Previous Next
Genetically Modified Organisms – To Label or Not?
Share!
inShare
1
Posted by: Ellen Christian , July 29, 2014
One of the hot topics around our dinner table is whether or not we need to label food that contains genetically modified organisms (GMO’s). GMO’s are defined as an organism whose genetic material has been altered using genetic engineering techniques. Organisms that have been genetically modified include micro-organisms such as bacteria and yeast, insects, plants, fish, and mammals. So, why do we care?
Genetically Modified Organisms – To Label or Not?
The heart of the matter is that consumers want the right to know what is in the food they eat and feed their families. Just like I want to know whether or not the food I’m eating contains high fructose corn syrup or artificial sweeteners, I want to know if it contains GMO’s. Why? There are a lot of reasons but here are the big ones.
The health consequences of eating foods that contain GMO’s are largely unknown and unstudied. There just haven’t been enough studies done to determine their safety. Remember when trans fats where all the rage and you could find them in everything? It’s only now, years later, that we know they are not safe and manufacturers have to remove them from products.
The European Union has banned the sale of foods that contain GMO’s as have Australia, Japan, the UK and dozens of other countries. We need to at least be able to make individual choices about whether or not we eat foods containing GMO’s in this country. We cannot do that if they are not labeled.
GMO seeds contaminate the rest of the seeds and once that happens, it cannot be undone. Do you love the taste of that heirloom tomato in your garden or at the farmer’s market? You’d better hope it’s not contaminated by GMO seeds in the lot next to yours.
It’s bad for nature. Did you know that Monarch butterflies have died after the milkweed they feed from was cross-pollinated from Bt corn which made it toxic to them?
Foods most likely to be genetically modified include tomatoes, papaya, rice, potatoes, corn, soy, milk (rBGH), and canola oil. Think of all the foods in your grocery store that contain these products. Think of how many you feed your children. You have no way of knowing whether or not these foods are GMO or not because there is no law that requires their labeling. Just a hint, it’s estimated that over 80% of the products on your grocery store shelves contain GMO’s.
Whether you’re concerned about GMO’s is not the issue. The issue is that we need the right to choose and we cannot make an informed decision unless these foods are labeled. Right now, the only way I can be certain that the foods I buy do not contain GMO’s is to purchase all organic products. Don’t we all have the right to choose for ourselves?
ก่อนหน้าถัดไป
มีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม - ป้ายหรือไม่? แบ่งปัน! inShare 1 โพสโดย: เอลเลนคริสเตียน, 29 กรกฎาคม 2014 หนึ่งในหัวข้อที่ร้อนที่อยู่รอบ ๆ โต๊ะอาหารค่ำของเราเป็นหรือไม่ที่เราต้องติดฉลากอาหารที่มีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (จีเอ็มโอของ ) จีเอ็มโอได้รับการกำหนดให้เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีวัสดุที่มีการเปลี่ยนแปลงการใช้เทคนิคพันธุวิศวกรรมทางพันธุกรรม สิ่งมีชีวิตที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมรวมถึงจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียและยีสต์แมลงพืชปลาและเลี้ยงลูกด้วยนม ดังนั้นทำไมเราดูแล? มีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม - ป้ายหรือไม่? หัวใจของเรื่องก็คือว่าผู้บริโภคต้องการสิทธิที่จะรู้ว่าสิ่งที่อยู่ในอาหารที่พวกเขากินและเลี้ยงครอบครัวของพวกเขา เช่นเดียวกับที่ฉันต้องการจะรู้หรือไม่ว่าอาหารที่ฉันกินมีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงหรือสารให้ความหวานเทียมผมอยากจะทราบว่ามันมีจีเอ็มโอของ ทำไม? มีหลายเหตุผลมี แต่ที่นี่มีคนใหญ่ผลกระทบด้านสุขภาพจากการกินอาหารที่มีจีเอ็มโอเป็นส่วนใหญ่ที่ไม่รู้จักและกันเอง มีเพียงแค่ยังไม่ได้รับการศึกษามากพอที่ทำเพื่อตรวจสอบความปลอดภัยของพวกเขา โปรดจำไว้ว่าไขมันทรานส์ที่เมื่อทั้งหมดวิโรธและคุณสามารถพบพวกเขาในทุกอย่าง? มันเป็นเพียงตอนนี้ปีต่อมาที่เรารู้ว่าพวกเขาจะไม่ปลอดภัยและผู้ผลิตจะต้องลบออกจากผลิตภัณฑ์ของสหภาพยุโรปได้ห้ามขายอาหารที่มีจีเอ็มโอเป็นมีออสเตรเลีย, ญี่ปุ่น, สหราชอาณาจักรและหลายสิบของประเทศอื่น ๆ เราต้องอย่างน้อยจะสามารถทำให้การเลือกบุคคลหรือไม่เกี่ยวกับการที่เรากินอาหารที่มีจีเอ็มโอในประเทศนี้ เราไม่สามารถทำว่าถ้าพวกเขาไม่ได้ระบุว่าเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอปนเปื้อนส่วนที่เหลือของเมล็ดและเมื่อที่เกิดขึ้นมันไม่สามารถยกเลิกได้ คุณรักรสชาติของมะเขือเทศมรดกสืบทอดที่ในสวนของคุณหรือที่ตลาดเกษตรกร? คุณควรที่จะหวังว่ามันจะไม่ปนเปื้อนจีเอ็มโอในเมล็ดจำนวนมากต่อไปกับคุณมันไม่ดีต่อธรรมชาติ คุณรู้ไหมว่าผีเสื้อพระมหากษัตริย์ได้เสียชีวิตหลังจากที่ไม้มียางขาวที่พวกเขาได้รับการเลี้ยงดูจากข้ามเรณูจากข้าวโพดบีทีซึ่งทำให้มันเป็นพิษต่อพวกเขา? อาหารส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะได้รับการดัดแปลงทางพันธุกรรมรวมถึงมะเขือเทศมะละกอข้าว, มันฝรั่ง, ข้าวโพด, ถั่วเหลือง, นม ( rBGH) และน้ำมันคาโนลา คิดว่าอาหารทั้งหมดในร้านขายของชำของคุณที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คิดว่าวิธีมากมายที่คุณเลี้ยงลูก ๆ ของคุณ คุณไม่มีทางรู้หรือไม่ว่าอาหารเหล่านี้เป็นจีเอ็มโอหรือไม่เพราะมีกฎหมายที่ต้องมีการติดฉลากของพวกเขาไม่มี เพียงคำใบ้ก็เป็นที่คาดกันว่ากว่า 80% ของผลิตภัณฑ์บนชั้นวางร้านขายของชำของคุณมีจีเอ็มโอของไม่ว่าคุณจะกังวลเกี่ยวกับจีเอ็มโอของไม่เป็นปัญหา ปัญหาก็คือว่าเราต้องการสิทธิที่จะเลือกและเราไม่สามารถให้ข้อมูลประกอบการตัดสินใจถ้าอาหารเหล่านี้จะมีป้ายกำกับ ตอนนี้วิธีเดียวที่ฉันสามารถแน่ใจได้ว่าอาหารที่จะซื้อไม่ได้มีจีเอ็มโอคือการซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ทั้งหมด อย่าเราทุกคนมีสิทธิที่จะเลือกสำหรับตัวเองหรือไม่
การแปล กรุณารอสักครู่..
