Raw, whole chickens purchased from

Raw, whole chickens purchased from farmers markets throughout Pennsylvania contained significantly higher levels of bacteria that can cause foodborne illness compared to those purchased from grocery stores in the region, according to a small-scale study by researchers in Penn State's College of Agricultural Sciences
Of 100 whole chickens purchased from farmers markets, 90 percent tested positive for Campylobacter and 28 percent harbored Salmonella

By comparison, during the same period, 20 percent of raw, whole, organic chickens purchased from grocery stores were found to containCampylobacter bacteria, and 28 percent tested positive for Salmonella. Just 8 percent of raw, whole, nonorganic, conventionally processed chickens from the grocery stores tested positive for Campylobacter and 52 percent of those contained Salmonella.
Overall, the chickens purchased at the farmers markets carried higher bacterial loads than the birds purchased at grocery stores

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไก่ดิบ ทั้งที่ซื้อจากตลาดเกษตรกรทั่วรัฐเพนซิลวาเนียอยู่ระดับสูงอย่างมีนัยสำคัญของแบคทีเรียที่ทำให้ภาวะเปรียบเทียบซื้อจากร้านค้าร้านขายของชำในภูมิภาค ตามการศึกษาที่ระบุโดยนักวิจัยในวิทยาลัยวิทยาศาสตร์เกษตรของรัฐเพนน์100 ทั้งไก่ซื้อจากตลาดเกษตรกร 90 เปอร์เซ็นต์ตรวจ Campylobacter และ 28 เปอร์เซ็นต์ harbored ซัลโดยการเปรียบเทียบ ในช่วงเวลาเดียวกัน พบร้อยละ 20 ของไก่ดิบ ทั้ง อินทรีย์ที่ซื้อจากร้านขายของชำกับแบคทีเรีย containCampylobacter และ 28 เปอร์เซ็นต์ทดสอบบวกสาย เพียง 8 เปอร์เซ็นต์ของวัตถุดิบ ทั้ง nonorganic ประมวลผลดีไก่จากร้านค้าร้านขายของชำตรวจ Campylobacter และร้อยละ 52 ของผู้ที่อยู่ระดับโดยรวม ไก่ซื้อที่ตลาดเกษตรกรดำเนินการปริมาณแบคทีเรียสูงกว่านกซื้อที่ร้านขายของชำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดิบไก่ทั้งที่ซื้อมาจากตลาดเกษตรกรทั่วเพนซิลที่มีระดับที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของเชื้อแบคทีเรียที่สามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารเมื่อเทียบกับผู้ที่ซื้อมาจากร้านขายของชำในภูมิภาคตามการศึกษาขนาดเล็กโดยนักวิจัยในรัฐเพนน์วิทยาลัยวิทยาศาสตร์การเกษตรของ 100 ไก่ทั้งที่ซื้อมาจากตลาดเกษตรกรร้อยละ 90 ได้รับการทดสอบในเชิงบวกสำหรับ Campylobacter และร้อยละ 28 เก็บงำ Salmonella โดยเปรียบเทียบในช่วงเวลาเดียวกันร้อยละ 20 ของดิบทั้งไก่อินทรีย์ที่ซื้อมาจากร้านขายของชำพบว่าเชื้อแบคทีเรีย containCampylobacter และร้อยละ 28 ได้รับการทดสอบในเชิงบวก สำหรับเชื้อ Salmonella เพียง 8 เปอร์เซ็นต์ของดิบทั้ง nonorganic, ไก่แปรรูปอัตภาพจากร้านขายของชำที่ผ่านการทดสอบในเชิงบวกสำหรับ Campylobacter และร้อยละ 52 ของผู้ที่มีเชื้อ Salmonella. โดยรวม, ไก่ซื้อได้ที่ตลาดเกษตรกรดำเนินการโหลดแบคทีเรียสูงกว่านกซื้อได้ที่ร้านขายของชำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไก่ดิบ ทั้งซื้อจากตลาดเกษตรกรทั่วเพนซิลที่อยู่สูงกว่าระดับของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษเมื่อเทียบกับผู้ที่ซื้อจากร้านขายของชำในภูมิภาค , ตามการศึกษาขนาดเล็ก โดยนักวิจัยในรัฐเพนน์วิทยาลัยวิทยาศาสตร์การเกษตร
100 ทั้งไก่ที่ซื้อมาจากตลาดของเกษตรกร ,ร้อยละ 90 ทดสอบบวกสำหรับประกวด และร้อยละ 28 harbored Salmonella

โดยเปรียบเทียบในช่วงระยะเวลาเดียวกัน ร้อยละ 20 ของวัตถุดิบ ทั้ง ไก่อินทรีย์ซื้อจากร้านขายของชำ พบว่าร้อยละ 28 containcampylobacter แบคทีเรีย และตรวจพบเชื้อ Salmonella . เพียงร้อยละ 8 ของวัตถุดิบทั้ง nonorganic , ,ประมวลผลโดยทั่วไปไก่จากร้านทดสอบบวกสำหรับประกวดและ 52 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่มีเชื้อ Salmonella .
โดยรวม ไก่ซื้อที่ตลาดเกษตรกรดำเนินการสูงกว่าแบคทีเรียโหลดมากกว่านกซื้อที่ร้านโชห่วย