Some researchers have suggested tha

Some researchers have suggested that higher sugar concentrations in grape musts may result in increased requirements of yeast assimilable nitrogen (YAN) in Saccharomyces cerevisiae. Assuming a 21°Brix grape must required 200 mg N/L YAN to complete fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นักวิจัยบางส่วนได้แนะนำว่า ความเข้มข้นของน้ำตาลสูงใน musts องุ่นอาจส่งผลในการเพิ่มความต้องการของยีสต์ไนโตรเจน assimilable (YAN) Saccharomyces cerevisiae สมมติ 21 ° Brix องุ่นต้องต้อง 200 มก. N/L ย่านการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นักวิจัยบางคนบอกว่าความเข้มข้นของน้ำตาลที่สูงขึ้นใน Musts องุ่นอาจส่งผลให้ความต้องการที่เพิ่มขึ้นของยีสต์ไนโตรเจน assimilable (YAN) ใน Saccharomyces cerevisiae สมมติว่า 21 ° Brix องุ่นต้องต้อง 200 มก. ยังไม่มีข้อความ / L YAN ที่จะเสร็จสิ้นการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นักวิจัยบางคนได้พบว่า ความเข้มข้นของน้ำตาลสูง ต้อง องุ่น อาจส่งผลให้ความต้องการเพิ่มขึ้นของ assimilable ไนโตรเจน ( ยาน ) ในยีสต์ Saccharomyces cerevisiae . สมมติว่า 21 องศาบริกซ์องุ่นต้องเป็น 200 มก. N / L ยันเสร็จหมัก