Half of the amount of the vegetable

Half of the amount of the vegetable and of the medium in
the jar were taken aseptically followed by a quick freezing in
liquid nitrogen, while the remaining vegetable and medium
of the sample was mixed thoroughly with a stomacher for
further microbiological analysis. The raw, withered, and fermented
vegetables as well as the fermentation medium were
frozen in liquid nitrogen followed by lyophilisation. Subsequently,
the vegetables were grinded and stored at −22 °C
until further analyses of GLS and myrosinase activity. These
analyses were also performed to the fermentation medium.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครึ่งหนึ่งของปริมาณ ของผัก และ ของกลางในถ่ายตาม aseptically ขวด โดยแช่แข็งอย่างรวดเร็วในไนโตรเจนเหลว ในขณะเหลือผัก และขนาดกลางตัวอย่างถูกผสมอย่างกับเป็นแผงประดับหน้าอกสำหรับวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาเพิ่มเติม ดิบ เหี่ยว และหมักผักตลอดจนการหมักกลางได้แช่แข็งในไนโตรเจนเหลวตาม ด้วย lyophilisation ต่อมาผักถูกบด และเก็บไว้ที่ −22 ° Cจนถึงการวิเคราะห์ของกิจกรรม GLS และ myrosinase เหล่านี้วิเคราะห์ยังดำเนินการปานกลางการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครึ่งหนึ่งของปริมาณของผักและขนาดกลางในที่
ขวดถูกนำมาใช้ปลอดเชื้อโดยการแช่แข็งอย่างรวดเร็วใน
ไนโตรเจนเหลวขณะที่ผักที่เหลือและขนาด
ของกลุ่มตัวอย่างได้รับการผสมกับ Stomacher สำหรับ
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาเพิ่มเติม ดิบเหี่ยวและหมัก
ผักรวมทั้งเป็นสื่อกลางในการหมักที่ถูก
แช่แข็งในไนโตรเจนเหลวตามมาด้วย lyophilisation ต่อจากนั้น
ผักที่ถูกบดและเก็บไว้ที่ -22 ° C
จนการวิเคราะห์ต่อไปของแอลเอสและกิจกรรม myrosinase เหล่านี้
วิเคราะห์ยังได้ดำเนินการไปยังสื่อการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครึ่งหนึ่งของปริมาณของผักและของตัวกลางในขวดถูก aseptically ตามด้วยการแช่แข็งอย่างรวดเร็วไนโตรเจนเหลว , ในขณะที่เหลือผักและปานกลางของตัวอย่างละเอียดผสมกับแผงประดับหน้าอกสำหรับการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา เพิ่มเติม ดิบ เหี่ยว และหมักผักเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อชนิดคือแช่แข็งในไนโตรเจนเหลว ตามด้วย lyophilisation . ต่อมาผักที่ถูกบด และนำไปเก็บไว้ที่− 23 ° Cจนกว่าจะมีการวิเคราะห์ด้านกิจกรรมไมโรซิเนส . เหล่านี้การวิเคราะห์ยังแสดงถึงกรดปานกลาง