The nutritive values of tropical fr

The nutritive values of tropical fruit like coconut become interesting for
consumers and useful for breeding program in Thailand. The two experiments were
carried out in Completely Randomized Design with 3 replications. In the first
experiment, the essential and non-essential amino acid content of liquid and solid
endosperm of potential market varieties of coconut such young tender nut of
Aromatic Green Dwarf (Nam Hom) and mature nut of Hybrid Nam Hom X Kathi
(NHK) were studied. It was found that among 18 kinds of amino acids, the
significantly differences were found on Aspatic acid, Cystine, Serine, Isoleucine, and
Phenylalanine content while highly significant differences were found on Histidine
and Methionine contents. The second experiment aims to determine the fatty acid
composition of Virgin coconut oil of 20 coconut accession from coconut field gene
bank of Thailand at Chumphon Horticultural Research Centre. The result showed
that there were significantly differences on every single of eight fatty acid
composition. Among eight fatty acid, the lauric acid is the most consumers concern
and it was found that lauric acid content in VCO showed excellent (>49%) in the
varieties of Chumphon Hybrid no.2, Sawi Hybrid no.1(MAWA), Hybid Chumphon
60, Renell Tall, Malayan Yellow Dwarf, and Thai Red Dwarf. These varieties were
recommended for VCO processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลวิจัยของผลไม้เช่นมะพร้าวเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภค และเป็นประโยชน์สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ในประเทศไทย การทดลองได้ดำเนินการแบบ Randomized สมบูรณ์ ด้วยระยะที่ 3 ในครั้งแรกทดลอง กรดอะมิโนของจำเป็น และไม่จำเป็นเนื้อหาของของเหลว และของแข็งเอนโดสเปิร์มศักยภาพตลาดพันธุ์มะพร้าวถั่วเช่นชำระเงินหนุ่มของหอมเขียวแคระ (น้ำหอม) และถั่วสุกของผสมน้ำหอม X Kathi(NHK) ได้ศึกษาการ พบว่าในจำนวน 18 ชนิดกรดอะมิโน การอย่างมีนัยสำคัญพบความแตกต่างในกรด Aspatic, Cystine แถ Isoleucine และเนื้อหา phenylalanine ในขณะตรวจพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญสูงเมื่อ Histidineและ Methionine เนื้อหา จุดมุ่งหมายของการทดลองที่สองเพื่อกำหนดกรดไขมันองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวของทะเบียน 20 มะพร้าวจากมะพร้าวฟิลด์ยีนธนาคารแห่งประเทศไทยที่ศูนย์วิจัย Horticultural ชุมพร ผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าที่มีมากความแตกต่างในทุกเดี่ยวแปดกรดไขมันบทประพันธ์ ในบรรดา 8 กรดไขมัน กรด lauric คือ ความกังวลของผู้บริโภคมากที่สุดและพบว่า เนื้อหากรด lauric ใน VCO แสดงยอดเยี่ยม (> 49%) ในการพันธุ์ลูกผสมชุมพร no.2 ไฮบริสวี no.1(MAWA) ชุมพร Hybid60, Renell สูง มาลายาแคระสีเหลือง และดาวแคระแดงไทย พันธุ์เหล่านี้ได้แนะนำสำหรับการประมวลผลของ VCO

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าทางโภชนาการของผลไม้เมืองร้อนเช่นมะพร้าวกลายเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคและมีประโยชน์สำหรับโปรแกรมการเพาะพันธุ์ในประเทศไทย ทั้งสองทดลองดำเนินการในการออกแบบแบบสุ่มสมบูรณ์ 3 ซ้ำ เป็นครั้งแรกในการทดลองที่จำเป็นและไม่จำเป็นปริมาณกรดอะมิโนของของเหลวและของแข็งendosperm พันธุ์ตลาดที่มีศักยภาพของมะพร้าวถั่วซื้อหนุ่มดังกล่าวของคนแคระสีเขียวหอม(น้ำหอม) และถั่วผู้ใหญ่ของไฮบริดน้ำหอม X Kathi (เอ็นเอชเค) เป็น มีการศึกษา นอกจากนี้ยังพบว่าใน 18 ชนิดของกรดอะมิโนที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่พบในAspatic กรด Cystine, เซอรีน, Isoleucine และเนื้อหาPhenylalanine ในขณะที่ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญอย่างมากพบใน Histidine และเนื้อหา Methionine การทดลองที่สองมีจุดมุ่งหมายเพื่อตรวจสอบกรดไขมันองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 20 เข้ามะพร้าวจากสนามมะพร้าวยีนธนาคารแห่งประเทศไทยณ จังหวัดชุมพรศูนย์วิจัยพืชสวน ผลการวิจัยพบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในเดียวของกรดไขมันแปดทุกองค์ประกอบ ในบรรดากรดไขมันแปดกรดลอริคเป็นความกังวลของผู้บริโภคมากที่สุดและพบว่าปริมาณกรดลอริคใน VCO แสดงให้เห็นว่ายอดเยี่ยม (> 49%) ในสายพันธุ์ของจังหวัดชุมพรไฮบริดที่2 ฉบับที่ 1 สวีไฮบริด (MAWA) Hybid ชุมพร60, Renell สูง, คนแคระสีเหลืองมลายูและไทยแคระแดง พันธุ์เหล่านี้ถูกแนะนำสำหรับการประมวลผล VCO