนียสหรัฐอเมริกา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์ oenological และสารหอมระเหยที่ได้มาวิเคราะห์
ในเพิ่มขึ้นสามเท่าในแต่ละตัวอย่างไวน์ในขณะที่การวิเคราะห์ E-จมูกถูก
ทำใน quadruplicate ความเข้มข้นของสารหอม 11 ระเหย
บิวเทนและกลีเซอรอลและเอทานอลและความเป็นกรดระเหย
เนื้อหาถูกยัดเยียดให้เปรียบเทียบหลายเพื่อที่จะระบุ
ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับการทดสอบ Bonferroni ที่ระดับความเชื่อมั่นของ
95% ข้อมูลที่มาจากเซ็นเซอร์ E-จมูกและผู้ที่ได้รับจาก
ประชาคมโลกและการวิเคราะห์ CA ถูกยัดเยียดให้ PCA รวมกันเชิงเส้นของการเลือก
องค์ประกอบหลัก (พีซี) อธิบายความแปรปรวนโดยรวมที่สูงขึ้น
กว่า 99.5% ได้ถูกใช้ในความสัมพันธ์ระหว่างตัวตนผล E-จมูก
และของประชาคมโลกและการวิเคราะห์ในแคลิฟอร์เนียไวน์ ทุกสถิติ
การวิเคราะห์ได้ดำเนินการกับซอฟต์แวร์Statgraphics® Centurion XV.II
แพคเกจจากสถิติของคะแนน Technologies, Inc (วอร์เรน, Virginia,
USA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์ oenological กลิ่นหอมระเหยและสารประกอบวิเคราะห์
ทั้งสามใบในแต่ละไวน์ตัวอย่าง และวิเคราะห์จมูกถูก
เสร็จประกอบด้วยสี่ส่วน . ความเข้มข้นของสารประกอบที่ให้กลิ่นระเหย
11 , บิวเทนไดออลและกลีเซอรอล และเอทานอล และเนื้อหาเม
ระเหยได้ภายใต้การเปรียบเทียบพหุเพื่อระบุ
ความแตกต่างกับบอนเฟอร์โรนี Test ที่ระดับความเชื่อมั่น 95 %
. ข้อมูลที่ให้โดยจมูกเซ็นเซอร์ และผู้ที่ได้จาก
GC และ CA การวิเคราะห์ถูกถูก . การรวมกันเชิงเส้นขององค์ประกอบหลัก ( ชิ้น ) เลือก

โดยรวมสูงกว่าความอธิบายเป็นมากกว่า 99.5% ใช้ระบุความสัมพันธ์ระหว่างผล
จมูกและบรรดาของ GC และ CA การวิเคราะห์ในไวน์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์มีการปฏิบัติด้วย

Statgraphics ®นายร้อย xv.ii ซอฟต์แวร์แพคเกจจาก stat จุด Technologies , Inc ( Warrenton Virginia
สหรัฐอเมริกา )