The viscosity profile during gelati

The viscosity profile during gelatinization and liquefaction of sweet potato flour mashes was determined using a starch cell in a rheometer (Anton Paar Physica MCR 301).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าความหนืดใน gelatinization liquefaction mashes แป้งมันเทศที่ถูกกำหนดโดยใช้เซลล์แป้งในลารี่รีโอม (แอนทอน Paar Physica MCR 301)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียดความหนืดในช่วงการเกิดเจลเหลวและแป้งมันเทศ mashes ถูกกำหนดโดยใช้เซลล์แป้งใน rheometer (ที่แอนตันพาร์ Physica MCR 301)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหนืดและค่าโปรไฟล์ในระหว่างการแปรรูปมันเทศแป้ง mashes ตั้งใจใช้แป้งเซลล์ในระบบ ( แอนคู่ physica mcr 301 )