Hubbard and Farkas (1998), measured

Hubbard and Farkas (1998), measured temperature and the loss
of mass of potato cylinders in continuous form while it was fried in
oil of canola by 10 min to 120, 150 and 180 C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฮับบาร์ดและฟาร์คัส (1998) อุณหภูมิการวัดและการสูญเสีย
มวลของภาชนะบรรจุมันฝรั่งในรูปแบบต่อเนื่องในขณะที่มันทอดใน
น้ำมันคาโนลา 10 นาทีถึง 120, 150 และ 180 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฮับบาร์ด และรัฐ ( 1998 ) , วัดอุณหภูมิและการสูญเสียมวลของทรงกระบอก มันฝรั่งในรูปแบบอย่างต่อเนื่อง ขณะที่กำลังทอดน้ำมันคาโนล่า โดย 10 นาที 120 , 150 และ 180 C