ส่วนผสมขนมปังนมสด-แป้งขนมปัง 250 กร

ส่วนผสมขนมปังนมสด
-แป้งขนมปัง 250 กรัม
-ยีสต์ 1 ชช
-น้ำตาลทราย 1 ชช
-นมอุ่น 150 มล
-เกลือ 1/2 ชช
-ไข่ไก่ผสมนม สำหรับทาหน้า

วิธีทำ ขนมปังนมสด

1. ใช้นมอุ่น 50 มล ใส่น้ำตาลทราย, ยีสต์ ลงในชาม ทิ้งไว้
5 นาที พอขึ้นเป็นฟองนิดนึง ก็คนให้เข้ากัน เติมนมอุ่นอีก 50 มล

2. ร่อนแป้งขนมปัง กับเกลือป่น ในชามอ่างใหญ่ หรือเครื่องผสม แล้วเติมส่วนผสมในข้อหนึ่งลงไป แล้วเติมนมส่วนที่เหลืออีก ค่อยเท ดูว่าแป้งแฉะเกินไป หรือแห้งเกินไปมั้ย อย่าเทพรวดเดียวน่ะค่ะ

3. เอาแป้งออกมานวดบนโต๊ะ ประมาณ 10 นาที จนแป้งโดว์เนียน
และยืดหยุ่นได้น่ะ

4. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ใส่ชามอ่างที่ทาน้ำมันนิดหน่อย แล้วเอา
พลาสติกปิดไว้ ทิ้งไว้ 45 นาที หรือจนแป้งโดว์ขึ้น 2 เท่า

5. พอขนมปังขึ้นดีแล้ว เอาออกมา ต่อยหรือกดไล่ลม คลึงขนมปังเป็นยาวๆ แล้วขดให้เป็นรูปตัว S ใส่ลงไปในพิมพ์ เอาผ้าหรือพลาสติกปิดไว้ ทิ้งไว้อีกให้ขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมง

6. เปิดเตาอบที่ 190- 200 องศาC เอาส่วนผสมของไข่ กับนม
ทาหน้าก่อนเข้าเตาอบ อบประมาณ 40-45 นาที หรือจนขนมสุกเหลือง

7. เมื่อสุกแล้วก็เอาออกมาวางบนตะแกรง ทิ้งไว้จนขนมปังเย็นแล้วค่อยตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมขนมปังนมสด
-แป้งขนมปัง 250 กรัม
-ยีสต์ 1 ชช
-น้ำตาลทราย 1 ชช
-นมอุ่น 150 มล
-ชชเกลือ 1/2
-ไข่ไก่ผสมนมสำหรับทาหน้า

วิธีทำขนมปังนมสด

1 ใช้นมอุ่น 50 มลใส่น้ำตาลทราย ยีสต์ลงในชามทิ้งไว้
5 นาทีพอขึ้นเป็นฟองนิดนึงก็คนให้เข้ากันเติมนมอุ่นอีก 50 มล

2 ร่อนแป้งขนมปังกับเกลือป่นในชามอ่างใหญ่หรือเครื่องผสมแล้วเติมส่วนผสมในข้อหนึ่งลงไปแล้วเติมนมส่วนที่เหลืออีกค่อยเทดูว่าแป้งแฉะเกินไปหรือแห้งเกินไปมั้ยอย่าเทพรวดเดียวน่ะค่ะ

3 เอาแป้งออกมานวดบนโต๊ะประมาณ 10 นาทีจนแป้งโดว์เนียน
และยืดหยุ่นได้น่ะ

4 ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ใส่ชามอ่างที่ทาน้ำมันนิดหน่อยแล้วเอา
พลาสติกปิดไว้ทิ้งไว้ 45 นาทีหรือจนแป้งโดว์ขึ้น 2 เท่า

5 พอขนมปังขึ้นดีแล้วเอาออกมาต่อยหรือกดไล่ลมคลึงขนมปังเป็นยาว ๆ แล้วขดให้เป็นรูปตัว S ใส่ลงไปในพิมพ์เอาผ้าหรือพลาสติกปิดไว้ทิ้งไว้อีกให้ขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมง

6 190 - 200 เปิดเตาอบที่ องศาC เอาส่วนผสมของไข่กับนม
หรือจนขนมสุกเหลืองทาหน้าก่อนเข้าเตาอบอบประมาณ 40-45 นาที

