Labels, Allergies and Taste10 quest

Labels, Allergies and Taste

10 questions
Submit Quiz
1.
True or False? In the U.S., food companies are NOT required to include common food allergens on the ingredient list for their products that contain food allergens.

True

False
2.
True or False? Our sense of smell accounts for most of the flavor we perceive.

True

False
3.
Why are antibiotics routinely given to livestock animals? Select the TWO best answers.

Antibiotics result in more rapid weight gain in factory farmed animals

Antibiotics are used to sedate the animals before they are slaughtered

Antibiotics are used to prevent the animals in factory farms from getting sick in overcrowded conditions

Antibiotics are used to develop new, desirable strains of bacteria
4.
Fill in the blank: Government subsidies of crops such as corn and soybeans can lead to a greater incorporation of _________ into our everyday lifestyle choices.

Processed foods

Nutritious foods
5.
Which of the following is NOT true about children with food allergies?.

Children can’t attend social events where their allergen is present

A child may be bullied because of restrictions that make them different

Allergic reactions are potentially life-threatening
6.
Which of the following is false about nutrition facts labels?

Breakfast cereals containing less than 1g of fiber and more than 20g of sugar per serving are generally healthy choices for children

Generally, it’s better for our health to choose whole foods that do not have nutrition facts labels (for example, fruits and vegetables).

Too many saturated and trans fats in your diet can lead to an increased risk of heart disease.
7.
For which of the following tastes does the tongue NOT contain receptors for?

Bitter

Sour

Blandness

Umami
8.
True or False? The availability of places for families to receive social support can affect the well-being of a child.

True

False
9.
In the US, percent daily values on nutrition facts labels are based on a _______ calorie diet.

1500

1800

2000

2500
10.
Which of the following is NOT a step in meat production which requires the burning of fossil fuels?

Producing the food fed to livestock animals

Producing pesticides and fertilizers used in livestock feed

Shipping and transportation

Burning of accumulated animal waste

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ป้ายแพ้และลิ้มรส10 คำถามส่งแบบทดสอบ1. จริงหรือเท็จ? ในสหรัฐอเมริกา, บริษัท อาหารไม่จำเป็นต้องที่จะรวมถึงสารก่อภูมิแพ้อาหารที่พบบ่อยในรายการส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนที่มีสารก่อภูมิแพ้อาหาร. ทรูเท็จ2. จริงหรือเท็จ? ความรู้สึกของกลิ่นของเราคิดเป็นสัดส่วนมากที่สุดของรสชาติที่เรารับรู้. ทรูเท็จ3. ทำไมยาปฏิชีวนะที่ได้รับเป็นประจำกับสัตว์ปศุสัตว์? เลือกคำตอบที่ดีที่สุดสอง. ยาปฏิชีวนะมีผลในการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วมากขึ้นในการเพาะเลี้ยงสัตว์โรงงานยาปฏิชีวนะที่ใช้ในการสงบสัตว์ก่อนที่พวกเขาจะถูกฆ่ายาปฏิชีวนะที่ใช้ในการป้องกันไม่ให้สัตว์ในฟาร์มโรงงานจากการป่วยในสภาพที่แออัดยาปฏิชีวนะที่ใช้ในการพัฒนาใหม่ สายพันธุ์ที่พึงประสงค์ของแบคทีเรีย4. กรอกในช่องว่าง: เงินอุดหนุนรัฐบาลของพืชเช่นข้าวโพดและถั่วเหลืองสามารถนำไปสู่การรวมตัวกันมากขึ้นของ _________ ลงในการเลือกวิถีชีวิตของเราทุกวัน. อาหารแปรรูปอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ 5 ซึ่งต่อไปนี้ไม่เป็นความจริงเกี่ยวกับเด็ก มีอาการแพ้อาหาร ?. เด็กไม่สามารถเข้าร่วมกิจกรรมทางสังคมที่ก่อภูมิแพ้ของพวกเขาเป็นปัจจุบันเด็กอาจจะรังแกเนื่องจากข้อ จำกัด ที่ทำให้พวกเขาแตกต่างกันอาการแพ้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิต6. ข้อใดต่อไปนี้เป็นเท็จเกี่ยวกับฉลากโภชนาการ? อาหารเช้า ธัญพืชที่มีน้อยกว่า 1 กรัมของเส้นใยและมากกว่า 20 กรัมของน้ำตาลต่อการให้บริการเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพโดยทั่วไปสำหรับเด็กโดยทั่วไปจะดีกว่าสำหรับสุขภาพของเราให้เลือกทั้งอาหารที่ไม่ได้มีฉลากข้อมูลโภชนาการ (เช่นผักและผลไม้). มากเกินไป อิ่มตัวและไขมันทรานส์ในอาหารของคุณสามารถนำไปสู่การเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ. 7. สำหรับรสนิยมซึ่งต่อไปนี้ไม่ลิ้นไม่ได้มีการรับหรือไม่? ขมเปรี้ยวความอ่อนโยนอูมามิ8. จริงหรือเท็จ? ความพร้อมของสถานที่สำหรับครอบครัวที่จะได้รับการสนับสนุนทางสังคมที่สามารถส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ของเด็ก. ทรูเท็จ9. ในสหรัฐอเมริการ้อยละค่าในชีวิตประจำวันบนฉลากข้อมูลโภชนาการจะขึ้นอยู่กับอาหารที่มีแคลอรี่ _______. 1,500 1,800 2,000 2,500 10 ซึ่ง ต่อไปนี้จะไม่เป็นขั้นตอนในการผลิตเนื้อสัตว์ที่ต้องใช้การเผาไหม้ของเชื้อเพลิงฟอสซิล? การผลิตอาหารเลี้ยงสัตว์ปศุสัตว์การผลิตสารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยที่ใช้ในอาหารสัตว์การจัดส่งสินค้าและการขนส่งการเผาไหม้ของเสียจากสัตว์สะสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Do you have?Do you have?Do you have?Do you have?Do you have?Do you have?