Step 1: Place eggs in a saucepan of

Step 1: Place eggs in a saucepan of cold water on the stove. The water should just cover the eggs.





Step 2: Turn the heat to high and bring the water to a boil.





Step 3: When the water boils, immediately cover the pan and turn off the heat (leaving the pan where it is). Let the pan sit for 5 minutes.





Step 4: Transfer the eggs to a separate bowl to cool for 2 minutes. Run cold water over the eggs for a few seconds after they've cooled and then drain it off.





Step 5: Crack each egg on one side and then on the opposite side.





Step 6: Gently roll the egg back and forth to create a "web" of broken shell. This is going to allow you to use the membrane just under the shell to "lift" off the broken shell in large patches, making peeling easy as pie!





Step 7: Peel the egg.





Step 8: Salt, pepper, eat!



One year ago: Gooey Chocolate Skillet Cake Ice Cream Sundae
Two years ago: Chocolate Birds’ Nest Cupcake Toppers
Three years ago: Banana Coconut Cream Cakes

5 from 1 reviews
How to Make Perfect, Easy-to-Peel Boiled Eggs


Print
Prep time
10 mins
Cook time
10 mins
Total time
20 mins

Enjoy some fluffy, yellow boiled eggs that are quick to make and easy to peel!
Author: Adapted from Barefoot Contessa
Ingredients
eggs (I used about 4 in a small saucepan)
salt and pepper

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ไข่ในหม้อน้ำเย็นเตา น้ำเพียงควรครอบคลุมไข่ ขั้นตอนที่ 2: เปิดความร้อนสูง และนำน้ำไปต้มเป็น ขั้นตอนที่ 3: เมื่อน้ำเดือด ทันทีครอบคลุมกระทะ และปิดไฟ (ออกจากกระทะ) ให้ปานนั่ง 5 นาที ขั้นตอนที่ 4: โอนย้ายไข่ไปแยกชามเย็น 2 นาที ทับน้ำเย็นไข่สำหรับสองสามวินาทีหลังจากที่พวกเขาได้ระบายความร้อนด้วย และระบายน้ำออก ขั้นตอนที่ 5: ถอดไข่แต่ละด้านหนึ่ง และด้านตรงข้าม ขั้นตอนที่ 6: ม้วนไข่และกลับไปสร้าง "เว็บ" ของเปลือกที่แตก นี้จะช่วยให้คุณสามารถใช้เมมเบรนทาง shell เพื่อ "ยก" ปิดเปลือกแตกเป็นขนาดใหญ่ ทำให้ปอกได้ง่ายเป็นวงกลม ขั้นตอนที่ 7: เปลือกไข่ ขั้นตอนที่ 8: เกลือ พริกไทย กินหนึ่งปีที่ผ่านมา: Gooey ช็อกโกแลต Skillet เค้กไอศกรีมซันเดสองปีที่ผ่านมา: Toppers คัพเค้กรังนกช็อคโกแลตสามปีที่ผ่านมา: เค้กครีมมะพร้าวกล้วย5 จาก 1 รีวิววิธีการทำไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ เปลือกง่าย พิมพ์เตรียมเวลา10 นาทีเวลาปรุงอาหาร10 นาทีเวลาทั้งหมด20 นาที เพลิดเพลินกับบางนุ่ม สีเหลืองไข่ต้มที่ปอกง่าย และรวดเร็วเพื่อให้ผู้เขียน: ดัดแปลงจากคอนเทสซ่าแบร์ฟุตส่วนผสมไข่ (ผมใช้ประมาณ 4 ในหม้อขนาดเล็ก)เกลือและพริกไทย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นที่ 1: ไข่กระทะสถานที่ในน้ำเย็นบนเตา น้ำก็ควรจะครอบคลุมไข่. ขั้นตอนที่ 2:. เปิดความร้อนที่สูงและนำน้ำไปต้มขั้นตอนที่ 3: เมื่อน้ำเดือดทันทีครอบคลุมกระทะและปิดความร้อน (ออกจากกระทะที่เป็น) กระทะให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที. ขั้นตอนที่ 4: การโอนไข่เพื่อแยกชามเย็นเป็นเวลา 2 นาที เรียกใช้น้ำเย็นในช่วงไข่ไม่กี่วินาทีหลังจากที่พวกเขาได้ระบายความร้อนแล้วระบายออก. ขั้นตอนที่ 5: ไข่แตกในแต่ละด้านหนึ่งและจากนั้นในฝั่งตรงข้าม. ขั้นตอนที่ 6: ค่อยๆม้วนไข่ไปมาเพื่อสร้าง "เว็บ" ของเปลือกแตก นี้จะช่วยให้คุณใช้เมมเบรนเพียงภายใต้เปลือกที่จะ "ยก" ออกจากเปลือกแตกในแพทช์ขนาดใหญ่ทำให้การปอกเปลือกง่ายเป็นวงกลม! ขั้นตอนที่ 7:. เปลือกไข่ขั้นตอนที่ 8: เกลือพริกไทยกินหนึ่งปี ที่ผ่านมา: Skillet หนืดช็อคโกแลตเค้กไอศกรีม Sundae สองปีที่ผ่านมา: นกช็อคโกแลต 'Nest Cupcake Toppers สามปีที่ผ่านมา: โคโคนัทครีมเค้กกล้วย5 จาก 1 ความคิดเห็นวิธีการสร้างที่สมบูรณ์แบบที่ง่ายต่อการปอกเปลือกไข่ต้มพิมพ์เวลาเตรียม10 นาทีเวลาปรุงอาหาร10 นาทีรวมเวลา20 นาทีสนุกบางนุ่มสีเหลืองไข่ต้มที่มีความรวดเร็วในการทำและง่ายต่อการปอกเปลือก! ผู้แต่ง: ดัดแปลงมาจาก Barefoot Contessa ส่วนผสมไข่ (ผมใช้ประมาณ 4 ในกระทะขนาดเล็ก) เกลือและพริกไทย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนที่ 1 : วางไข่ในกระทะเย็นจากน้ำบนเตา น้ำควรจะครอบคลุมไข่