7 เมื่อสุกแล้วก็เอาออกมาวางบนตะแกรงทิ้งไว้จนขนมปังเย็นแล้วค่อยตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมขนมปังนมสด
- แป้งขนมปัง 250 กรัม
- ยีสต์ 1 ชช
- น้ำตาลทราย 1 ชช
- นมอุ่น 150 มล
- เกลือ 1/2 ชช
- ไข่ไก่ผสมนมสำหรับทาหน้าวิธีทำขนมปังนมสด1 ใช้นมอุ่น 50 มลใส่น้ำตาลทราย, ยีสต์ลงในชามทิ้งไว้5 นาทีพอขึ้นเป็นฟองนิดนึงก็คนให้เข้ากันเติมนมอุ่นอีก 50 มล2 ร่อนแป้งขนมปังกับเกลือป่นในชามอ่างใหญ่หรือเครื่องผสมแล้วเติมส่วนผสมในข้อหนึ่งลงไปแล้วเติมนมส่วนที่เหลืออีกค่อยเทดูว่าแป้งแฉะเกินไปหรือแห้งเกินไปมั้ยอย่าเทพรวดเดียวน่ะค่ะ3 เอาแป้งออกมานวดบนโต๊ะประมาณ 10 นาทีจนแป้งโดว์เนียนและแคปซูลได้น่ะ4 ปั้นเป็นก้อนกลมๆใส่ชามอ่างที่ทาน้ำมันนิดหน่อยแล้วเอาพลาสติกปิดไว้ทิ้งไว้ 45 นาทีหรือจนแป้งโดว์ขึ้น 2 เท่า5 พอขนมปังขึ้นดีแล้วเอาออกมาต่อยหรือกดไล่ลมคลึงขนมปังเป็นยาว ๆ แล้วขดให้เป็นรูปตัวเอสใส่ลงไปในพิมพ์เอาผ้าหรือพลาสติกปิดไว้ทิ้งไว้อีกให้ขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมง6 เปิดเตาอบที่ 190-200 องศาเซลเซียสเอาส่วนผสมของไข่กับนมทาหน้าก่อนเข้าเตาอบอบประมาณ 40-45 นาทีหรือจนขนมสุกเหลือง7 เมื่อสุกแล้วก็เอาออกมาวางบนตะแกรงทิ้งไว้จนขนมปังเย็นแล้วค่อยตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมขนมปังนมสด
- แป้งขนมปัง 250 กรัม
- ยีสต์ 1 ชช
- น้ำตาลทราย 1 ชช
- นมอุ่น 150 มล
- เกลือ 1 / 2 ชช
- ไข่ไก่ผสมนมสำหรับทาหน้า

วิธีทำขนมปังนมสด

1 ใช้นมอุ่น 50 มลใส่น้ำตาลทรายยีสต์ลงในชามทิ้งไว้
,5 นาทีพอขึ้นเป็นฟองนิดนึงก็คนให้เข้ากันเติมนมอุ่นอีก 50 มล

2ร่อนแป้งขนมปังกับเกลือป่นในชามอ่างใหญ่หรือเครื่องผสมแล้วเติมส่วนผสมในข้อหนึ่งลงไปแล้วเติมนมส่วนที่เหลืออีกค่อยเทดูว่าแป้งแฉะเกินไปหรือแห้งเกินไปมั้ยอย่าเทพรวดเดียวน่ะค่ะ

3เอาแป้งออกมานวดบนโต๊ะประมาณ 10 นาทีและยืดหยุ่นได้น่ะจนแป้งโดว์เนียน

4 . ปั้นเป็นก้อนกลมๆใส่ชามอ่างที่ทาน้ำมันนิดหน่อยแล้วเอา
พลาสติกปิดไว้ทิ้งไว้ 45 นาทีหรือจนแป้งโดว์ขึ้น 2 เท่า

5พอขนมปังขึ้นดีแล้วเอาออกมาต่อยหรือกดไล่ลมคลึงขนมปังเป็นยาวๆแล้วขดให้เป็นรูปตัว S ใส่ลงไปในพิมพ์เอาผ้าหรือพลาสติกปิดไว้ทิ้งไว้อีกให้ขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมง

6 เปิดเตาอบที่ 190 - 200 องศาเอาส่วนผสมของไข่กับนม
cทาหน้าก่อนเข้าเตาอบอบประมาณ 40-45 นาทีหรือจนขนมสุกเหลือง

7 เมื่อสุกแล้วก็เอาออกมาวางบนตะแกรงทิ้งไว้จนขนมปังเย็นแล้วค่อยตัด