ขั้นตอนที่ 2 : เปิดความร้อนสูง และนำน้ำไปต้ม .





ขั้นตอนที่ 3 : เมื่อน้ำเดือดทันทีครอบคลุมกระทะและปิดไฟ ( ออกจากกระทะอยู่ไหน ) ให้แพนนั่ง 5 นาที





ขั้นตอนที่ 4 : การถ่ายโอนไข่ในชามแยกต่างหากให้เย็นประมาณ 2 นาทีใช้น้ำเย็นกว่าไข่ไม่กี่วินาทีหลังจากพวกเขาได้ระบายความร้อนแล้วระบายมันออก





ขั้นตอนที่ 5 : ถอดรหัสแต่ละไข่ด้านหนึ่ง และในด้านตรงข้าม .





ขั้นตอนที่ 6 : ค่อยๆม้วนไข่ไปมาเพื่อสร้าง " เว็บ " ของเปลือกแตก นี้จะช่วยให้คุณใช้เยื่อใต้เปลือกเพื่อ " ยก " ปิดเปลือกแตกในแพทช์ขนาดใหญ่ทำให้ลอกง่ายเหมือนพาย !





ขั้นตอนที่ 7 : ปอกเปลือกไข่





ขั้นตอนที่ 8 : เกลือ , พริกไทย , กิน



ปีที่แล้ว : เหนอะหนะกระทะเค้กช็อกโกแลตไอศกรีม
เมื่อสองปีที่แล้ว : นก ' ช็อกโกแลตคัพเค้ก toppers รัง
เมื่อสามปีที่แล้ว : กล้วยเค้กมะพร้าวครีม


5 จาก 1 รีวิววิธีการทำที่สมบูรณ์แบบ ง่ายต่อการปอกเปลือกไข่ต้ม


พิมพ์


ทำอาหารเตรียมเวลา 10 นาที เวลาทั้งหมดเวลา


10 นาที 20 นาที

สนุกบางนุ่มสีเหลืองไข่ต้มที่รวดเร็วเพื่อให้ง่ายที่จะปอกเปลือก !
เขียน : ดัดแปลงจาก Barefoot Contessa ส่วนผสมไข่

( ผมใช้ประมาณ 4 ในกระทะขนาดเล็ก )
เกลือและพริกไทย